Mag ik in Thailand bierbrouwen als hobby en voor eigen gebruik?
Beste lezers,
Dit is wellicht een ongebruikelijke vraag, maar misschien is er toch iemand die mij kan helpen?
Ik ben toen ik nog in Nederland woonde jarenlang hobby bierbrouwen geweest. Door een opmerking van een vriend alhier, ben ik op het idee gekomen om de mogelijkheden om dit hier weer op te pakken te onderzoeken. Qua materiaal is dit blijkbaar geen enkel probleem, want vrijwel alle benodigdheden zijn hier online verkrijgbaar.
Echter, toen ik mijn voornemen deelde met mijn Thaise vriendin, was deze allerminst enthousiast. Volgens haar is dit namelijk illegaal in Thailand.
Mijn vraag is dus of dit klopt, als ik het bier puur en alleen brouw voor eigen gebruik thuis? Het door mezelf gebrouwen bier is voor alle duidelijkheid dus niet voor de verkoop, of gebruik elders.
Groet,
Giacomo
Redactie: Heb je zelf een vraag aan de lezers van Thailandblog? Gebruik het contactformulier.
Giacomo, een link: https://edition.cnn.com/travel/article/illegal-homebrewed-beers-thailand
Mocht de overheid er achter komen (stel, je wordt verlinkt…) en ze nemen het standpunt in dat je ‘werkt’ dan kan/zal dat jouw visum of verlenging kosten.
Leuke hobby , ik heb ook mijn eigen bier gebrouwd thuis in Nederland , dus ik volg . Zou het in Thailand ook weer willen doen .
Afgelopen 5 juni 2025 is er een wetswijzing gepubliceerd in de staatscourant, daarin staat dat het brouwen van gedistilleerde dranken nu ook toegestaan in kleine hoeveelheden, mits men in bezit van een vergunning is. In de wet spreekt met over “สุรา” (soe-raa), wat doorgaans als “liquor” wordt vertaald. Maar watvde wettelijke definitie er van is? Google bracht me op een Thaise site die zegt dat dit wettelijk gezien “drank is met een alcoholgehalte van 0,5 graden tot 80 graden” (0.5 ดีกรี แต่ไม่เกิน 80 ดีกรี) en dat daar “o.a. sake en rijstwijn” onder valt, maar “bier niet”.
Ik zou dus vooral de wet er op na slaan, maar het antwoord lijkt “dat mag, mits je een vergunning hebt”. Zoek op deze termen:
– พระราชบัญญัติภาษีสรรพสามิต 2568 (Excise Act 2568)
– พระราชบัญญัติสุราชุมชน (Community Liquor Act or Community Alcoholic Beverage Act).
Maar zoals wel vaker: tussen wat legaal is en de praktijk kan een verschil zitten. Thuis stoken van (sterke) drank is niet van gisteren. Maar buren of “vrienden” die verklikken zijn ook niet van gisteren, dus…
De legalisatie van het thuis brouwen van bier in Thailand voor persoonlijk gebruik is geregeld via een Ministeriële Verordening uit 2022 (Ministerial Regulation on the Production of Liquor B.E. 2565). Deze verordening, die op 2 november 2022 van kracht werd, onderscheidt voor het eerst officieel de productie van alcohol voor commerciële en niet-commerciële doeleinden. Dit was een belangrijke wijziging van de bestaande wetgeving, de Liquor Act B.E. 2493 (1950), die voorheen thuis brouwen volledig verbood.
De Ministeriële Verordening van 2022 staat de productie van alcohol voor niet-commerciële doeleinden (oftewel thuisbrouwen) toe, maar de hobbybrouwer is vergunningsplichtig.
Dit zijn de voorwaarden:
1- Je moet ten minste 20 jaar oud zijn.
2- In bezit van een vergunning voor het thuisbrouwen van alcohol, via het Excise Department (กรมสรรพสามิต) van het Ministerie van Financiën: https://www.excise.go.th/excise2017/index.htm
2- De productie is beperkt tot maximaal 200 liter per jaar voor persoonlijk gebruik.
