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Casa » Domanda del lettore » Domanda del lettore: il pane senza glutine è disponibile in Thailandia?
Cari lettori,
Mia sorella va in vacanza in Thailandia per un mese, ora può mangiare solo pane senza glutine, è facile da ottenere?
Siamo a Korat per 3 settimane e Pattaya per 1 settimana.
Saluti,
Geert
Leggi il mio blog sulla Thailandia http://missglutenvrij.nl/2016/01/03/reisverslag-glutenvrij-in-thailand-2015/
Userei il riso come sostituto. Disponibile ovunque e anche sotto forma di tagliatelle. Quindi senza glutine.
Attenzione, se si tratta di celiachia, le aggiunte sono salse.
Grazie Harmke, non per me stesso, ma con la tua segnalazione posso essere utile ad altri che, a causa della loro allergia al glutine, non hanno ancora osato visitare la meravigliosa Thailandia.
Sì, sarebbe bello sapere dove trovare prodotti senza glutine, e non solo spaghetti di riso.
Ed è sicuramente bello poter mangiare un panino senza glutine o un pasticcino senza glutine.
Il riso è, per definizione, senza glutine. (anche se alcuni specialisti lo mettono: senza glutine. Perché non lo mettono: senza denti di elefante, ecc.??).
Quindi... goditi la cucina tailandese per un po' e dimentica il pane olandese...
A proposito: quella sciocchezza con “arsenico nel riso (waffles)” con cui è uscita Foodwach, seguita da davvero ogni idiota che può scrivere con il commento: “cambia cibo, non riso ogni giorno (waffles ai tuoi piccoli”…
La mia domanda: “Come è possibile che le persone vivano ancora tra il Pakistan e il Giappone? 365 giorni all'anno, 3 pasti di riso al giorno dalla gravidanza al bambino fino all'anziano, e questo nel corso dei millenni... allora l'intera popolazione deve essersi estinta da tempo per avvelenamento da arsenico...”.