Il riso aromatico vietnamita costa dai 550 ai 600 dollari la tonnellata contro i 1.150 dollari del Thai Hom Mali e questo non fa ben sperare per le esportazioni.

"Stiamo perdendo il mercato del riso premium a favore del Vietnam", ha affermato Kittipan Laaprapassorn, direttore delle vendite di Siam Grains, uno dei principali esportatori di riso jasmine. Negli Stati Uniti, sugli scaffali dei supermercati si trova già più riso aromatico vietnamita che tailandese. Mescolato con riso aromatico americano, è sempre più disponibile con il marchio Jazzmen.

Kittipan prevede che le esportazioni di Hom Mali rimarranno stabili quest'anno, ma nei prossimi anni sarà una storia diversa poiché Cambogia, Vietnam e Myanmar accelereranno lo sviluppo del loro riso aromatico e sosterranno le esportazioni.

Siam Grains prevede di spedire 100.000 tonnellate di riso quest'anno, l'80% delle quali proverrà da Hom Mali. I mercati principali sono Stati Uniti, Canada, Hong Kong e Africa. Secondo Kittipan, il riso jasmine sta iniziando a guadagnare popolarità in Africa, quindi il continente ha un grande potenziale per le esportazioni.

(Fonte: Bangkok Post, 30 agosto 2013)

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