3- Het bier is uitsluitend bestemd voor persoonlijk gebruik.
4- Je mag het bier niet verkopen of ruilen voor andere voordelen.
5- Je moet je houden aan de gestelde veiligheids- en milieunormen. Je brouwruimte mag geen overlast veroorzaken.
En nu nog als buitenlander die vergunning voor thuisbrouwen bekomen natuurlijk 🙂
Home Brew voor eigen gebruik kan sinds een paar jaar in Thailand, dus zeker geen bier verkopen want dan wordt het iets anders. Er is een paar weken geleden zelfs een homebrew kampioenschap geweest in Bangkok. Geniet er van.
Geen bier, maar een boot:
Iemand bouwde een kleine houten boot, als hobby, voor eigen gebruik.
Werd verlinkt, werd gezien als werken zonder vergunning.
Daarbij: hij ontnam een Thai werkgelegenheid, hij had immers een boot kunnen kopen.
Ja ken nog een ander voorbeeld voor angsthazen en bangerikken: iemand doet de deur open want er belt iemand aan, hups aangeklaagd want hij neemt de plek van een Thaise portier in. Ander voorbeeld: iemand kookt een eitje thuis, hups verlinked door de buren want hij is aan het koken en neemt de plek van een Thaise kok in. Misschien beter als angsthazen niet met dit soort onzin de andere 35 miljoen jaarlijkse bezoekers en honderduizenden vaste buitenlandse bewoners in Thailand lastig vallen, een ieder weet en beseft toch echt wel wat werken is of voor jezelf bezig zijn met een hobby of huishoudelijke taak zonder beloning. Pas als iemand met een echte persoon, naam aankomt en vertelt dat deze daadwerkelijk aangeklaagd is en het land is uitgezet omdat hij bijvoorbeeld thuis zijn bloemetjes water gaf ( tuinieren) en dit soort voorbeelden regelmatig ( !!! ) plaatsvinden dan kan je er wat mee. Voor de rest val mij als nuchter persoon niet lastig met je obsessieve, compulsieve bangmakerij welke niet gebaseerd is op de praktijk in Thailand.
Een vreemde reactie van Ger-Korat die, als ik me goed herinner, nog werkt voor een buitenlandse onderneming. Ongetwijfeld met workpermit?
Struin het internet maar eens af op Thailand en workpermit en je struikelt over adviezen van juristen die je waarschuwen voor de gevolgen. Die sites zijn er niet alleen voor hun boterham!
Om ons dan maar obsessief (met een intense, moeilijk te controleren gedachte of impuls levend) of compulsief (herhaaldelijk en dwangmatig reagerend) te noemen, ofwel lichtelijk geestelijk gestoord, past niet in dit blog. Zo gaan we hier niet met elkaar om, Ger-Korat!
Dit is een serieuze vraag waarop serieus gereageerd is en waar jouw kwetsende reactie absoluut niet thuis hoort! Nog los van de vraag of ooit een Immigration-ambtenaar iemand heeft aangepakt omdat ie de bloemetjes ging buiten zetten…
‘Werken niet toegestaan’ staat in al mijn retirement-stempels. Dat het begrip ‘werken’ nauwelijks is gedefinieerd noopt tot voorzichtigheid als jouw verblijf van dat stempel afhangt. In die zin acht ik alle waarschuwingen in dit item op zijn plaats.
In Thailand wonen Nederlanders die menen het beter te weten. Om dat te tonen plegen zij reactie-velden te vullen met teksten waaruit hun ‘wetenschap’ moet blijken. Ik heb al vaker een waarschuwing geplaatst bij meldingen als: “ik help mijn vrouw in haar restaurant door de afwas te doen en de tafels af te ruimen”, of “ik help mijn vrouw in haar winkel door de pickup vol met Makro-inkopen uit te laden en de spullen binnen op te bergen”, en onlangs een laatste: “ik laat de honden uit van mensen die op vakantie zijn in ruil voor oppassen en bewonen van hun huis.”
