Dragi cititori,

Știe cineva o adresă de unde să pot cumpăra plante de struguri, de preferință lângă Khon Kaen sau Nam Phong? Ele pot fi achiziționate online, dar nu au voie să fie expediate în Thailanda, probabil din cauza unei posibile contaminări. De aceea caut o adresa in Thailanda.

Aș vrea să încerc să-mi fac propriul vin alb. La scară mică și cu siguranță să nu intre pe piață. Pare doar un hobby distractiv. Și atunci trebuie să începi de undeva. Și dacă nu aveți struguri, se va termina în curând. Există multe de găsit pe internet pentru cultivare și prelucrare și există și pasionați experimentați care sunt dispuși să dea sfaturi. Acum plantele.

Apropo, există podgorii de o anumită dimensiune în Thailanda, așa că ar trebui să fie posibil. Și niciodată nu a încercat = niciodată nu a rezultat.

Cu stimă,

Paul

13 răspunsuri la „Adresă pentru a cumpăra plante de struguri lângă Khon Kaen sau Nam Phong?”

  1. Fenje spune sus

    Dacă vrei un rezultat bun, trebuie să locuiești într-un loc în care sunt anotimpuri senine. Un strugure are nevoie de o perioadă rece de odihnă pentru a forma fructe bune și gustoase. Deoarece Thailanda nu are Climategate potrivit (cu excepția nordului), se folosesc multe pesticide. Nu știu unde locuiești, dar sper să iasă. Se poate altoi și un tufiș de struguri. Are nevoie de puțină răbdare, dar este posibil. Noroc.

    • Paul spune sus

      Bună Fenje,
      Există deja câteva crame mari în Thailanda. Le-am găsit pe Google, așa că ar trebui să funcționeze. Locuiesc lângă Nam Phong, la 45 km est de Khon Kaen, deci destul de nord. Acum avem sezonul „rece” cu vreo 26 de grade, dar după experiența mea (încă nu mulți ani) este încă cald pentru acest anotimp anul acesta. Thai-ul local este de acord cu mine. Dar cine nu indrazneste.....

      • Chris spune sus

        Din cauza căldurii din timpul zilei, strugurii se culeg în miezul nopții. Să știți asta pentru că tatăl unuia dintre colegii mei este coproprietar al unei podgorii și, din când în când, le cere oamenilor să ajute la cules.

  2. Johnny B.G spune sus

    Vă rugăm să contactați Dutch Greenery din Pak Chong –
    087 255 2662

  3. Rob Thai Mai spune sus

    Nu trebuie să ai struguri pentru a face vin. Am făcut-o cu mangosteen, salak și fructe de dragon.
    Puteți încerca și plante la universități, de exemplu Krathing deasupra Chanthabruri.
    Vinul se face și pe Koh Chang și nu îngheață acolo. Apropo, nici Africa de Sud nu are ierni.

  4. GYGY spune sus

    de ce sa se opreasca daca nu ai struguri?eu insumi fac vin de 30 de ani din tot felul de fructe din gradina proprie, intre o suta si o suta cincizeci de litri pe an.creste, dar daca ai, încercați aceste fructe.Nu am niciodată eșecuri și întotdeauna o băutură de top care, din păcate, este privită cu dispreț de prea mulți „cunoscători”.Totuși, în jurul datei de 1 noiembrie, un prieten mi-a dat un lot întreg de struguri albi de la Overijse în Belgia ( cei mai buni struguri din lume) si cand l-am gustat saptamana trecuta promitea a fi un produs de top.Am facut chiar si un vin frumos din morcovi.Locuiesc in Thailanda as vrea sa-l incerc cu ananas.Cu cat este mai picant fructul, mai usor si mai gustos.Nu este chiar un hobby pentru mine dar pur si simplu nu-mi pot arunca excesul de fructe.Si usor.Reteta mea: o treime din fructe o treime zahar si o treime apa si NU folosesti NICIODATA sulfiti sau sulfiti sau alte chestii. Uneori, adaptez un pic acest lucru cu mai multe fructe și mai puțin zahăr. Se poate băut după trei luni. De obicei îl las în dame-Jeanne și scurg câteva sticle de plastic recup la un moment dat. Am găsit recent zece sticle de vin de cireșe din 1996, chiar înainte de noi mutat.Asta era intr-o sticla de sticla cu dop de pluta.A gustat acru dar l-am amestecat cu vin de zmeura prea dulce.mai gustos.Va trebui sa-mi lipseasca din nou cand ne intoarcem in Thailanda curand.Te sfatuiesc sa incerci cu fructele pe care le ai la dispoziție, vei fi uimit.

    • Paul spune sus

      Ce piesă frumoasă! De asemenea, foarte pozitiv și îmi place foarte mult asta. Voi merge mai întâi pe „calea strugurilor”, dar cine știe, s-ar putea să se dovedească a fi un alt tip de vin. Nu spun niciodată niciodată.
      Nu, absolut nu vreau nicio mizerie chimică în vin. Dar nu ar trebui adăugată drojdia? Sau va fermenta sucul de la sine? Vezi tu, sunt doar un tocilar!

  5. Leon spune sus

    Poate ar trebui să aflați mai întâi dacă este permis să faceți vin în Thailanda. În orice caz, nu este permisă fabricarea berii. Ar fi permis vinul?

    Aruncă o privire la acest link: http://www.homebrewthailand.com/index.php?option=com_content&view=article&id=68&Itemid=81

  6. GYGY spune sus

    Nu este nevoie de drojdie, se va fierbe după 1 sau 2 zile cu căldura dvs. Adăugați niște zahăr pentru a obține o fermentație mai bună. Îmi congelez fructele întâi. Pur și simplu pentru că este mult mai ușor de presat după aceea și obțineți mai mult suc.

  7. William van Beveren spune sus

    Poate fi cultivat și din semințe, semințe în apă pentru un timp. semințele care plutesc nu sunt bune, poți folosi semințele care se scufundă.

  8. rău spune sus

    Mulțumesc William.
    Strugurii sunt aproape întotdeauna de vânzare în Korat
    În felul în care descrii, vei avea tufe de struguri în cel mai scurt timp.

    • Johnny B.G spune sus

      Dacă ar fi atât de simplu…

      Nu ar trebui să doriți plante de care nu cunoașteți randamentul și din semințe care este foarte incertă.

  9. steven spune sus

    Avem două plante de struguri albastre și 1 albă în grădină (nakorn Ratchasima).
    Sunt aici de peste 6 ani.
    S-au văzut 1 dată minusculi struguri albi mici.
    Restul nu au avut niciodată fructe...


Lasa un comentariu

Thailandblog.nl folosește cookie-uri

Site-ul nostru funcționează cel mai bine datorită cookie-urilor. Astfel, putem să vă amintim setările, să vă facem o ofertă personală și să ne ajutați să îmbunătățim calitatea site-ului. citeşte mai mult

Da, vreau un site bun