Gente di Isaan – Piak e Taai

Piak e Taai sono già stati descritti nella serie “A life of Isaan” (aprile 2017).

Piak alza lo sguardo turbato quando sente cadere di nuovo le gocce di pioggia. Piove da giorni, i rovesci cadono con la regolarità dell'orologio. È in piedi in mezzo a una risaia nell'acqua fino alle ginocchia, il miscuglio che deve passare per abiti da lavoro è fradicio. La schiena gli fa male per essersi piegato per settimane, mani e piedi sembrano spugne e sono pieni di crepe. Taai non se la passa meglio, anche lei fa il suo dovere, porta dentro le giovani piante di riso e sparge i fasci in tutto il sito in modo che Piak non debba allontanarsi troppo.

Inoltre pianta regolarmente qualche metro quadrato pieno, un lavoro monotono che richiede comunque di rimanere concentrati. Le piante non dovrebbero essere troppo profonde perché poi non attecchiranno, non dovrebbero essere troppo vicine tra loro perché poi non cresceranno e se sono troppo distanti, la resa per rai sarà troppo piccola. Devi anche stare all'erta perché l'acqua è piena di vita. Le protezioni per le gambe che indossano sono contro i succhiasangue, ma non fermano un possibile serpente. Le dighe circostanti brulicano di piccoli scorpioni neri che possono dare punture dolorose. L'unica cosa bella è il , il gambero d'acqua dolce. Piak e Taai li afferrano rapidamente e comodamente e scompaiono nelle loro tasche, una piccola aggiunta al loro menu.

È stato lo stesso schema per settimane. Piak porta le sue mucche la mattina presto all'alba in un pezzo di terra che appartiene alla sorella minore. Ci sono alberi da frutto ad alto fusto che attualmente non richiedono cure e dai quali le mucche non possono derubare. I terreni sono ricoperti di erba alta che continua a crescere a causa delle piogge. Poi la famiglia mangia tutti i giorni alcuni ingredienti dell'orto, integrati con rane o gamberetti delle risaie.

Ancora abbastanza presto, verso le sei, Piak va nelle risaie. Taai resta a casa ancora un po', si occupa della PiPi di quasi quattro anni, che può andare al piccolo asilo del paese verso le otto e mezza. Successivamente inizia anche a lavorare nel riso.

Non è fino a mezzogiorno che Taai torna e si occupa del cibo, di solito un boccone veloce, cibo pronto da mangiare a buon mercato: noodles con un po' di chimica che passano per verdure secche e necessitano solo di acqua bollita. Come unica aggiunta, aggiunge un uovo. Nel frattempo, svolge alcune faccende domestiche come stendere la biancheria da letto, la loro casa traballante è infestata dall'umidità. Pranzano velocemente insieme e nel pomeriggio continuano i lavori agricoli.

Verso le due e mezza Taai va a prendere suo figlio a scuola e lo lascia al negozio con liefje-lief. Per continuare a lavorare fino alle sei circa, solo allora la coppia smetterà di lavorare nei campi. Completamente ricoperti di fango, prima fanno una doccia con i vestiti addosso in modo che la maggior parte dello sporco venga lavata via. Si lava quindi molto: ogni giorno è necessario un cambio di biancheria diverso perché il bucato non si asciuga in una sola notte, anche se steso sotto una tettoia. E non hanno molti vestiti, quindi il loro abbigliamento è un mix di tutto ciò che è disponibile, a volte uno spettacolo pazzesco. Tanta roba scartata dalle sorelle più benestanti per Taai, e Piak va spesso in giro con magliette e pantaloncini un po' troppo larghi, dolcezza ha fatto una specie di ripulita qualche settimana fa nell'armadio strapieno de L'Inquisitore - che non potrà mai dire addio alle cose vecchie anche se non le indossa più.

Divertente in realtà: Piak va in giro con magliette con il nome e il logo della vecchia compagnia di De Inquisitor, quindi hanno quasi quindici anni. “BX-Aluminum Kaai 140 A'pen” è ormai noto nelle risaie di Isaan… .

Le forti piogge degli ultimi giorni portano ancora più lavoro. L'acqua in eccesso che viene dilavata porta con sé i semi e un tipo di erba inizia a diffondersi tra il riso che cresce rapidamente nel terreno, il che è dannoso per la crescita del riso. Devono diserbare regolarmente, estrarre con cura manualmente prima che quest'erba soffochi il terreno. Innaffia anche occasionalmente dopo abbondanti docce notturne, le piante di riso devono rimanere parzialmente sopra l'acqua o marciranno.