Niets aan de hand, zeggen dan sommige beterweters. Totdat, …… Van hen bij wie het fout ging, hoor je zelden, en van de betweters nooit dat Immigration voorbij reed. Dat nemen ze maar aan. In Thailand geldt voor alles: een gewaarschuwd mens telt voor twee. In ieder geval op een zebrapad, maar ook bij het brouwen van bier, (eerst vergunning aanvragen) zowel als het buiten schilderen van huis en ommuring.
Ik vind de reactie van Ger helemaal niet vreemd hoor.
Het internet staat vol met verzonnen verhaaltjes waaronder heel wat bangmakerij.
Ik lees in zijn reactie helemaal niets kwetsend. Jij dramatiseert eigenlijk het ganse verhaal.
Je zegt het zelf: “werken is nauwelijks gedefinieerd” … dus laat de buitenlander maar gerust zijn gras afrijden of zijn muurtjes een nieuw likje verf geven.
Goed gezien Bertrand: Ger-Korat heeft ook een leuk verhaaltje verzonnen.
Hij wil graag praktijgevallen. Wel, Ger-Korat, die heb ik gegeven.
Ja beste Erik, ik sta met beide beentjes op de vloer en wil graag ook eens een tegengeluid geven in plaats van bangmakerij waarbij men met voorbeelden aankomt van de zus van een neef van de achterbuurman heeft een vriend….Kom dan met wat echte voorbeelden van uitzettingen omdat iemand bijvoorbeeld zijn vrouw thuis aan het masseren was en daardoor de plaats van een Thaise masseuse innam. Of de buitenlandse leraar Engels welke de winkelbediende verbeterde met de uitspraak van “Thank You” bij het afrekenen en prompt werd ingesloten door de Thaise Immigration vanwege werken zonder werkvergunning in de winkel. Ik mag toch ook wel mijn stukje schrijven over Thailand, denk dat velen het wel met mij eens zijn en geen angstfobie hebben voor de Thaise Immigration vanwege goede ervaringen tijdens jaren verblijf en/of bezoek in Thailand.
Bizar, Ger-Korat: “obsessieve bangmakerij”.
Hetgeen ik hier boven verteld heb, is waargebeurd.
Jouw voorbeelden zijn van een totale andere en bizarre orde… niet te vergelijken.
Juist Kees, waar gebeurd!
Ik hoor veel van die straffe verhalen waar ik me toch heel wat vragen bij stel. Ik geloof al lang niet meer wat er uitgebazuind wordt.
En iemand die zelf een eigen boot bouwt, tja … dat zou ik ook, wetende dat een buitenlander hier niet mag werken, als een illegale activiteit beschouwen.
Waar je precies de lijn trekt tussen wat wel of niet aanvaardbaar is, daar kan je over discussiëren. Maar zodra er een Farang bij betrokken is, wordt zelfs het monteren van een Ikea-kastje al snel als ‘werk’ beschouwd.
