Gentleman fermier în Thailanda
Vă puteți imagina un Rotterdammer de rasă pură, născut și crescut, care ajunge în agricultură de la o zi la alta? Contextul său agricol nu se extinde mai departe decât să ofere ocazional un strop de apă unei plante din sufrageria lui și să aibă grijă de grădina de opt metri pătrați care aparține apartamentului său de la parter din Rotterdam.
Un contrast puternic cu cei peste o sută de rai pe care Ed și prietena lui La i-au gestionat acum în Isaan este greu de imaginat.
După mai multe ori Tailanda lui concediu După pensionarea sa anticipată, Ed va locui acolo pentru a încerca să-și petreacă restul vieții cât mai plăcut posibil. Ed este singur, nu are copii și aproape nicio familie în Țările de Jos. Curând cade sub vraja unei frumuseți thailandeze și vrea să uite repede amintirea acesteia. Pe scurt, construirea unei case și la scurt timp după aceea iubește și pierde bani. O poveste care nu va suna necunoscută pentru mulți...
Un timp mai târziu, Ed își întâlnește a doua dragoste. Un singur copil al unui tată în vârstă, cu mult, mult pământ. Având în vedere bătrânețea și starea de sănătate precară, abia se poate ocupa de organizarea lucrului pământului, darămite să-și sufle mânecile.
Proces de invatare
Agricultura este un proces destul de învățat pentru Ed, dar el este o adevărată sursă de sprijin pentru iubita lui La. În Țările de Jos cu siguranță nu sunteți nepăsător cu o astfel de bucată de pământ, dar în Thailanda pământul valorează mult mai puțin. În plus, o serie de rude îndepărtate folosesc bucăți de pământ pentru aproape nimic. Potrivit lui Ed, cu acele chirii cu greu poți cumpăra câteva sticle de bere. Privind peste pământurile „lui”, trebuie să râdă de ceea ce i s-a întâmplat inconștient: domn fermier în Thailanda.
Prima plantare
Ed a acumulat acum ceva experiență cu plantarea așa-numitului cartof thailandez, din care se face tapioca. El însuși a lucrat la câmp timp de o zi și, de asemenea, a înregistrat cu exactitate salariile plătite, orele de lucru și cumpărăturile. Randamentul nu este mare la trei cenți pe kilogram și, prin urmare, este esențial să cunoașteți prețul de cost final al recoltei viitoare.
O a doua plantare se referă la iasomia, ai cărei boboci florali sunt utilizați la fabricarea micilor ghirlande de flori care atârnă de parbrizele șoferilor. Potrivit lui Ed, acest lucru ar trebui să dea un rezultat mai bun decât cartofii tapioca. Prețul de vânzare pare a fi mult mai rezonabil, spune el. Este un prim experiment pentru amândoi.
Plantarea cartofilor europeni normali este încă în mintea lui și pot fi adăugate și alte culturi. Pentru fermierul nostru din Rotterdam, totul este o chestiune de a câștiga experiență și de a cunoaște piața acestor produse. Este conștient că nu are voie să lucreze în Thailanda și nu intenționează. Munca la fermă este grea, el a experimentat literalmente că după doar o zi și, dând seama de costuri și rezultate, poate câștiga și mai mult credit.
Pulverizați și pulverizați din nou
Ceea ce Ed a observat până acum sunt cantitățile mari de pesticide pe care fermierul thailandez le pulverizează peste culturi. Poate că Ed și La vor schimba asta și vor deveni organice într-o zi. Mai este un drum lung de parcurs până când lucrurile să fie în ordine, iar o perspectivă asupra rezultatelor recoltei va oferi mai multă claritate.
Frumoasă poveste, Joseph, plăcut de citit. Se pare că nu ai tu însuți un fundal agricol și dacă ai înregistrat mult text din gura lui Ed, mai are ceva de învățat în zona respectivă.
Tapioca nu provine dintr-un „așa-zis cartof thailandez”, ci din planta de manioc. Singura asemănare cu un cartof este că este considerat un aliment de bază în multe țări (africane). Țările de Jos importă multă tapioca din Thailanda, în principal ca hrană pentru animale.
Ed poate scoate din minte cultivarea cartofilor în Isaan, clima pur și simplu nu este potrivită pentru asta. Cartofii sunt cultivați la scară mică (comparativ cu Țările de Jos, de exemplu), dar mai ales în regiunile mai reci din jurul Chiang Mai. Mulți dintre acei cartofi merg la fabrica de chipsuri Lay din Lamphun,
deoarece calitatea și structura culturii locale înseamnă că cartoful este potrivit doar pentru chipsuri. Din ea nu se pot prepara cartofi prăjiți, care, prin urmare, trebuie importați în masă în Thailanda (Canada, SUA, Belgia, Țările de Jos). Cu toate acestea, există o piață mare pentru cartofi în Thailanda, iar oamenii de știință din Australia și Țările de Jos caută cu nerăbdare un soi de cartofi care să poată prospera pe scară largă în Thailanda.
Ed recomandă, de asemenea, trecerea la bio cât mai curând posibil. Utilizarea necontrolată și masivă a pesticidelor provoacă daune grave Thailandei. De exemplu, Europa a înăsprit recent standardele pentru reziduurile de pesticide, exportul de legume, fructe etc. din Thailanda în Europa a scăzut deja cu 50%.
