Questa settimana, nella nostra serie sulle imprese olandesi in Tailandia, puntiamo i riflettori su una fondazione che cerca di dare un contributo positivo allo sviluppo degli agricoltori locali nei paesi in via di sviluppo creando catene di produzione redditizie: Originale del commercio equo e solidale.
Fair Trade Original, un'organizzazione olandese esistente dal 1959, è specializzata in prodotti alimentari del commercio equo e solidale. La loro vasta gamma di prodotti è venduta attraverso supermercati e negozi specializzati. Al momento dell'acquisto, Fair Trade Original preferisce prodotti finali che sono stati realizzati, per quanto possibile, nel paese di origine
Recentemente è stata sviluppata una gamma culinaria in Tailandia. Fair Trade Original ha riunito un certo numero di coltivatori di peperoncino, coltivatori di canna da zucchero, coltivatori di soia e due aziende di trasformazione locali, dando vita a una gamma di prodotti Fairtrade.
Ciò consente a questi produttori tailandesi di entrare nel mercato internazionale del commercio equo e solidale.
Alla fiera alimentare SIAL di Parigi, le salse (wok), le paste di spezie e il primo sambal del commercio equo e solidale al mondo si sono rivelati dei veri e propri eye-catcher.
La crescita delle vendite significa un aumento dell’impatto sulle organizzazioni degli agricoltori. I loro ingredienti provenienti dal commercio equo e solidale garantiscono un buon prezzo e un incentivo per il loro sviluppo.
Per maggiori informazioni: www.fairtrade.nl
Fonte: pagina Facebook dell'ambasciata olandese, Bangkok