Mijn vrouw heeft een vergunning om Lao Khao te stoken. Mijn schoonouders stoken al jaren maar sinds 2 jaar staat de vergunning om mijn vrouw haar naam. Telkens als er Lao Khao word gestookt moet dit worden doorgegeven (officieel toch). Toevallig vandaag naar Khemmarat geweest om het aantal liter door te geven wat er is gestookt, daar tax op betaald (krijg je taxzegeltjes die je op elk flesje/fles moet kleven die je officieel verkoopt), ook 1 fles van 1 liter moeten afgeven die wordt getest op hoeveelheid alcohol en onzuiverheden. Hierbij heb ik toch mijn twijfels want je krijgt nooit de officiele uitslag te zien, wel tessten ze daar met een alcohol meter, maarja dat doen ze thuis ook al. Ik had dit al gelezen hier op het forum en stelde daar te plaatse de vraag of ik ook bier thuis mag brouwen voor eigen gebruik. Ze hoorden het in Keulen donderen, kon net zogoed vertellen dat ik een ailien ben! Na overleg, plegen van een aantal telefoontjes kreeg ik als antwoord dat het niet mocht. Toen ik vriendelijk aangaf dat er volgen een website (
https://thelegal.co.th) en volgen het ministrieel besluit (Ministerial Regulation on the Production of Liquor B.E. 2565) aangeeft dat het wel mag ging men opnieuw opzoek naar bewijs en het werd een wel of niet verhaal. Ik veronderstel dat het nog een hele tijd zal duren voordat dit doorspijpeld tot hier op het platteland. Er werd me vriendelijk verteld dat ik dit beter nog niet zou doen om geen problemen te krijgen. Heb verder niet aangedrongen en gewoon verteld dat ik gehoord had dat het misschien kon, maar al lachend gezegd dat zolang er Singha beschikbaar is er me niet aan ga wagen.
Nog een paar gevallen:
– Politieagent gaat aan een bar zitten en vraagt op een gegeven moment om kaartje van de zaak.
Farang-eigenaar geeft hem dat… werken !!! –> boete.
– Wijlen Rinus haalde een biertje uit de koelkast voor een klant. Politieagent in burger zat hem urenlang te bespieden–> boete!
– Eigenaar van een restaurant, verplaatste een schilderijtje van de ene muur naar de andere –> opgepakt, dag in de cel en boete (ook hier had een agent een halve dag zitten loeren).
– Een jaar of 8 geleden: Immigration ging bij de Makro (Pattaya) controleren.
Buitenlanders met een zaak die daar boodschappen gingen doen met Thaise partner.
Als de buitenlander (zonder werkvergunning) bij het wegrijden bleek te chauffeuren en de auto was volgeladen met zoveel spullen dat de buitenlander moeilijk kon beweren dat het slechts voor hun eigen huishouden was, werd dat gezien als werken –> boete!
Dergelijke voorbeelden die jij aanhaalt ondermijnen toch wel je geloofwaardigheid Kees.
Al die straffe verhalen doen overal gretig de ronde. In hoeverre ze de waarheid bevatten, dat laat ik in het midden maar denk er toch het mijne van.
Mij kunnen ze in elk geval met dergelijke onzin niet bang maken. Alle klussen in en rond het huis doe ik zelf. Daar heeft een immigratiebeambte geen zaken mee. En wat er hier op ons forum verkocht wordt, dat lees ik wel eens maar deert me niet.
Naar aanleiding van de reactie van FransJ en Ronny Phang Khen heeft mijn Thaise vriendin de telefoon gepakt en contact gezocht met het ministerie van Accijnzen.
In Nam Phong werd haar in eerste instantie verteld dat het niet is toegestaan en dus illegaal is. Maar uiteindelijk wist de ambtenaar het waarschijnlijk ook niet zeker en verwees haar door naar het districtskantoor in Khon Kaen.
Daar bleek dat het wel degelijk mogelijk is, mits je een vergunning aanvraagt. De kosten van de vergunning voor bier is THB 360. De procedure is echter dusdanig omslachtig, dat voor mij de jus er al vanaf is!
Want je moet allerlei documenten overleggen, een plattegrond van het huis, een kaart met de coördinaten, een uitreksel van het kadasterregister, kopie eigendomsakte van het perceel enz. enz.
En uiteindelijk komt er zelfs ook nog een ambtenaar langs om de brouwruimte te inpecteren.
Geheel volgens de slogan van de nederlandse Belastingdienst, maar dan met een Thaise bureaucratie saus; “leuker kunnen we het niet maken, wel moeilijker”
En dat allemaal voor een leuke hobby…..
Eigenlijk vind ik dit een goede zaak.
