O poveste din Thailanda, călătoria Macadamia

În mod neașteptat, decid că chiar am nevoie de câteva zile de vacanță. Trebuie să ies și acesta pare a fi momentul potrivit să merg la Doi Tung să văd plantațiile de macadamia de acolo. Am descris această notă mai devreme pe baza cunoștințelor de internet.

Pentru a profita la maximum de cele patru zile planificate, decid să zbor la Chiang Rai. Cu AirAsia. Bineînțeles că pot comanda bilete prin internet, dar vreau să fiu sigur că pot pleca în două zile. Așa că mă duc la agenția de turism Flying Dutchman. Acolo am fost întâmpinat într-un mod prietenos și de afaceri în olandeză. Plătesc un preț bun, totul inclus. În timp ce mă bucur de o gustare (mă refer la un fel de ouă) în restaurantul alăturat Ons Moeder, primesc biletele confirmate. Un început bun.

 
Luni iau autobuzul spre aeroport cu Sun, însoțitorul meu de călătorie, la douăzeci și opt. Ajungem la aeroport la ora zece și acolo trebuie să mergem în partea din spate a unui dig. AirAsia este pur și simplu destinat oamenilor săraci călători. Ma bucur ca am facut o rezervare prin agentia de turism, pentru ca toate cele 156 de locuri sunt ocupate. Plecăm cu cincisprezece minute mai devreme și ajungem în Chiang Rai cu douăzeci de minute înainte de ora programată. Vechiul meu prieten Thia, fiul lui Korn și un cunoscut mă așteaptă acolo, pentru că combin această călătorie cu o vizită la acești vechi cunoștințe din Pajao. Anterior am scris despre satul în care locuiesc, în Căsătoria în Esan. Am fost mustrat cu severitate, dar corect, de cineva de la ambasadă. Pajao nu este în Esan, ci în Noord Tailanda. Acum trebuie să trec în revistă zeci de experiențe în acest domeniu, dar justiția trebuie să-și urmeze cursul. Vechiul meu prieten a împrumutat mașina de la templul din satul său. O sanie albastră străveche, din care este dificil să se determine ce marcă a fost cândva. Voi consulta expertul mașini vechi de pe bord. Nu există centuri de siguranță, dar fără îndoială că această mașină este bine introdusă.

Conducem spre ChiengKham pe drumuri bune printr-un peisaj montan frumos. Ne oprim undeva unde nu m-aș fi oprit niciodată. Se dovedește a fi un restaurant cu etaje, cu o vedere frumoasă asupra râului Ieng. Nici eu nu știam că există acest râu. Mesele noastre individuale sunt însoțite de un fel de mâncare mare cu homari enormi, aproape la fel de gustoși ca în restaurantul din colțul Jomtien. Și foarte accesibil. În BanLai suntem primiți cu căldură de soția prietenului meu și de celălalt fiu. Ni se furnizează imediat fructul delicios pentru care este faimos Pajao, lamjai. Acest fruct arată oarecum asemănător ca aspect cu litchiul, dar are un gust foarte diferit și are o sămânță.

După ceva timp spun că voi merge la templu să-l salut pe călugărul cap Acharn Athit (frate Sun, am spune noi). Sunt primit cu căldură și dau mâna. El trage un scaun, pentru că știe că nu sunt obișnuit să stau pe podea așa cum fac thailandezii din cauza diferenței de statut cu clerul. Ne cunoaștem de multă vreme. Obișnuia să vină la Pattaya în mod regulat și să stea la mine acasă. Îmi dă o ceașcă de ceai și bineînțeles că primesc din nou lamjai. Înțeleg că sănătatea lui nu este foarte bună și că trebuie să se ia mai ușor. Așa cum sunt, mă gândesc pentru o clipă, cum ar putea un călugăr să o ia mai ușor. Probabil, așa cum am scris la începutul acestei piese, că sunt gata de vacanță. Totuși, îl întreb dacă ar dori să meargă miercuri la Doi Tung din Chiang Rai. Imediat spune da.

Primul mic dejun. Nescafé-ul nu este de băut, pâinea prăjită conține două căzi de unt, fără gem. La ora opt mașina albastră de la templu oprește. Acharn Athit îmi oferă să stau în față, dar refuz această ofertă. Conducem din nou prin peisajul frumos spre Chiang Rai. Chiar înainte de acest loc, călugărul mă întreabă dacă ar trebui să facem un ocol pe lângă un templu care merită văzut. Vă rog, desigur. Am văzut multe temple în Thailanda, dar acesta este extrem de special. Se numește Wat Rong Khun și a fost construit în întregime de un artist thailandez Chalermcha Kositpipat. Templul este complet alb și prezintă tot felul de sculpturi. O poftă pentru ochi. Artistul este încă ocupat, dar acum au fost peste 5.000.000 de vizitatori. Mă bucur că călătoresc cu un călugăr, altfel aș fi ratat asta.