Rallenta il resto del lavoro e gradualmente la coppia ha problemi finanziari. Perché finché si lavora nel riso non c'è reddito, anzi. Qualche volta Piak è andato a lavorare nei campi di grandi proprietari terrieri, ma danno solo XNUMX baht al giorno. E così De Inquisitor scopre che nei mesi di maggio e giugno dovevano cavarsela con circa millecinquecento baht al mese. Al giorno d'oggi la loro bolletta dell'elettricità è invariabilmente di trecento baht, quindi rimangono milleduecento baht con cui vivere…. Spiega subito la dieta unilaterale, semplicemente non possono permettersi di meglio, un pollo adulto vivo costa circa un centinaio di baht, un chilogrammo di maiale circa duecentottanta, un chilogrammo di pesce cento, figuriamoci bistecca, che è assolutamente insostenibile per loro.
E semplicemente non c'è tempo per andare a pescare o cacciare.

Quindi l'Inquisitore lo lascia blu-blu quando nota che baby-sweet sta praticamente adottando il piccolo PiPi. Il piccoletto è già abbastanza magro, in piena crescita quella dieta unilaterale non è favorevole. Così oggi PiPi mangia dalla cucina occidentale: panini con formaggio o con prosciutto e un bel bicchiere di latte. Spaghetti al sugo appena fatto: tante verdure e carne macinata. Zuppa di piselli con salsiccia affumicata. Polpette al sugo di pomodoro con sedano, le patate bollite vengono ignorate dall'uomo e mangiano riso appiccicoso.

Una settimana fa, l'amore è intervenuto ancora di più. Si vedeva dai volti di Piak e Taai che erano stanchi morti per settimane di fatica, la voglia di ottenere un buon raccolto dal riso è tanta. Ma il compleanno di Piak si avvicinava.
L'Inquisitore non ha nemmeno avuto la possibilità di portare qualcosa, è stato mandato in città andare a prendere. (Tie rak, anche un chilo di bistecca, a PiPi piace). E una torta! (Tie rak ricorda che siamo in XNUMX, PiPi mangia tanta torta quanto te). Anche Piak e Taai hanno dovuto piegarsi alla dolce volontà: sono stati convocati per interrompere il lavoro intorno a mezzogiorno, fare una doccia e riposare per qualche ora.

L'Inquisitore prese PiPi sotto la sua ala protettrice, dovette andarlo a prendere a scuola, viziarlo con maccheroni-con-prosciutto-e-formaggio (Tie rak, aggiungi un po' di salsa per gli spaghetti, sì, PiPi ha anche delle verdure), e alle sei in punto ' fai una doccia calda la sera nel bagno occidentale. Cosa che al ragazzo piacque molto perché si era impossessato della bomboletta spray con il sapone da barba, oggetto per lui sconosciuto.

E quella sera è diventato un bel ritrovo con la dolce famiglia di suo fratello. Beh, sedersi per terra attorno a una pentola con un fuoco di carbone non è esattamente il massimo del comfort per un occidentale, ma non ha rovinato il divertimento per L'Inquisitore. Al contrario, i suoi maldestri tentativi di raccogliere pezzi di carne e verdure con le bacchette sono fonte di divertimento. Ma un pasto nutriente per tutti, finalmente un po' di varietà e allegria per Piak e Taai. Quelli che si sono completamente ripresi dopo la breve pausa, inoltre c'è di nuovo del lavoro per Piak, quindi reddito.

Liefje-lief e De Inquisitor vogliono una recinzione migliore intorno al giardino. Quello attuale non può tenere dentro i tre cani, molto più grandi e forti di un cane Isaan medio, e famigerati cacciatori di polli. Scavano sotto, saltano nei punti deboli, mordono il filo di garza troppo leggero. Ma è un grosso lavoro, l'Inquisitore ha bisogno di aiuto. Piak rinasce, quattrocento baht al giorno è molto meglio. Inoltre, la nuova recinzione deve essere pronta entro la fine di luglio. Perché l'Inquisitore e l'amore possano andare in vacanza.

Beh, un mondo completamente diverso ovviamente. Mentre gli Isaaner medi faticano e sudano, si preoccupano del loro riso e delle condizioni meteorologiche e si preoccupano ancora di più delle loro finanze, noi siamo impegnati a pianificare le vacanze. Perché ne abbiamo 'bisogno'. Abbiamo lo stress di trovare un buon hotel, ben posizionato e ben confortevole, preferibilmente non troppo costoso. Pensiamo a cosa faremo, a come ci divertiremo. Che bello andremo a cena. Dove faremo un passo, quante volte ci abbasseremo.

A volte fa riflettere.