Alcoholisme is in Thailand een gigantisch probleem. Stel je maar eens voor dat eenieder in het wilde weg alcohol begint te stoken. Dat dit onrechtsreeks afgeraden wordt door een hoop paperassen kan ik enkel maar toejuichen.
Hierbij is je eigen vraag van dit topic duidelijk beantwoord. Geen moonshine toestanden in Thailand!
Voor de goede orde, iik heb het hier over bierbrouwen en niet over destilaten zoals Thai whisky. Daarnaast is het alcoholisme in Thailand van alledag, terwijl het thuisbrouwen/destilleren pas vrij recentelijk is toegestaan.
Mij limit dat de lezers van dit topic zelf (ook) kunnen beslissen of de vraag is beantwoord of niet.
Bedankt voor de terugkoppeling, dus met een vergunning zou het kunnen, zoals zwart op wit aangaf en ikzelf als vermoedelijk zo aangaf. Dat ze in een klein district als Namphong dat niet wisten verbaast mij ook niks. Jammer dat er zoveel gedoe bij komt kijken voor een vergunning.
Kom zelf elk jaar in Namphong, maar legaal home made craft bier zit er dus niet in… Het Thaise craftbeer in de supermarkt heb ik nog geen heel indrukwekkend (lager, wit, weiss) biertje van mogen vinden. Wie weet hoe dat zich de komende jaren ontwikkeld, het legaal op kleine schaal voor privé of commercieel gebruik maken van drank is nog zeer zeer jong. Wie weet versoepelen de vergunningseisen ook nog wel wat als men mee bekend is en de grote brouwers verder aan politieke invloed inleveren.
In Nam Phong is het aanbod speciaalbier vrijwel nihil inderdaad.
Khon Kaen heeft op dat gebied wel wat meer te bieden. Met name bij Tops in Central Plaza.
Hier is wat meer aanbod, zowel Thais als uit Europa en the United States of Trump.
Bij Lotus en Big C is ook nog wel wat speciaalbier verkrijgbaar. Alhoewel het aanbod de laatste tijd wel aan het verschralen is, heb ik vreemd genoeg gemerkt. Waarschijnlijk door te weinig omzet, want sommige Thaise speciaalbieren van 500 ml kosten bijna THB 200. Daar kun je hier ook bijna 4 Chang van 620 ml voor kopen.
Wat ik wel nog wil vermelden is, dat de Thaise craft bieren over het algemeen zeker de moeite waard zijn om te proberen.
Van de grote supers heeft Tops inderdaad het grootste aanbod aan buitenlandse en Thaise craf en speciaalbieren. Bij de Lotus’s (KKC) was het aanbod aardig. Bij Big C niet om over naar huis te schrijven.
Tops te Khon Kaen heeft natuurlijk minder aanbod dan die te BKK. Al verschilt dat ook binnen BKK van filiaal tot filiaal. Wel opmerkelijk, Tops te Udon Thani had een groter aanbod speciaalbier dan Khon Kaen (vastgesteld door mij, maart ’25). Of tenminste, enkele bieren die ink bij Tops in BKK had gezien ontbraken in KCC maar hadden ze in Udon Tahni wel. Verderweg van de hoofdtad maakt het aanbod dus niet per definitie slechter.
Wie eens wat anders wil dan een Chang, Leo of Singha. Kwam bij diverse supermarket (oa Tops, CJ More / ซีเจ มอร์) ook Karabao bier tegen, met o.a. een Duitse lager. Ik ga begin volgend jaar weer naar BKK en de KCC, ben benieuwd hoe het dan met de speciaalbieren zal zijn. Die zijn inderdaad gewoon duur voor een Thai met doorsnee baantje, dus of het aanbod beter of slechter gaat worden durf ik niet te zeggen.
Hoi Rob,
Heb je/of werk je nog steeds bij een petrochemisch bedrijf in Elsloo?
Dan kennen we mekaar wellicht als oud-collega’s?
Helaas Giacomo, ik zit niet in die industrie en kom ook niet uit de regio Elsloo.