La Tiang (ล่าเตียง) è un antico e famoso spuntino reale. È noto dal poema Kap He Chom Khrueang Khao Wan scritto durante il regno di re Rama I dal principe ereditario che in seguito divenne re Rama II. Lo spuntino consiste in un ripieno di gamberetti tritati, carne di maiale e arachidi avvolti insieme in un sottile involucro di frittata a forma di rete.

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