Dieta mediteraneană reduce riscul de cancer de colon și crește șansele de supraviețuire
O dietă mediteraneană nu numai că reduce riscul de cancer de colon, dar crește și șansele de supraviețuire ale persoanelor la care medicii au diagnosticat deja cancerul de colon. Potrivit unui studiu pe care epidemiologii de la Universitatea Christian-Albrechts din Kiel îl vor publica în curând în Journal of Nutrition, dieta mediteraneană reduce la jumătate riscul de mortalitate al persoanelor care au supraviețuit cancerului de colon.
Germanii au studiat un grup de 1404 pentru care medicii diagnosticaseră cancer de colon în urmă cu aproximativ șase ani și fuseseră tratați pentru acesta. Cercetătorii au folosit chestionare pentru a determina dieta participanților la studiu și au descoperit care dintre ei erau încă în viață șase ani mai târziu.
Cercetătorii au calculat calitatea dietei participanților la studiu în două moduri. Ei s-au uitat la măsura în care acest model alimentar se potrivește cu dieta mediteraneană (cu puține grăsimi tari, carbohidrați rafinați, carne procesată și roșie și mult pește, legume, fructe, ulei de măsline, produse din cereale integrale, fasole și nuci) și dieta tradițională nord-europeană (cu varză, morcovi, fulgi de ovăz, pâine integrală, mere, pere și pește).
Pe baza ambelor criterii, cercetătorii au împărțit participanții la studiu în patru grupuri de dimensiuni egale. Q1 = grupul cu o dietă care a îndeplinit cel mai puțin criteriile pentru dieta tradițională nord-europeană sau mediteraneană; Q4 = grupul cu o dietă care a îndeplinit cel mai bine criteriile pentru dieta tradițională nord-europeană sau mediteraneană. Cu cât dieta se potrivea mai mult cu dieta mediteraneană, cu atât sunt mai mari șansele de supraviețuire. Șansa de deces în T4 a fost jumătate față de T1.
Participanții la studiu cu o dietă sănătoasă tradițională nord-europeană au murit, de asemenea, mai rar din cauza cancerului de colon. Acest efect a fost statistic puțin mai puțin convingător decât cel al dietei mediteraneene.
Concluzie
„În concluzie, rezultatele noastre sugerează că supraviețuitorii de cancer colorectal pe termen lung cu o aderență mai puternică la dieta mediteraneană au un risc mai scăzut de mortalitate de orice cauză”, scriu cercetătorii. „Aceeași tendință ar putea fi observată pentru aderarea la dieta sănătoasă nordică.”
„Rezultatele noastre, împreună cu cele ale studiilor viitoare, ar putea ajuta la consolidarea dovezilor și la dezvoltarea recomandărilor alimentare pentru supraviețuitorii de cancer.”
Sursa: Ergogenics.org – http://jn.nutrition.org/content/early/2017/02/22/jn.116.244129