La vita di un villaggio Isan (6)

La terrazza del negozio di liefje-lief, un tempo molto accogliente, è cambiata notevolmente, interessata da numerosi eventi e interventi nel corso di quattro anni.

Il telone del tetto verde che serviva a prolungare la breve copertura metallica aggettante, che invadeva spudoratamente un pezzo di suolo pubblico, è ora macchiato dal verde cadente degli alberi circostanti. Del resto l'amore ha chiuso anche i fianchi, questa volta a vele bianche. Contro il sole è il motivo, ma queste vele hanno allontanato l'onnipresente brezza che ora è stata sostituita da una artificiale generata da un .

Anche le panchine in pietra sono state colpite. Il grande set è stato decimato, delle quattro panche con schienali ne rimane solo una. Gli altri sono caduti nella goffaggine di clienti troppo entusiasti, probabilmente causati da una mancanza di coordinazione dovuta al consumo di birra o lao kao. Il set "fragola" (ha preso questo nome per via dei dipinti) ha già perso due posti, che ora fungono da tavolo inferiore per merci e piante. Prima c'era un solo frigo blu-brutto per il gelato, ora ce ne sono tre e occupano un bel po' di spazio. La grande finestra sul davanti, che di sera irradiava un po' di luce accogliente dal negozio sulla terrazza, è piena di oggetti in vendita. La bruttezza è completata da una rastrelliera metallica in cui sono in vendita bottiglie di benzina.
Come coronamento, durante il giorno verrà ora posizionato un tavolo extra large.

Dipende da come lo guardi, un farang come De Inquisitor pensa che sia diventato brutto, ai clienti Isan non importa. E non amarlo affatto. Perché quei brutti extra blu sono arrivati ​​per via delle maggiori vendite, la merce ben visibile in vetrina va bene perché è a misura di bambino. Parla di fare affari. E quel tavolo in più è la seconda volta che appare.

La bella stagione sta arrivando e allora i rinfreschi economici vanno bene. Il dolce fa una specie gelato, non come sa un occidentale: piccoli pezzi di frutta di vario genere vanno prima in una tazza di polistirolo, poi lei stessa trita i blocchi di ghiaccio in graniglia e li mette sopra, poi quattro salse dolcissime a sua scelta e di tutti i colori sopra e come il coronamento di gloria latte dolce condensato. Se ne vanno a ruba, dieci baht l'uno. Sono in vendita anche alcuni tipi di frappè, tuttavia il latte viene solitamente sostituito con ghiaccio tritato per mantenere basso il prezzo. Tanta frutta a scelta: mango, banane, ananas, anguria, …. Molto più salutare se non porti con te lo zucchero, ma nessuno lo vuole: deve essere dolce.
Ed è così che quando sua figlia non è in casa, De Inquisitor deve regolarmente intervenire. Che all'inizio correva avanti e indietro sulla sua domanda ma si è stancata. Ora l'accordo è che De Inquisitor venga in aiuto solo nelle ore "di punta", intorno a mezzogiorno e in prima serata. E divertiti, perché produce belle scene.

Il suo primo cliente della giornata è Inn. Una signora fuori misura che è ancora un po' timida nei confronti di quel farang, nonostante passi circa tre volte al giorno. Fino a non molto tempo fa riusciva a tacere quando l'Inquisitore era solo in bottega. Poi si sdraiò e aspettò l'amore. Adesso va un po' meglio, osa chiedere ciò di cui ha bisogno. Un gelato. Il cliente può scegliere che tipo di frutta e quali salse desidera, quindi Inn? Nel suo imbarazzo mormora quell'eterno , che suona De Inquisitor riconosce come 'è lo stesso per me'. Quindi di ciascuno dei quattro tipi cosa. Oh no, non dovrebbe. Vuole quattro porzioni della stessa frutta. L'Inquisitore, memore della sua parsimonia, raccoglie il frutto preso dalla sua coppa nelle grandi pentole e esaudisce il desiderio di Inn. Le salse, ora l'Inquisitore deve esserne certo, e indica: 'questa?' SÌ. 'E questo?' NO. E così un lavoro di quattro minuti diventa un lavoro di dieci minuti, diversi entusiasti si sono già riuniti per un Inquisitore che sta diventando sempre più nervoso.

Va avanti all'infinito, i clienti vanno e vengono, fa caldo e c'è il sole, i gelati sono chiaramente un successo.
Sak passa per caso mentre si reca nel suo paese. Vede il tavolo con tutte quelle prelibatezze e si sente pieno di speranza nelle sue tasche. Come al solito niente soldi, nemmeno quei miseri dieci baht. La fidanzata aveva dato istruzioni chiare: i gelati si possono pagare in contanti, non a credito. Questo perché spesso c'erano bambini che, all'insaputa dei genitori o dei nonni, ogni tanto compravano caramelle con il messaggio che verrà a pagare. Il dolce non vuole discussioni con quelle persone perché spesso non sanno nulla.
Tuttavia, Sak è un adulto, anche lui un burlone a cui piace prendere in giro l'Inquisitore. (prendere in prestito) dice speranzoso, ma ora De Inquisitor può vendicarsi del suo continuo scherzo. OK Sak, ma allora un baht in più - interesse. Gli occhi di Sak si spalancano, ma pensa comunque. Undici baht per quel gelato allora? Sì, e pagabile domani.
Sak fa un grande sorriso e poi ne ordina solo due….

C'è qualcuno intelligente che chiede il gusto alla fragola. . Confuso l'Inquisitore, quei frutti rossi nel barattolo sono fragola o no? Un altro non vuole salse ma solo latte condensato e De Inquisitor concede troppo poco al suo gusto. Al cliente successivo, la ciotola di ghiaccio tritato cade dalla mano dell'Inquisitore e il farang diventa gradualmente disperato. Dove cazzo è l'amore? Beh, è ​​in piedi vicino alla vetrina sul retro del negozio, guardandolo e ridendo a crepapelle... .

Entro sera, De Inquisitor deve tornare al lavoro, vuole cucinare qualcosa di delizioso e ha bisogno di un'ora. Appena se n'è andata, L'Inquisitore chiude le tendine della finestra lato giardino, basta ficcare il naso! Ed è fortunato, sono gli uomini che ora vengono dal lavoro nei campi, se la cava meglio. Samak ferma il suo trattore proprio davanti al negozio e ruggisce il suo ordine, seduto sulla sua piattaforma in attesa che gli venga portato l'ordine. Sfortuna che anche Poa Deing e Luu arrivino volendo il gelato. Quindi la tazza piena di Samak rimane, non se ne accorge nemmeno ed è impegnato a parlare del lavoro di oggi. Nel momento in cui si rende conto che il suo gelato non ci sarà per molto tempo, scende dal trattore e nota che il suo gelato è completamente annacquato dal caldo. Trasformato in una poltiglia calda multicolore. Guarda speranzoso l'Inquisitore che fa il tonto, . E Samak ride e butta giù tutto...

Il dolce continua a scomparire, la rincorsa dei clienti scompare. È ora di fare un'altra lucidatura, pensa De Inquisitor. E manda un messaggio al dolce: non vuoi il gelato ? Abbastanza sicuro, sarà lì tra cinque minuti. Poi l'Inquisitore lo fa secondo le regole dell'arte, solo che alla fine ci taglia sopra una buona confezione di aceto. Dubita ancora della prima pala, ma la seconda che prende offre una vista fantastica.
Peccato che non ci fosse tempo per scattare una foto, ma De Inquisitor è dovuto scappare… .

Un negozio del genere, non è carino? Nonostante il fatto che il senso estetico del farang sia sparito.