Festa di Natale e Capodanno
(Seika Chujo/Shutterstock.com)
Per fortuna la vita di Charly è piena di piacevoli sorprese (purtroppo a volte anche meno piacevoli). Da diversi anni vive con la moglie thailandese Teoy in un resort non lontano da Udonthani. Nelle sue storie, Charly cerca principalmente di far conoscere Udon, ma parla anche di molte altre cose in Thailandia.
Festa di Natale e Capodanno
Dopo l'ottima esperienza dello scorso anno, anche questa volta ha optato per il buffet della vigilia di Natale del 24 dicembre all'hotel Pannarai. Prenotato dei pernottamenti presso lo stesso Pannarai, in modo che diventi una mini-vacanza.
Ci sono parecchi ristoranti che vogliono fare la loro mossa la vigilia di Natale e proporre offerte per cena/buffet per attirare gli ospiti. Quest'anno sembrano essercene di più rispetto all'anno scorso. A quanto pare, durante le vacanze di Natale si vuole provare a dare subito una grande spinta a un anno non molto fortunato
Un nuovo arrivato notevole in questo genere è daSofia. Per la prima volta daSofia propone anche la cena della vigilia di Natale. Sfortunatamente, non sono molto colpito da ciò che offre daSofia. Sono molto scioccato dal prezzo che vogliono addebitare per questo, vale a dire 950 baht. Secondo me si tratta di un'offerta del tutto senza speranza, della quale solo pochi dei loro clienti abituali approfitteranno. Penso che DaSofia commetta i seguenti errori:
- Il menù proposto comprende un bicchiere di ottimo vino bianco. Non dovresti farlo. Non a tutti piace la bevanda offerta e la bevanda fa salire il prezzo del menu.
- Non poter scegliere tra i piatti. Si tratta di un menù prestabilito con cozze e spigola come secondi piatti. Probabilmente non ti piacerà il pesce.
- Il prezzo del menu è troppo alto: 950 baht.
A quanto pare daSofia ormai ci ha preso la mano, perché viene offerto anche il cenone di Capodanno. Anche il prezzo è caro, 950 baht. Questa volta la scelta è limitata, ovvero due portate principali. Anche il menù di Capodanno comprende alcune bevande.
Il tendone hamburger e birra Brick House ha un'offerta anche per le festività natalizie, sia la vigilia che il 1° Natalee in 2e Il giorno di Natale potrete gustare lì una cena fissa. Qui avete la possibilità, anche se molto limitata, di scegliere tra i piatti proposti. Per questo viene addebitato il prezzo principale di 880 baht a persona (per i bambini fino a 10 anni si paga 440 baht). Portatevi il pranzo al sacco, perché i tempi di attesa alla Brick House possono essere piuttosto lunghi. Aspettare una o due ore non è raro lì, soprattutto in questo tipo di festività.
Good Corner prevede anche un'offerta per la cena di Natale. Per un prezzo molto ragionevole di 495 baht. La composizione della cena è ancora più o meno la stessa di tre anni fa, purtroppo fino a quel momento non c'era niente da fare. Estremamente cattivo. Probabilmente anche quest'anno non sarà diverso, perché nessun altro chef è entrato in cucina.
Anche l'hotel Centara si contende la piena occupazione e un grande fatturato alla vigilia di Natale. Centara offre un ricco buffet per un massimo di 1.200 baht a persona. Devo dire che il buffet offerto è molto ampio. Non oso fare alcuna dichiarazione sulla qualità. E ci sono molte offerte disponibili per la cena/buffet della vigilia di Natale.
Non li elencherò tutti qui. Le persone che vivono a Udon o nell'area circostante sono abbastanza uomini/donne da riuscire a trovare la propria strada. Le preferenze personali e il budget disponibile giocano naturalmente un ruolo importante in questo. Come detto ho optato ancora una volta per l'offerta dell'hotel Pannarai. Secondo me è la scelta migliore, considerando qualità, opzioni e rapporto prezzo. Viene offerto un menù a buffet molto vario al prezzo molto ragionevole di 499 baht a persona (250 baht per i bambini). Il menu contiene approssimativamente la seguente composizione (e scusate, ma non tutti i piatti menzionati in inglese sono facili da tradurre in olandese):
Buffet di insalate: con lattuga iceberg, quercia verde, corallo rosso, barbabietola rossa, fagioli rossi, zucca e mais dolce;
Anche erbe aromatiche: Parmigiano, pancetta, olive verdi, cetrioli capperi, sottaceti, crostini di pane, cipolle affettate ed erbe aromatiche affettate;
Condimenti: Condimento francese, condimento delle Mille Isole, condimento italiano, condimento Caesar, condimento balsamico e condimento al sesamo;
Stazione del pane:
Panini, baguette, pane integrale, pane alle noci e tanti altri tipi di pane e burro;
Minestre:
- Zuppa di miso
- Zuppa di aragosta (bisque di aragosta) con brandy;
Piatti principali:
- Cosciotto d'agnello brasato con fettuccine
- Massaman di manzo con roti
- Coscia di pollo arrosto con salsa BBQ
- Lasagne con spinaci e carne in umido
- Tagliata di tacchino arrosto
- Arrosto di maiale con salsa alle erbe tailandesi
- Verdure, patate al prezzemolo, riso fritto con granchio, riso al vapore;
Dessert:
- Tagliere di formaggi con formaggio Edam, Gouda ed Emmenthal, cracker
- Carota, sedano frutta fresca e secca
- Crema brulée
- Crema pasticcera al caramello
- Selezione di frutta fresca
- Selezione di torte
- Icecream
- Suzet crêpe
- Fonduta di cioccolato.
