Nelle vivaci strade di Bangkok, tra innumerevoli bancarelle di street food, si trova un ristorante che si distingue dagli altri: Jay Fai. Questa bancarella di cibo dall'aspetto senza pretese ha entusiasmato il mondo culinario ottenendo una stella Michelin. Guidato dall'appassionato Supinya Junsuta, o Jay Fai, questo ristorante combina la cucina tradizionale con un tocco di modernità. Qui semplicità e competenza si fondono in piatti che deliziano sia la gente del posto che gli ospiti internazionali.

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