Pad Woon Sen è un piatto delizioso con uova e pasta di vetro. Pad Woon Sen (ผัดวุ้นเส้น) non è conosciuto quanto il Pad Thai, ma sicuramente altrettanto gustoso e, secondo alcuni, anche più gustoso.

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Goong ob residenziale sen è un piatto popolare tra i locali thailandesi. Originariamente è un piatto cinese, ma i thailandesi lo adorano. Stranamente, è difficile da ottenere nelle bancarelle e nei ristoranti. Il piatto è composto da spaghetti di fagioli mung chiari con zenzero e gamberetti. Un tocco di coriandolo e pepe conferiscono a questa prelibatezza il suo gusto caratteristico.

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