Il 18 novembre, la NVT organizza un nuovo e speciale evento: un pomeriggio di formaggio e vino. E questo per un prezzo incredibile. I membri pagano solo 250 THB e i non membri 500 THB per questo trattamento gastronomico di 3 ore, inclusi formaggio e vino.
Azienda vinicola francese sulle colline tailandesi
Château des Brumes 2003, mis en bouteille au château. Bordeaux? Borgogna? L'Alsazia? Nulla di tutto ciò. Si tratta di una vera e propria azienda vinicola nel quartiere Wang Nam Keow di Nakhon Ratchasima, a circa 200 chilometri a nord-est di Bangkok.
Puoi immaginarti in Francia a circa 230 km da Bangkok. Non solo il paesaggio con innumerevoli vigneti ti ricorda la campagna francese, la Village Farm Winery a Khao Yai si può facilmente trovare in Europa.
La viticoltura in Thailandia
Proprio come nei Paesi Bassi, la viticoltura si svolge in Thailandia. Sono i cosiddetti “vini delle nuove latitudini”. Vini che attecchiscono a una latitudine diversa rispetto ai luoghi originari, come Francia e Italia, per maturare pienamente.
Sensazione di vergogna davanti ad un buon bicchiere di vino
Uno dei miei ristoranti preferiti a Pattaya è Louis in Soi 31 su Naklua Road. È solo un piccolo ristorante nascosto alla fine della strada sgradevole. Khun Vichai, il proprietario, è un ospite attento e cordiale con una cuoca in cucina che conosce il suo mestiere.
Salute: birra o vino, qual è meglio?
Sono corrette le insistenti storie che bere birra fa ingrassare e che quindi è meglio bere vino rosso, anche perché si dice che il vino rosso sia più salutare?
Bere vino in Thailandia
La rivista/sito web BigChilli ha intervistato un esperto di vino che fornisce un'affascinante valutazione dei gusti e delle tendenze locali tailandesi, della tassa sul vino importato, del contrabbando di vino, dell'influenza di bar e ristoranti a tema vino e di come i vini tailandesi competono con la concorrenza straniera.
Vengo in vacanza in Thailandia circa 5 volte l'anno, e ogni volta porto del cibo (formaggi speciali, prosciutto, tartufi e simili) per i miei amici che vivono in Thailandia e che hanno difficoltà a trovare prodotti speciali. .
Differenza nel consumo di alcol tra i turisti a Pattaya
Guidando per Pattaya e Jomtien passando davanti a tutti i tipi di luoghi di intrattenimento, la domanda ribolliva su quale nazionalità avrebbe bevuto di più?
Domanda del lettore: perché i vini in cartone stanno scomparendo dagli scaffali in Thailandia?
Ovunque scompaiono dagli scaffali i vini in cartone (5 litri). Alla Big C, Lotus e Makro. Cosa sta succedendo?
Domanda del lettore: il vino importato in Tailandia è improvvisamente molto più costoso, chissà cosa fare?
Oggi volevo comprare del vino, ma il prezzo è salito a 1210 baht. Ciò è apparso evidente solo alla cassa Makro perché il vecchio prezzo era ancora nella sezione vino. Risulta che tutti i vini importati in cartone sono aumentati di prezzo di circa il 30%.
Noto grandi differenze di prezzo nel negozio per vino e whisky. Prezzo di 5 litri al Macro, Lotus e Big C 965 baht, al Best Pattaya 910 baht e al negozio di liquori Thepprasit Road, a 50 metri da Thappraya, 850 baht. Quindi risparmia un sorso su un bicchiere di vino. Quali sono le tue esperienze?
Sei vini, champagne e cognac
La crème de la crème thailandese si è seduta il mese scorso a una cena di nove portate condita con sei vini, champagne e cognac. Ma nessuno doveva sentirsi in colpa, perché era per una buona causa.
Notizie dalla Thailandia - 31 marzo 2012
Ieri i coltivatori di frutta di ananas arrabbiati hanno scaricato migliaia di ananas sull'autostrada Phetkasem a Prachuap Khiri Khan. Al mattino, un gruppo di 4.000 contadini ha bloccato la strada e, terminata la loro azione, 500 contadini hanno occupato l'autostrada altrove. D
I produttori di vino tailandesi vogliono più vendite
di Hans Bos Vino tailandese? Ovviamente! Sembra impossibile in queste condizioni tropicali, ma in Thailandia diversi viticoltori producono ottimi vini. Monsoon Valley, Chateau de Loei e Chateau des Brumes sono solo alcuni esempi. Questi sono i risultati tropicali dell'intensa collaborazione tra ricchi viticoltori tailandesi e francesi. Il problema è che pochi sanno dell'esistenza delle aziende vinicole. L'Asia non ha quasi nessuna tradizione in questo settore. Ciò deve cambiare rapidamente, se...