Questa volta anche alcuni amici olandesi e le loro mogli tailandesi si sono convinti della qualità di questo buffet. Così facendo, ce lo godremo insieme a circa otto persone. Sono curioso di sapere come vivranno questo buffet della vigilia di Natale.
Sarà senza dubbio una serata molto piacevole, dove sarà bello poter chiacchierare nuovamente tra di noi in olandese senza doverci pensare. I nostri amici pernotteranno anche all'hotel Pannarai, così il consumo di qualche bevanda alcolica non causerà alcun problema.
A Capodanno restiamo a casa con i bambini e i loro sostenitori e gustiamo tanti piatti preparati con la mookataa e la griglia a legna.
Auguro a tutti i lettori e agli editori un piacevole Natale, una buona fine anno e, naturalmente, tutto il meglio e buona salute per il 2020.
Sono anni che in realtà non faccio nulla per il Natale, ad eccezione dell'albero di Natale e del presepe di casa mia. Ci sono una serie di ragioni per questo:
– Vivo in Thailandia, tra thailandesi e nessuno straniero e i thailandesi della mia zona non c'entrano niente con il Natale;
– non c’è la vera atmosfera natalizia in famiglia, né il freddo;
– se il 25 e il 26 dicembre cadono in giorni lavorativi (come nel 2019), devo solo lavorare a meno che non mi prenda ferie, ma non c’è motivo per questo. L'anno scorso, la settimana di Natale era la settimana degli esami nella mia università.
– nella mia facoltà c’è una festa comune di fine anno con scambio di doni.
– Il 31 dicembre e il 1 gennaio sono giorni festivi.
Caro Chris,
Come insegnante, suppongo che i tuoi studenti trarranno qualcosa da questo, oppure no?
Presumo anche che ciò che scrivi abbia a che fare con il fatto che non hai tempo
può prendersi del tempo libero.
Ma ehi, ognuno ha la propria opinione.
Ti auguro un buon Natale e un buon anno e spero che continuerai per molto tempo
continua a bloggare su Thailandblog.
Cordiali saluti,
Erwin
Peter (ex Khun) una volta scrisse che "il cibo è un'ossessione nazionale in Thailandia".
https://www.thailandblog.nl/eten-drinken/eten-een-nationale-obsessie/
Grazie a Charly, ora sappiamo che questo vale anche per molti olandesi in Tailandia! È fantastico che ora sappiamo cosa c'è da mangiare a Udon Thani, Charly. Auguro a tutti voi un bellissimo e gustoso 2020!
Un'ossessione nazionale, ovviamente, suona meglio di un titolo in prima pagina: anche i tailandesi amano il buon cibo. 😉
Tino, ho visto che questo era il tuo commento numero tremillesimo.
OK, allora questa è la mia 3001esima risposta.
Ebbene Tino, i piatti menzionati nel menù non sono certo un motivo per correre a Udon Thani e partecipare al buffet di Natale dell'hotel Pannarai. E anche se Charly loda molto il buffet, dato il prezzo di 499 baht, non fisserei le mie aspettative troppo alte. Ma a livello culinario sono molto viziato. Per Charly stare insieme ad alcuni amici olandesi, probabilmente quelli che ci ha presentato in un articolo precedente, è importante almeno quanto i piatti serviti. Quindi auguro a Charly e alla sua compagnia una piacevole vigilia di Natale.
@Leo T
Una risposta simpatica e positiva Leone. Sono d'accordo con te sul fatto che non dovresti aspettarti delizie culinarie per 499 baht. E infatti passare la serata con gli amici è altrettanto importante. L'anno scorso abbiamo fatto anche il buffet della vigilia di Natale al Pannarai, e devo dire che era ottimo. Ecco perché non ho esitato a prenotare qui anche quest'anno.
Volare a Udon appositamente per questo sarebbe un ponte troppo lontano per me.
Cordiali saluti,
Charly
Prima di Natale e durante le vacanze ascolto molta musica natalizia (di solito americana) e mi piace guardare film natalizi molto lenti. Adoro quando la città è piena di luci e non vedo l'ora di vedere le decorazioni.
Ma non andremo da nessuna parte. Non andiamo a nessun gala o cena di Natale o ad altre stravaganze. Semplicemente a casa con noi due. Mia moglie inizialmente voleva fare qualcosa per Natale (per me), ma ora non lo fa più... per fortuna.
Perché dovrei festeggiare il Natale allora? Non vado in chiesa da molto tempo.
La cosa divertente è che festeggiavo il Natale in Thailandia più spesso di adesso e all'epoca non vivevo lì, ma a volte dovevo essere lì a causa del mio lavoro. Poi la vigilia di Natale e anche quella di Capodanno è stata organizzata una cena attorno alla piscina dell'hotel. È stato molto bello e accogliente... ma quei tempi sono finiti...