Cramă franceză în dealurile thailandeze

De Hans Bosch
Geplaatst în Este pornit
Etichete: , ,
12 septembrie 2017

Château des Brumes 2003, mis en bouteille au château. Bordeaux? Burgundia? Alsacia? Niciunul din alea. Aceasta este o adevărată cramă din districtul Wang Nam Keow din Nakhon Ratchasima, la 200 de kilometri nord-est de Bangkok.

Wang-Nam-Khieo-Winery

Oricine ajunge aici nu-și va crede ochilor. Este tropical? Tailanda? În mai bine de zece ani, aici a fost construită o podgorie completă cu clădiri asociate, pe 40 de hectare și 500 de metri deasupra nivelului mării, sub management francez expert.

Des Brumes Village Farm & Winery a primit acum titlul „Paradis nevăzut” de către Autoritatea de Turism din Thailanda. Trebuie spus: vinul pe care îl degustăm aici îndeplinește toate cerințele, deși prețul este unul ridicat. Dar asta se aplică oricărui vin din Thailanda, pedepsit cu o taxă mare.

Mâncarea de la Des Brumes este pur și simplu grozavă, tururile fascinante și serviciul perfect. Oaspeții pot merge aici și pot beneficia chiar de un tratament spa cu un strop generos de vin roșu în apa de la baie. Camerele din anexe sunt pe partea spartană și uneori poate fi răcoare afară, seara. Dar cine ar fi crezut că la doar o aruncătură de băț de plajele mărginite de palmieri și câmpurile de orez?

4 răspunsuri la „Cramă franceză în dealurile thailandeze”

  1. Chris spune sus

    Tatăl unuia dintre colegii mei este unul dintre cei trei proprietari ai acestei podgorii. Câteva fapte mici pe care le amintesc dintr-o vizită. Strugurii se culeg noaptea deoarece este prea cald ziua. S-au încercat și exportul vinului în Europa, dar numele Chateau este rezervat doar podgoriilor franceze și are mărci de calitate. Deci nu Chateau des Brumes în Europa. Am uitat dacă vinul este de vânzare sub alt nume în Franța. De fapt, nu cred pentru că producția nu este foarte mare.

    • Fransamsterdam spune sus

      http://www.baltazar.nl/chateau-schembs-purple-jam-2015.html

  2. Domnule Bojangles spune sus

    Tocmai am luat ultimul meu pahar de castel Helmond 2017. 1 tufă de mur fără spini lângă pergolă. Frumoasa recolta anul acesta. Iar cu ajutorul drojdiei turbo, zahărului și agentului de catifelare ai un vin grozav după 14 zile. Din păcate, și copiilor le-a plăcut. Așa că chiar trebuie să adaug o tufă de mure.

    • gust sau deșeuri spune sus

      Chateau de Warande?


Lasa un comentariu

Thailandblog.nl folosește cookie-uri

Site-ul nostru funcționează cel mai bine datorită cookie-urilor. Astfel, putem să vă amintim setările, să vă facem o ofertă personală și să ne ajutați să îmbunătățim calitatea site-ului. citeşte mai mult

Da, vreau un site bun