Bun venit pe Thailandblog.nl
Cu 275.000 de vizite pe lună, Thailandblog este cea mai mare comunitate din Thailanda din Țările de Jos și Belgia.
Înscrie-te pentru newsletter-ul nostru gratuit prin e-mail și fii informat!
buletinul informativ
Setari de limba
Evaluați Bahtul thailandez
Sponsorul
Ultimele comentarii
- Lenaerts: Draga mea, am fost ieri la imigratie sa aplic pentru viza de pensionare, oameni foarte prietenosi si au ajutat rapid
- aad: Îmi cumpăr cafeaua de la Lotus Adăugați o linguriță din acea cafea în apă caldă și bucurați-vă
- Berbod: Frumoasă poveste Lieven și recognoscibilă în multe feluri. În ultimii ani am băut cafea de pe platoul Boloven din Sud
- Jos Verbrugge: Dragă KeesP, Ar fi posibil să furnizați detaliile biroului de vize din Chiang Mai? Mulţumesc anticipat
- Rudolf: Distanța de la Khon Kaen la Udon Thani este de 113 km. Nu aveți nevoie de un HSL sau de un avion pentru asta. Poți face asta cu unul
- Chris: Este o chestiune de gândire pe termen lung: - prețul benzinei va continua, fără îndoială, să crească în următoarele 20 de
- Atlas van Puffelen: Isanul este ca o tânără frumoasă, Clouseau, Acolo, a cântat o perspectivă asemănătoare. Fantastic să mergi lângă el, m
- Chris: Elită bogată? Și dacă acel bilet de tren costă la fel sau mai puțin decât un bilet de avion (din cauza tuturor taxelor de mediu suplimentare).
- Eric Kuypers: Imigrația și vama trebuie să intre undeva și să iasă din nou mai târziu, așa că mă aștept pe Nongkhai și Thanaleng la punctele de oprire. Există
- Freddy: Atunci, din păcate, oamenii de vânzări care fac o călătorie cu trenul atât de distractive se vor termina..
- Rob V.: De aceea am vrut să-l țin pe Khon Kaen pe covorașul meu de bere, cu condiția ca trenul să facă cel puțin 300 de km pentru a se opri complet.
- RichardJ: Îmi pare rău, Erik. Nu puteți respinge o atitudine critică față de aceste tipuri de mega-proiecte cu un captivant, cum ar fi „înființarea...
- Rudolf: Cei mai săraci, într-adevăr, ies foarte încet din vale – cel puțin în satul în care locuiesc. Și banii vin de obicei de la
- Sander: Și în Thailanda, în cele din urmă vor intra în joc forțe care vor spune „luați trenul în loc de avion”. Deci oo
- Rob V.: Va fi Lieven, ca un snob al cafelei și cu un semn din cap către numele de familie, să fie tentat de o ceașcă de cafea cu boabe care au fost prăjite mai întâi?
Sponsorul
Bangkok din nou
Meniu
Sosiri Aeroportul Bangkok
înregistrări
subiecți
- fundal
- activități
- Reclamă
- Agendă
- Intrebare fiscala
- intrebare Belgia
- Obiective turistice
- Bizar
- budism
- Recenzii de cărți
- Coloană
- Criza coroanei
- cultură
- Jurnal
- datare
- Săptămâna de
- Dosar
- Să se scufunde
- Economie
- O zi din viata lui....
- Insulele
- Produse alimentare și băuturi
- Evenimente și festivaluri
- Festivalul balonului
- Festivalul Umbrelelor Bo Sang
- Curse de bivoli
- Festivalul Florilor Chiang Mai
- anul Nou Chinezesc
- Petrecere de lună plină
- Crăciun
- Festivalul Lotusului – Rub Bua
- Loy Krathong
- Festivalul Naga Fireball
- Sărbătoarea de Revelion
- Phi ta khon
- Phuket Vegetarian Festival
- Festivalul de rachete – Bun Bang Fai
- Songkran – Anul Nou thailandez
- Festivalul de artificii Pattaya
- Expatriați și pensionari
- pensie de stat
- Asigurare auto
- Bancar
- Taxe în Olanda
- Taxa din Thailanda
- Ambasada Belgiei
- Autoritățile fiscale belgiene
- Dovada de viata
- DigiD
- Emigra
- Să închiriez o casă
- A cumpara o casa
- In memoriam
- Adeverinta de venit
- king
- Costul de trai
- ambasada Olandei
- Guvernul olandez
- Asociația Olandeză
- Știri
- Trecând în neființă
- Pașaport
- Pensiune
- Permis de conducere
- Distribuții
- Alegeri
- Asigurări în general
- Viza
- muncă
- Spitalul
- Asigurare de sanatate
- floră și faună
- Poza săptămânii
- Gadget-uri
- Bani și finanțe
- istorie
- Sănătate
- Organizații de caritate
- hoteluri
- Privind casele
- Este pornit
- Hanul Petru
- Koh Mook
- Regele Bhumibol
- Trăind în Thailanda
- Trimiterea cititorului
- Apelul cititorului
- Sfaturi pentru cititor
- Întrebarea cititorului
- Societate
- piata de desfacere
- Turism medical
- Milieu
- Viata de noapte
- Știri din Olanda și Belgia
- Știri din Thailanda
- Antreprenori și companii
- Oderwijs
- Cercetare
- Descoperă Thailanda
- Opinie
- Remarcabil
- Pentru a chema la acțiune
- Inundații 2011
- Inundații 2012
- Inundații 2013
- Inundații 2014
- Hibernează
- Politică
- Sondaj
- Povești de călătorie
- Călători
- relaţii
- cumpărături
- social media
- Spa și wellness
- sportiv
- Orase
- Declarația săptămânii
- Plaje
- Taal
- De vânzare
- Procedura TEV
- Thailanda în general
- Thailanda cu copii
- sfaturi thailandeze
- masaj tailandez
- Turism
- Mergem afara
- Moneda – Baht thailandez
- De la redactori
- Proprietate imobiliara
- Trafic si transport
- Visa de scurtă ședere
- Viză de lungă ședere
- Intrebare privind viza
- Bilete de avion
- Intrebarea saptamanii
- Vreme si clima
Sponsorul
Traduceri de declinare a răspunderii
Thailandblog folosește traduceri automate în mai multe limbi. Utilizarea informațiilor traduse este pe propriul risc. Nu suntem responsabili pentru erorile de traducere.
