Khao Yum è un piatto di riso originario del sud della Thailandia. Il piatto è aromatizzato con cocco tostato, erbe profumate e pasta di pesce. La particolarità di questo piatto è che di solito viene servito puro, con erbe, verdure e pesce che circondano il riso. È sano e facile da digerire, altamente raccomandato se vuoi consumare poche calorie.

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