Vivere da single Farang nella giungla: alla ricerca di un buon "responsabile di piano, governante"

Dopo una recente domanda qui sul blog riguardante la ricerca di una collaboratrice domestica, Lung Addie ha dato un'occhiata ai suoi "archivi". Ha trovato un articolo precedente scritto su questo argomento. Non ricordo davvero se fosse già apparso qui sul blog o altrove. Ma Lung Addie ha pensato che sarebbe stato utile rielaborarlo e inviarlo.

Fino a qualche tempo fa, Lung Addie si occupava personalmente della manutenzione della sua casa. Non è stato affatto un problema perché c'era tempo più che sufficiente e una persona che vive nella giungla deve tenersi impegnata con qualcosa. Oltre a scrivere e leggere storie per il blog, c'è molto tempo per altre attività.

Come tutti sperimentano ad un certo punto della propria vita, Lung Addie si ammalò gravemente due volte in un periodo di tempo relativamente breve. Una volta è stato colpito dalla “febbre dengue” e una seconda volta da una grave influenza tropicale, contro la quale noi Farang a quanto pare non abbiamo anticorpi nel nostro corpo. Poi ho capito che una buona collaboratrice domestica poteva davvero tornare utile. Ne ho parlato con il mio vicino, più o meno della sua età, e sì, anche a lui farebbe comodo uno così e questo fornirebbe un lavoro a tempo pieno a qualcuno del quartiere. Si tratta di una casa bifamiliare separata privatamente con un giardino molto ampio, quindi abbastanza lavoro per una persona. Quindi cercare una persona affidabile e competente non è stato un compito facile come si è scoperto.

In Tailandia in realtà c'è poca o nessuna distinzione nel nome tra un convivente o un convivente. Entrambi hanno il nome “Mae Baan”. In passato veniva usato il nome "Kon Chaai", ma questo nome è caduto in disuso a causa dell'impressione negativa che dava. Un Kon Chaai era più simile a quello che chiameremmo uno “schiavo domestico”. In passato era comune che anche i bambini molto piccoli venissero venduti a famiglie benestanti per servire come Kon Chaai. Questi schiavi domestici non ricevevano salario, ma solo vitto e alloggio, il che, in passato, era spesso meglio per la famiglia che non poter fornire il cibo necessario alla prole.

Il primo a registrarsi è stato davvero il crème de la crème. Le ha spiegato cosa era necessario, le ha annunciato le condizioni generali e così ha iniziato a lavorare con grande entusiasmo... Tutti i servizi erano disponibili: lavatrice, prodotti per la pulizia, aspirapolvere...

Dopo un'ora si udì un forte scoppio, seguito da un urlo acuto e... un'interruzione generale della corrente. L'aspirapolvere si era spento con un forte scoppio in una nuvola di fumo nero…. L'aspirante direttore del piano aveva cercato di aspirare l'acqua con esso. Apparentemente il dispositivo non era adatto a questo. Ma ehi, tutti possono commettere un errore di giudizio di tanto in tanto.

Dopo aver pulito i pavimenti, Lung Addie è venuta a dare un'occhiata al risultato. Aveva un buon profumo... molto gradevole... era bello da guardare... Ma Lung Addie non riusciva più a reggersi in piedi sulle piastrelle di ceramica... fece un enorme scivolamento e cadde con grazia, rompendosi due costole. Il Floor Manager è riuscito a pulire la cucina e il terrazzo con 4 litri di prodotto detergente, per un totale di 100 m².... Mow sockkoprok, hom make make… Fino a quasi un mese dopo, i pavimenti dovevano essere puliti, senza aggiungere alcun prodotto, per rimuovere il prodotto.

Non credo che dovrei dire che il test non ha avuto successo.

Il secondo candidato era una signora dell'Isaan, che lavorava a Koh Samui. Aveva già lavorato in un albergo come aiutante di cucina e come donna delle pulizie. Quando l'ho incontrata prestava servizio come Mae Baan in un resort. Durante una delle mie successive visite a Koh Samui l'ho incontrata di nuovo, circa 5 anni fa, in un resort/attrazione. Vendeva i biglietti ai visitatori per un punto panoramico della funivia... Quindi la conoscevo da circa 8 anni e stava cercando un altro lavoro, qualcosa in cui potesse essere più attiva, era annoiata nel suo lavoro attuale, lavorava per lunghe giornate e guadagnato quasi nulla. Alla fine del mese non le era rimasto più nulla, dopo aver pagato l'affitto, l'elettricità e il vitto.

Le ho detto che stavamo cercando qualcuno che si occupasse della manutenzione della casa e del giardino fiorito, quindi una possibile residente Mae Baan... Quel giardino fiorito le piaceva perché amava i fiori, le piante e gli arbusti e apparentemente aveva una buona conoscenza di . Ha accettato l'incarico e ora abbiamo, ormai da tempo, e con grande soddisfazione, una crema di “Mae Baan”, più che degna di questa definizione.