Citiți întregul nostru aici act de renunțare.
drepturi de autor
© Copyright Thailandblog 2024. Toate drepturile rezervate. Dacă nu se specifică altfel, toate drepturile asupra informațiilor (text, imagine, sunet, video etc.) pe care le găsiți pe acest site aparțin Thailandblog.nl și autorilor săi (bloggeri).
Preluarea totală sau parțială, plasarea pe alte site-uri, reproducerea în orice alt mod și/sau utilizarea comercială a acestor informații nu este permisă, cu excepția cazului în care a fost acordată permisiunea scrisă expresă de Thailandblog.
Conectarea și trimiterea la paginile de pe acest site este permisă.
Acasă » Întrebarea cititorului » Care este acea substanță uleioasă care face mâncarea mai picante?
Dragi cititori,
M-am întors acasă acum câteva săptămâni din a 5-a vizită în Thailanda și am avut o altă vacanță grozavă. La numeroasele restaurante am dat peste un fel de substanță asemănătoare uleiului pentru a face mâncarea mai picante. Erau inele de ardei în el.
Mi-a plăcut foarte mult asta și mi-ar plăcea să o fac și eu, dar nu știu care este compoziția. Imi poate da cineva reteta pentru asta?
Probabil nu foarte complicat, dar tot as vrea sa stiu cum se face.
Multumesc anticipat!
Elles
Nam Plik Nam Plaa, foarte simplu, putin suc de lamaie verde, piper crud thai proaspat tocat marunt si putin sos de peste! Bucura-te de masa ta.
Dragă Elles, adică oțet cu ardei iute.
Salutari Cees Roi-et
Din păcate, nu există absolut nici oțet în el, ci sos de pește.
Elles, aceasta se referă la „nam prik”, care este foarte ușor de făcut,
Doar căutați-l pe google, de exemplu cu ;
4 ardei rosii
2 lingura sos de peste
1 lime (stors)
1 lingura zahar tos usor
1 catel de usturoi.... noroc !
Bună,
Da, este foarte gustos și atât de simplu.
Sos de pește
Tăiați Lombok în inele
Lămâie
zahar alb
totul dupa gust, se pastreaza maxim 2 zile.
Gustos
Un bol cu ulei de măsline, un cățel de usturoi și tăierea unui ardei roșu este tot ce este
Dragă Truus
Uleiul de măsline este folosit doar aici, în Thailanda, de către „Farang”, deoarece este prea scump. În bucătăria tradițională Isan, nu se folosește deloc ulei. (si pentru ca e prea scump)
Bună Elles,
Cred că te referi la celebra Phrik Mam Pla (tradus literal apă de pește picant).
Aproximativ 2/3 parte sos de pește, 1/3 parte suc de lămâie și, bineînțeles, ardei iute roșu mic, feliat foarte subțire. Este într-adevăr minunat să dai felului de mâncare puțin mai mult condiment. Este delicios si pe orez prajit, din cauza sucului racoritor de lamaie... Ieri am avut un client (am sa mentionez doar restaurantul nostru Villa Thai din Bruxelles), care a folosit doua din acele borcane si pe un curry rosu si laab kai ( delicioasă salată de pui din regiunea Isaan)…. Gustos
Sincer
Da, într-adevăr, sos de pește, chili, felii mici de lime, usturoi (tocat).Prietenii noștri thailandezi adaugă adesea un chalotto mărunțit. De asemenea, delicios pe orez alb. Gustul poate varia (în Țările de Jos) datorită alegerii sosului de pește.
Eroare de scriere... Phrik Nam Pla (Nam cu un N)
E doar ulei cu ardei
Numele este prik nam pla
http://thai-fresh.com/2009/08/nam-pla-prik-thai-chillies-and-fish-sauce/
http://importfood.com/recipes/tablecondiments.html
Salutari.
Prik nam pla este ascuțit, picant și delicios. De exemplu, dacă mănânci sambal, vei avea în continuare o senzație de acru în gură după o oră. Odată cu injecția, tată, gustul din gură îți dispare imediat după ce mănânci și nu ți-e sete.
Sos de pește și suc de lime și ardei roșu și verde. Întotdeauna le numesc „butonuri fierbinți”. Dacă a mai rămas lichid, adesea îl beau. Grozav.
Ceea ce mă frapează întotdeauna la rețetele (olandeze) cu ardei este că de obicei scrie: „Îndepărtează semințele”. În Thailanda nu am primit niciodată Prik Nam Pla fără semințe. Există vreun motiv pentru care această eliminare este comună în Țările de Jos?
...cei mai mulți olandezi găsesc ardeii fără semințe destul de picante.
Daca il vrei mai picant, lasa-i in pace...
Multumesc pentru raspunsuri!
Nu eram sigur ce este, dar acum voi încerca să fac asta acasă. Mulțumesc din nou!
Am citit mai multe rețete despre cum să faci prik nam pla, mulțumesc pentru asta.
Dar ceea ce as vrea sa stiu este cat dureaza?
Cineva a scris păstrați pentru maximum două zile.