Întrebarea cititorului: Începând o afacere de catering în Thailanda, la ce ar trebui să fiu atent?

Taxe pentru ceai, reținerea angajaților și politica, securitatea, băuturile alcoolice, permisele pentru mâncare și muzică, dar hei, acestea sunt uși mai deschise decât reclamele.
Principala întrebare care rămâne pentru mine este ce motivează pe cineva să-și asume un risc mare de a pierde o investiție, știind în același timp că randamentele posibile sunt în cel mai bun caz marginale.
Și cum să începi și să conduci o afacere de catering dacă poți doar să urmărești?

Din experiența prietenilor apropiați care au afaceri aici, aș prefera să nu fac asta niciodată
aș dori să menționez următoarele probleme:

1) polițiști thailandezi corupti care vin în mod regulat să te șantajeze și, dacă este cazul, te bagă într-o celulă pentru o zi.
Sunt mulți bani și nu doar o ceașcă de cafea gratuită.

2) Personalul thailandez este nemotivat, nu vrea să accepte nimic de la un ferang și încearcă să te jefuiască din toate părțile.

3) Piața turistică în continuă deteriorare. Mai puțini europeni și mulți chinezi din care nu vei face niciun ban.

4) Fără o femeie thailandeză bună care să aranjeze totul pentru tine, nu ai nicio șansă și vei fi distrus în 2 ani. Afacerea care durează puțin mai mult aici se datorează faptului că ferangul este căsătorit cu o thailandeză bună. Cu o thailandeză greșită, cazul tău este din nou închis.

5) supraestimarea de sine. Am avut afaceri în Olanda, Belgia și Spania și cunosc industria de catering. Ei bine, asta nu-ți este de mare folos în Thailanda. Tu nu vorbesti limba. Nu cunoașteți cultura.

Pe scurt, absolut nu o face. Continuați să câștigați bani în Belgia, Țările de Jos și Spania și, ocazional, plecați în vacanță în Thailanda pentru câteva săptămâni. Sau încercați și întoarceți-vă acasă fără probleme în câțiva ani

Unde ai vrea sa incepi o afacere? Dacă ai o afacere, trebuie să fii tu acolo sau trebuie să angajezi un manager scump (35.000 baht pe lună). Personalul normal ieftin face adesea foarte puțin atunci când șeful nu este prezent.

E o prostie ca politia sa treaca daca ai un restaurant, poate vin la o ceasca de cafea, dar daca stai departe de prostitutie atunci nu te deranjeaza asta.

Nu trebuie să fii căsătorit cu o thailandeză, cunosc o mulțime de tipi aici cu o afacere de succes în care femeia este atât de simplă încât nici măcar nu poate aranja nimic și unii sunt singuri.

Locuiesc aici de 12 ani, problema pe care o văd este că mulți proprietari de restaurant sau bar cred că sunt în vacanță și beau împreună cu clienții, apoi lucrurile merg prost, sau se îndrăgostesc de o „femeie greșită”.

Noroc.

Salut Jean Pierre,

În primul rând, cele mai bune urări pentru noul an... „fie ca visele tale (murdare) să devină realitate”!

Plănuiesc să mă mut în Thailanda după vară, țara mea natală. Am prieteni buni thailandezi și, de asemenea, contacte cu poliția din Thailanda. Mă uit la unul dintre ei pentru a începe ceva în Thailanda.

Am multă experiență în catering ca bucătar în hoteluri/restaurante exclusiviste, inclusiv în unele restaurante de top cu stele Michelin.

Știu că se vorbește foarte negativ despre obiceiurile thailandeze și thailandeze aici pe acest blog...din păcate. dar eu spun mereu „dacă nu încerci, nu vei ști”. poate putem face ceva unul pentru celălalt în viitor? mai esti in Belgia?

Mai întâi voi călători un an și voi explora țara, mă ocup de chestiuni personale și voi vizita prietenii acolo. atunci poate încercați să începeți ceva cu prieteni thailandezi. Am mai multe idei geniale lol dacă spun asta! Locuiesc în D'Anvers, așa că dacă doriți să veniți să vorbiți, vă rog să-mi spuneți.
mult noroc si mergi.