La zece și jumătate călugărul ne îndrumă către un restaurant de pe râul Kok. Ca călugăr, nu are voie să mănânce nimic după ora unsprezece. De aici acest timp devreme. În anii precedenți, Thia mi-a spus clar că mai întâi călugărul a mâncat și apoi noi ca muritori de rând. Dezvoltarea nu stă pe loc, pentru că această pierdere de timp se rezolvă acum călugărul mâncând la o masă și noi la alta. Ne prefacem doar că nu ne cunoaștem. Credința rămâne un joc fascinant.

Acum la Doi Tung. Pe drumul de la nord de ChiangRai spre MaeSai. Cu treizeci de kilometri înainte vedem un semn cu Proiectul de dezvoltare Doi Tung. Regina Mamă a inițiat acest proiect pentru a îndepărta fermierii de la cultivarea macului. Când facem stânga pentru a urca pe muntele propriu-zis, văd la colț o mică creșă cu numele proiectului. Nu se poate, trebuie să ajungem la munte. Vedem din nou anunțul de câteva ori până când drumul se desparte de câteva ori. Trebuie să alegem și atunci nu vom mai vedea anunțul. Este o zonă frumoasă. Îmi place comparația cu Elveția, dar ar putea fi și Ardèche. Și aceste calificări se aplică întregii regiuni montane din zona de graniță a Thailandei și Laos.

Începem cu întrebări. Călugărul, Thia și Sun acum știu și ei că caut macadamia. Nimeni nu a auzit de asta. Nimeni nu înțelege despre ce vorbim. În cele din urmă mergem într-un loc numit Royal Villa. Noi nu am văzut vila, dar am văzut un magazin de suveniruri și spre marea mea bucurie am găsit borcane cu nuci de macadamia, sos de macadamia, macadamia cu ierburi verzi și fursecuri de macadamia. Misiunea mea este îndeplinită. Mai ales că în sfârșit găsesc și un tufiș cu nuci de macadamia. Totuși, nu sunt sigur, pentru că am întrebat, este Macadamia asta și unui thailandez îi place să-ți acorde un moment de triumf. Așa că va răspunde întotdeauna da la o astfel de întrebare.

Ne întoarcem. Călugărul spune că cunoaște un izvor termal undeva unde nu trebuie să urc. Din pacate o luam pe alta cale asa ca nu mai ajung la cresa pe care am vazut-o mai devreme. Din nou priveliști frumoase. Din păcate, aud un zgomot ciudat sub partea stângă a mașinii. Puțin mai târziu, călugărul aude și asta. Ne oprim la un post de observație. Călugărul se uită cu experiență sub mașină. Nu putem face nimic altceva decât să mergem într-un garaj de pe drumul principal de la MaeSai la ChiangRai. Un mecanic începe să scoată piesele de pe roata din stânga spate. Un al doilea mecanic la dreapta spate. Sunt tot mai multe bucăți de metal pe podea și mă întreb cu disperare dacă vor fi vreodată puse înapoi la locul potrivit. N-am să aflu, pentru că ore mai târziu aflăm că reparația va continua și mâine. În timp ce aștept, omor timpul citind, dar mai ales fotografiend o muscă de aproape pe cutia mea de bere goală. Sunt mandru de rezultat. Garajul asigură transportul la Chiang Rai. Acolo, Thia și călugărul sunt lăsați la o stație de autobuz către ChiengKham și ne luăm la revedere. Soarele și cu mine suntem obosiți hotel WangCome adus. O recunosc de ani în urmă.

Mâncăm în cameră, pentru că nu mai am energie. După micul dejun de a doua zi (inclus în prețul de 1.000 de Baht) facem o plimbare până la cel mai apropiat templu, care este populat în întregime de călugărițe îmbrăcate în alb. Plecăm la ora douăsprezece într-un microbuz spre aeroport. Avionul nostru pleacă cu douăzeci de minute mai devreme. Drept urmare, luăm autobuzul de trei ore de la Bangkok la Pattaya. Două ore mai târziu sunt acasă. Simt că am avut o vacanță lungă și binemeritată.

– Mesaj repostat –