Prezentarea cititorului: Mai ales pentru cei care stau acasă – Thailand Grand Festival și Restaurant Si Soek

În calitate de cititor fidel al Thailandblog-ului, îmi place să citesc poveștile lui Frans Amsterdam despre fata lui din Naklua sau despre ceea ce trăiește Gringo în Pattaya. Poveștile frumoase mă fac să aștept cu nerăbdare următoarea mea vacanță în Thailanda din ce în ce mai mult. Când le citesc în timpul prânzului la serviciu, am senzația, chiar dacă doar pentru o clipă, de a fi în Thailanda. Când se termină pâinea și munca începe din nou, realitatea te lovește din nou. Pentru că, în calitate de persoană (de la începutul anilor) treizeci și cu propria mea companie care crește rapid și responsabilă de 8 persoane, nu mai este atât de ușor să merg în Thailanda timp de 2 săptămâni. Atunci sunt gelos pe cei care locuiesc acolo sau (pot) sta acolo pentru o perioadă mai lungă de timp. Și ce faci dacă vrei să ai „sentimentul Thailandei”? Cauți restaurante thailandeze, masaje, petreceri, evenimente etc. Mai ales pentru cei care stau acasă și cei care iubesc Thailanda.

Mai întâi permiteți-mi să mă prezint. Numele meu este Alex, dar în Thailanda aud uneori Pompoei Farang. Probabil că are ceva de-a face cu a fi chipeș și musculos, dar asta nu are rost. Îmi place să merg în Thailanda cu prietena mea Kirsten. Am fost acolo de 2011 ori în total din 7. Aproape întotdeauna mergem în Phuket, dar am vizitat și Koh Samet, Koh Chang, Pattaya, Koh Phi Phi, Rayong și bineînțeles Bangkok. Vrem să mergem din nou la sfârșitul acestui an dacă acest lucru este fezabil din punct de vedere financiar și ocuparea magazinului meu permite acest lucru.

Marele Festival al Thailandei

Duminica trecută a avut loc Marele Festival din Thailanda la Spuiplein din Haga. Vremea a fost rezonabilă, puțin furtunoasă uneori, dar în rest suficient de bună pentru a face o zi frumoasă. Am parcat mașina la un preț foarte accesibil (m-am gândit în jur de 7,50 € pentru aproape o zi întreagă) și când am ieșit din parcare simțeam deja mirosul delicios al mâncării. Piața era deja plină de thailandezi, mâncare bună peste tot, muzică, se simțea din nou ca Thailanda. Deși atunci când plătești pentru mâncare, care nu era scumpă după standardele olandeze, te-ai confruntat din nou să nu te afli în Thailanda. Dar satay-ul de porc avea gust de Cha Chu Chak din Bangkok, iar puiul avea un condiment thailandez excepțional de gustos. Drăguța thailandeză care a vândut puiul mi-a spus că are un restaurant în Alphen a/d Rijn, Saow Thai, și am decis să mănânc aici în curând. Bineînțeles că voi scrie un scurt raport despre asta.

Bineînțeles că a existat și un stand cu masaje, de data aceasta de la Chanjee Chetawan Massage din Eemdijk. Acest salon este specializat în masaj Toksen, printre altele. N-am auzit niciodată de asta, dar să fim sinceri, este destul de frumos când îți tratează spatele cu acel ciocan și pană de lemn. Nu doare deloc. Prețul a fost de 10,00 € pentru 10 minute, deși maseuza thailandeză a insistat să mergem pentru 20 de minute pentru 20,00 €. Prietenul meu, care se trezise cu un mușchi tras în gât, a fost asigurat că durerea va dispărea. Dar am vrut mai întâi să vedem dacă este ceva, așa că am convenit asupra unei întâlniri de 10 minute.

Masajul a fost excelent si dupa aproximativ 15 minute am terminat. Îi dau femeii 30,00 €, un bacșiș pentru timpul suplimentar și am vrut să plece. Am fost imediat îndrumați înapoi, pentru că ceva în plus necesită ceva în plus, ceva ce am mai experimentat în Thailanda. A ieșit ciocanul și paa și am fost „lucrați”. Pe ritmul muzicii, puse la dispoziție de o formație pe scena de lângă ea, 1 maseuza a fost bătută, ulterior asistată de a 2-a și după spusele prietenului meu care râdea, s-a adăugat până la urmă o a 3-a maseuză pentru a-i da un serios farang pompos. bataie.a da. La un moment dat a fost o întreagă audiență care urmărea și după ce a răspuns la întrebarea de cel puțin 10 ori dacă a durut, s-a terminat. Nu am mai dat bacșiș pentru că nu știu ce s-ar fi întâmplat cu mine. După noi au fost destui oameni care au fost interesați de un masaj, așa că investiția în plus a doamnelor nu a fost în zadar. Am decis să trec și eu la un masaj, mai multe despre asta mai târziu.

Link către site-ul lui Chanjee Chetawan: http://www.chanjee-massage.com/index.html

Restaurantul Si Soek din Voorschoten

Am primit bilete pentru filmul Terminator Genisys aseară (vineri, 17 iulie). Aceasta a fost prezentată în Pathé Haga la 19.45. Am putut pleca de la serviciu cu o oră mai devreme, așa că am ajuns în mașină la 17.30:XNUMX în drum spre Voorschoten, care este mai mult sau mai puțin între Leiden și Haga. Aici se află Restaurantul Thai Si Soek, unul dintre cele mai bune restaurante thailandeze din zonă. Restaurante drăguțe, proprietar prietenos și, mai important: cele mai bune Costițe din Țările de Jos. Nu este chiar un fel de mâncare tipic thailandez, dar nici orezul nu este chiar treaba mea. Prietena mea preferă mâncărurile tipic thailandeze, eu prefer carnea. Și atunci nu poți greși cu restaurantele thailandeze, deoarece sunt un mare fan al Saté Kai (Chicken Satay) și Saté Moo (Pork Satay). Mai ales dacă sunt bine asezonate.

Coastele de la Si Soek sunt delicios marinate. Încerc să le recreez de săptămâni întregi, am cumpărat tot ce găsești pe internet, Hoisin, miere, Sambal Badjak, Sambal Oelek, Ketjap Manis, dar nimic nu are gust de marinată de la Si Soek. Va fi secretul bucătarului Somkhuan Bunma, deși ea a indicat că este sambal thailandez maro. Din păcate nu îl găsesc încă nicăieri, așa că voi continua să depind de Si Soek pentru cele mai gustoase costițe. După o porție de costiță și o porție de Satay Kai, am decis că mai este loc pentru o porție suplimentară de costiță. Au fost și delicioase, mi s-a umplut burta și o conversație drăguță cu proprietarul, tot bucătarul, a plătit și a plecat cu mașina până la Haga. A fost din nou un mare succes la Si Soek, Arroy mak mak, ca să zic așa...

Fotografiile le-am făcut chiar eu, dacă cineva are sfaturi pentru o marinată thailandeză mi-ar plăcea să le aud.

Link către site-ul Restaurantului Si Soek: http://www.sisoek.nl/

Evenimente planificate:

• 30 august – Thailanda în polder.
• .. Noiembrie – Loi Krathong 2015 (are cineva sfaturi despre unde să sărbătorim?)

Bineînțeles că mă puteți informa dacă există evenimente, restaurante sau alte evenimente legate de Thailanda pe care nu trebuie să le ratez!

Trimis de Alex Brandt