Bert, din punct de vedere agricol sunt într-adevăr un zero. Era de părere că acele „bețișoare lungi” pe care cartoful thailandez le numește tapioca. Pentru ce altceva sunt lucrurile? Poate că Ed poate face ceva cu sfatul tău bun.
Acele bețișoare lungi sunt probabil rădăcinile plantei de manioc și tapioca este într-adevăr făcută din ele. Destul de interesant, google tapioca și/sau cassava și veți obține toate informațiile despre acest produs amidonat pe wikipedia.
Nici eu nu sunt fermier și nu îl voi putea ajuta pe Ed mai mult. Știu mai multe despre procesarea cartofilor. Compania pentru care am lucrat cel mai recent transformă echipamentele și utilajele din cartofi în chipsuri, cartofi prăjiți sau alte produse din cartofi pe care le-am vândut în toată lumea. În Thailanda nu am avut niciodată succes cu cartofii prăjiți, așa cum am explicat mai devreme.
Riscul rămâne cel spus Ed de-a lungul timpului
timp; Dacă lucrurile sunt probabil în ordine, munca se termină rapid deoarece promisiuni- acorduri: Buddha a spus așa-
Să nu crezi nimic și nimeni – nici măcar când spun asta
Urmează-ți capul
Deci Ed!!!!!!!!
Începeți să aplicați gunoi de grajd de pui fără restricții dacă este prezent în zona dvs.
pământul din Isan o suportă foarte bine.
vei fi surprins după câțiva ani... de randamentul tău față de vecini.
știe ceva cu ce să vorbească despre asta, am lucrat la pământ la o oră de Korat,
creste tapioca 2 ani….. NU 1 an pana la recoltat…..
se face pur și simplu pentru că banii trebuie puși pe masă... de necesitate,
a cumpărat odată niște cartofi în Big C din Korat... Acestea au încolțit și le-am plantat
doar o încercare….ok făcut 1 cartof mare 3-4 dacă sunt destui ochi
zyn , tăiați cartoful bine ales între ochi cu un cuțit curat și ascuțit.
Cultiv cartofi în Canada... și am experiență... și înainte de Olanda.
am aplicat ceva protectie solara deasupra campului meu de cartofi, cu siguranta o necesitate !!
cartofii crescuseră bine și erau expuși sătenilor
ar trebui să le vezi ochii plini de uimire de cum este posibil.
Am distribuit și câteva școlii din localitate.
Așa că din nou repet gunoiul de pui este un produs de creștere de primă clasă... nu ieftin
are o structură bună și aduce humus în sol
Este aproape imposibil să cultivi cartofi pe scară largă în Isaan.
de asemenea, produse lactate... deci producția de lapte este aproape imposibilă... deși sunt câteva companii aici
opera... a vorbit cu un danez nu cu mult timp în urmă... a spus că are 20 de vaci de lapte
la compania lui... am întrebat despre producția zilnică per animal...
15 ltr. a fost răspunsul lui oarecum abătut.
avand in vedere ca o vaca la noi in zilele noastre are cel putin 40 ltr. trebuie să dea p. zi!
altfel este aproape sfârşitul vieţii lui.
Așa că acum că pari să fii fermier și de ce nu… să spunem… este o meserie frumoasă pe care vreau doar să o spun... dar mama natură va avea cu siguranță un rol foarte mare
jucați și aici în Thailanda, vă doresc mult succes în avans.
Am citit odată că uleiul de palmier valorează aur, poate pariez pe asta.
Nu știți că din cauza împăduririi a mii de hectare de arbori care produc ulei de palmier, ultima pădure tropicală este în pericol de dispariție, mai ales în Indonezia...
Și uleiul de palmier nu este chiar necesar, dar este în 1001 de produse. Mai degrabă investiți în ceva ecologic, aș recomanda.
Gândiți-vă la plantarea copacilor. Usor de intretinut, bun pentru natura si foarte frumos dupa cativa ani. O fac de câțiva ani și îmi place foarte mult.
Nu prea înțeleg acest răspuns.
La urma urmei, sfatul nu este despre defrișarea unei păduri tropicale și apoi să plantați copaci care produc ulei de palmier...
dar pentru plantare pe teren agricol existent……..
Poate că era scris neclar, dar mă refeream la să încercăm să plantezi câțiva rai cu, de exemplu, pomi fructiferi sau eucalipt. Nu prea multă muncă, bună pentru mediu și distracție după câțiva ani. Poate cu niște iazuri pentru pescuit. Am făcut același lucru cu fostele câmpuri de orez. Guvernul thailandez încearcă, de asemenea, să promoveze mai multă varietate.
Fă și ajută la distrugerea ultimei păduri tropicale!
M-am gândit să mănânc ceva mai întâi,
apoi plantează niște copaci.
frunze și lemn pe masă zumzet?
cu adevărat oraș acest mod de a gândi.
vyvers cu pesti au fost de acord.
nu pentru că arată atât de frumos
da, sa umple burta, da.
fermierii există pentru a produce alimente.
toata lumea stie asta.
zumzet delicios.
haha, frumos comentariu. Nu puteți mânca frunze și lemn, dar le puteți vinde, le puteți folosi pentru a plăti anumite costuri. Într-adevăr, m-am gândit la oraș, sunt și Rotterdammer, dar nu un gentleman fermier. Mai degrabă un mic fermier. Și despre acești pești – bineînțeles pentru mâncare și nu pentru spectacol. Du-te și încearcă acea idee bună de gunoi de pui.