L'aringa Hollandse Nieuwe ora è ufficialmente una specialità tradizionale dei Paesi Bassi
Grazie al nostro pescivendolo Pim Hoonhout di Hua Hin, ora tutti in Tailandia possono anche gustare le aringhe di vera qualità provenienti dai Paesi Bassi. Naturalmente sappiamo che l'aringa olandese, meglio conosciuta come Hollandse Nieuwe, è la specialità tradizionale dei Paesi Bassi. Da oggi, questo è stato riconosciuto anche in Europa.
L'aringa con il nome Hollandse Nieuwe deve soddisfare una serie di requisiti. Il modo tradizionale olandese in cui le giovani aringhe vengono mandibolate, stagionate e salate è stato ora riconosciuto da Bruxelles. Il nome tedesco, Holländischer Matjes, ora gode anche della protezione europea.
L'elenco europeo delle specialità tradizionali conta più di 1290 prodotti, tra cui mozzarelle e varie birre belghe. I prodotti sulla lista sono 'garantiti' per essere realizzati o composti in modo tradizionale.
Questi prodotti olandesi sono stati precedentemente riconosciuti:
- Opperdoezer rotondo
- Gli agricoltori Leiden con le chiavi
- Kanterkaas, Kanternagelkaas, formaggio Kantercumin
- Formaggio Edam dell'Olanda Settentrionale
- Gouda dell'Olanda Settentrionale
- Uva del Westland
- Formaggio del contadino
- Edam Olanda
- Gouda Olanda
- zucchero semolato
- Formaggio di capra olandese
- Il Meerlander
Pim ha tirato fuori il collo e ora ha il risultato che intendeva. Tuttavia, rimane dipendente da come l'aringa viene poi servita all'appassionato da altri. Hai mai tolto l'aringa dal microonde, NON era FACILE da mangiare, scongelala velocemente, hahahahahaha senza cazzo.
Domani sarà delizioso mangiare aringhe al See Cheese grazie al sollievo di Leidens. Inizia verso le 18.00:XNUMX!
Nella lista manca qualcosa: le cozze della Zelanda.
Da olandese, sempre con patatine belghe, ovviamente.
La prima volta nella mia vita che ho incontrato un uomo di cozze è stato durante il mio ultimo
vacanza a Isaan, un piccolo villaggio eppure la consegna a domicilio mi ha deliziato e stupito.
Non ho mai conosciuto Jan de musselman, ma anche chang de musselman ha delle prelibatezze.
Cozze, quei ragazzi enormi verde scuro all'esterno, ma oh così gustosi. Quasi tutti i mercati di Hua Hin in vendita. Patatine fritte che devi fare da solo, penso che le migliori di quelle grandi patatine fiamminghe.!
Buon appetito.
Davvero non ne conosco due: Boeren Leidse con le chiavi e Meerlander. Chi vuole aiutarmi.
Basta usare Google e lo sai. Facile vero? https://goo.gl/a64zC3