Vivere come un singolo Farang nella giungla: Lahan Sai con C&A

Partenza puntuale da Roi Et, il gruppo si dirige verso Lahan Sai. L'intenzione finale è duplice: un po' di turismo con l'obiettivo principale dei vecchi templi Khmer: Prasat Hin Phanom Rung e il tempio Muang Tum.

C'è anche una giornata di "lavori" in programma, ma può cambiare e talvolta richiedere un po' più di tempo... non si sa mai... le sorprese non sono mai lontane...

Arriviamo a Lahan Sai sabato, nel primo pomeriggio. C'è molto da fare al Jan Jin Resort. Per fortuna abbiamo prenotato due bungalow, altrimenti potremmo cercare un altro posto dove dormire. Il bungalow nr7, che viene sempre assegnato a Lung Addie, era già occupato, ma si riprenderà. Prende il bungalow che normalmente viene utilizzato dalla famiglia del proprietario...

Dopo l'arrivo, presenta C&A alla famiglia e alla casa della nostra Mae Ban che è in costruzione. Era molto più tranquillo a Nongki Lek rispetto a poche settimane fa. La maggior parte dei parenti era partita per Bangkok per guadagnarsi da vivere lì. Qui è finita la stagione del riso e quindi qui c'è poco o niente da guadagnare, ma andate a lavorare altrove, nell'edilizia a Bangkok oa Korat, lontano da casa.

Così C&A può avere una prima impressione di com'è la vita rurale in un piccolo villaggio di Isaan. Si cucina all'aperto, a cielo aperto, su un fuoco di carbone. Le galline, i cani, tutto vaga liberamente nel cortile. A sinistra ea destra qualcuno dorme su una panca di legno. Non svegliarti nemmeno dal nostro gracidare…. Già troppo Lao Khao? A C&A piace la casa, che andrà bene e darà abbastanza conforto a qualcuno per consumare la vecchiaia una volta che sarà completamente finita... che verrà...

È sabato, quindi grande mercato a Lahan Sai e dobbiamo essere lì. Qui C&A può assorbire l'atmosfera locale, così come il comportamento dei Farang che vivono nella zona. Si siedono in un caffè il sabato, proprio all'inizio del mercato. In effetti, non devi cercare il caffè. Puoi sentirlo da lontano. È affollato, quasi tutti i tavoli sono pieni e ad uno di essi sta parlando un irlandese basso e tarchiato. Più passa il tempo, più rumorosi diventano questi occupanti del tavolo. Anche le imprecazioni in inglese stanno diventando più frequenti…. Di fronte c'è lo Skandinaven. Conversazioni tranquille e anche a volte proprio niente. Siediti e fissa lo spazio, senza alcun tipo di conversazione…. finito di parlare???

Puoi anche mangiare al bar e, per esperienza, Lung Addie sa che non è male. Dopotutto, è uno dei pochi posti dove puoi mangiare a Lahan Sai Farang. A è un amante del cibo tailandese, ma non coglie il punto. Wan nie, wan Sao, mow mie ahaan Thai. Sì, il sabato non hanno clienti per Thaifood. I tie rakjes dei Farang locali comprano il loro cibo sulle bancarelle del mercato e i Farang…. spesso hanno il loro cibo da una bottiglia e quindi hanno poco bisogno di cibo su un piatto. C&A poi prova il Gordon Bleu, su consiglio di Lung addie, che è piuttosto gustoso. Lui stesso vuole provare lo Stroganoff. Normalmente è un piatto con carne di manzo, sì, qui è con carne di maiale. Non male, ma lo chef dovrà armeggiare con la salsa. Lung addie aveva fame, quindi mangia ciò che il messaggio è il potluck e non deve essere sempre il cibo migliore.

Allora domani, domenica, andiamo a visitare i templi khmer, un po' di turisti prima di metterci al lavoro. Domenica, giorno del Signore, non è permesso lavorare, lunedì si può iniziare e anche finire perché martedì si riparte verso casa, verso il Sud.

Foto: Prasat Hin Phanom Rung, un complesso di templi Khmer sul bordo di un vulcano spento a 402 metri di altitudine (Buriram - Isaan)