Rat Na o Rad Na (ราดหน้า), è un piatto di noodle tailandese-cinese con ampi spaghetti di riso ricoperti di salsa. Questo piatto può contenere manzo, maiale, pollo, gamberetti o frutti di mare. Gli ingredienti principali sono Shahe fen, carne (pollo, manzo, maiale), frutti di mare o tofu, salsa (brodo, amido di tapioca o amido di mais), salsa di soia o salsa di pesce.

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Cibo olandese in Thailandia (3)

Di Jan Dekker
Posted in Prodotti alimentari e bevande
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25 febbraio 2017

Jan Dekker ama il cibo tailandese, ma a volte si sente come un tipico pasto olandese. Cosa puoi comprare in Thailandia e come lo prepari? Oggi: zuppe.

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