Acest lucru nu face farang

Pim Hoonhout povestește despre un zbor cu elicopterul în 2008, unde i s-a permis să stea la comenzi. Și omul nostru de hering din Hua Hin are din nou ceva nou: macrou afumat și kipper. Gustos!

În 2008, la cererea investitorilor din Olanda, am început să pun la punct un proiect unic care ar costa apoi aproximativ 17 milioane de euro. Era o bucată de pământ de 50 de rai. Au vrut fotografii aeriene cu asta.

Un prieten de-al meu era înnebunit după avioanele de jucărie și avea și un elicopter. El a vrut să facă fotografiile pentru o taxă de 30.000 de baht. Cam scump, potrivit acţionarilor. Prin oameni prietenoși din armată am primit oferta să fac asta cu un elicopter al armatei. La urma urmei, a fost bine pentru țară.

Ne-am programat pentru a decola de la aeroportul din Hua Hin. Am știut că. Odată acolo, nu se vede niciun elicopter, ci parașutiști. M-am gândit, ar putea fi ascuns acel lucru? Un colonel a venit la mine. A spus că aș putea să mă îmbarc în avionul ăla.

Avionul era de fapt plin, dar mai era loc pentru mine lângă spătarul scaunului pilotului. Fără centură sau parașută, ci mâini puternice pentru a nu cădea pe spate. Îngrozit la decolare.

După ce aproape toată lumea a sărit afară, cu excepția pilotului și a mea, m-a întrebat dacă vreau să zbor cu avionul. Părea surprins, pentru că am vrut să fac asta. La urma urmei, de ziua mea am avut o lecție de zbor într-un Cessna. Cu o cacealma mi-am luat locul în spatele liliacului, surprins că avionul zbura mult mai ușor decât un Cessna. Bine, la aterizare m-a ajutat să nu ajung într-un templu.

Investitorii au venit să vadă singuri, dar domnii nu au vrut să mai pună un ban în proiect. Sfarsitul povestii.

Vechea profesie reluată

Eu însumi mi-am reluat vechea meserie ca singurul vânzător de pește cu permis de import din Thailanda prin relațiile mele. Între timp, mai sunt și alții care mi-au aruncat bunul nume în joc și au început ei înșiși așa ceva, pentru că nu le aprovizionez din cauza neștiinței lor. Nu aveți încredere în produsul lor. Mi-a venit ideea pentru că tot heringul care mi-a fost oferit în Thailanda nu îndeplinea cerințele.

Pe www.dutchfishbypim.nl puteți vedea adrese de încredere. Nu toate adresele sunt listate. Heringii mei sunt de vânzare și în Chiang Mai, Phuket și așa mai departe. De fapt, în toată Thailanda acum. Doar în Pattaya și Udon Thani trebuie să aveți grijă să cumpărați un hering bun.

Post-scriptum

Între timp, Pim – acel om nu stă niciodată pe loc – a început să fumeze macrou și kipper. Afumat, cum trebuie, pe lemn de stejar din Europa. Kipper este deosebit de popular la englezi, macroul la olandezi. Vă rugăm să rețineți: sunt disponibile în cantități limitate, deoarece peștele trebuie să vină din Marea Nordului, iar fumatul durează mult din cauza spațiului limitat.

Contribuția anterioară a lui Pim „With no Pen to describe” a fost pe 16 octombrie 2013 pe Thailandblog.

Comunicare transmisă

„Thailanda exotică, bizară și enigmatică”: acesta este numele cărții pe care stg Thailandblog Charity o face anul acesta. 44 de bloggeri au scris o poveste despre țara zâmbetului special pentru carte. Încasările sunt destinate unui cămin pentru orfani și copii din familii cu probleme din Lom Sak (Phetchabun). Cartea va fi publicată în septembrie. (Foto: Johan Bankersen)