La banana come berretto da notte in Thailandia
Mi capita che quando voglio andare a dormire ho fame di qualcosa da mangiare. Affamato? Non mi era mai permesso di usare quella parola prima, mia madre: “Avevamo fame durante la guerra, ora hai solo voglia di mangiare”. Bene, allora fai uno spuntino!
Qui in Tailandia di solito mangio verso le otto di sera e quella sensazione di voler mangiare qualcosa prima di andare a letto di solito arriva dopo aver mangiato piatti tailandesi. Quei piatti di riso sono piuttosto sazianti, ma sono anche molto facili da digerire, quindi non sorprende se hai ancora fame.
Qual è la cosa migliore da mangiare allora?
Puoi quindi unirti ai tanti thailandesi, che vedi consumare un pasto intero a tarda notte a casa o in piccole bancarelle in città. Andare a dormire a stomaco pieno non va bene, ma anche andare a letto troppo affamati non è una buona idea, perché in entrambi i casi il sonno può essere disturbato. Un'alternativa migliore è un pezzo di frutta perché è leggero, ma contiene ancora nutrienti di riempimento come la fibra. Il meglio che puoi mangiare? Quel premio va a una banana.
Perché la banana?
Le banane contengono triptofano. ,, Questa è una materia prima per la serotonina. Poiché il tuo corpo non è in grado di produrre da solo quell'amminoacido essenziale, devi assumerlo attraverso il cibo", afferma la farmacista e specialista in nutrizione ortomolecolare Carmen Cheung in un recente articolo su Algemeen Dagblad, "Una carenza di triptofano, e quindi anche di serotonina, può portare a depressione, ansia, irrequietezza, irritabilità e sbalzi d'umore. Poiché il tuo corpo converte la serotonina in melatonina, l'ormone del sonno, quando è buio, potresti anche soffrire di insonnia.
Quindi, ora sai che il triptofano si trova nelle banane, ma anche in altri alimenti come mandorle, semi di zucca, tacchino, avocado e cioccolato fondente.
Inoltre, una banana è lo spuntino ideale per il suo alto numero di carboidrati. Secondo la National Sleep Foundation, i carboidrati aiutano a fornire triptofano al cervello dove può produrre serotonina. Una banana contiene quindi un po' più di carboidrati e zuccheri rispetto ad altri frutti, ma è una buona fonte di fibre che mantiene sana la flora intestinale.
Infine, c'è anche molto magnesio nella frutta gialla. Questa vitamina agisce come una sorta di miorilassante naturale e aiuta anche a prevenire il mal di testa.
Insomma, il berretto da notte ideale.
Fonte: in parte da Algemeen Dagblad
Buona mancia e io esco solo per la frutta. Io stesso prendo sempre una banana quando mi alzo (dormo bene) e spesso un frullato di banana durante il giorno. Il mio hobby in Tailandia è correre (anche se non è così veloce nella mia vecchiaia) ma mi piacciono ancora le mini maratone e le banane mi aiutano in questo.
Ottima informazione, posso usarla! Domani ne comprerò un mazzo e d'ora in poi mangerò una banana ogni sera dopo pasto.
Che articolo utile, ben organizzato e scritto in modo chiaro! Se solo potessi trovare una donna tailandese così saggia come quel dottore.. Per quanto ne so, anche il latte intero contiene triptofano, se è ancora possibile dopo tutta la lavorazione industriale. Ma il modo indubbiamente migliore per produrre serotonina è secondo me acquistare un barattolo di 20-HTP per circa 5 euro, via internet o presso una catena di negozi come Holland&Barret, perché il cervello deve convertire il triptofano in 5-HTP per poter essere ricevuto dalla ghiandola pituitaria. . Un medico del dolore mi ha anche insegnato che è impossibile affrontare il mondo con fiducia senza una produzione sufficiente di serotonina, sia lui che il mio internista mi hanno consigliato di continuare a prendere 5-HTP, se Brown può farcela. Tuttavia, grazie per l'articolo informativo e allo stesso tempo così ben scritto!
Non dimenticate la banana come fonte di energia: su alcuni di quei furfanti gialli potrete pedalare per 100 km - e poi dormire non sarà più un problema! E il citato magnesio previene anche i crampi muscolari durante tale sforzo.
Leggere attentamente queste informazioni così come i commenti su di esse.
Quindi comprerò un casco di banane con questo. Però non so se stiamo parlando delle banane tailandesi che sono più piccole ma più dolci o delle banane euro più grandi?
La banana è ovviamente anche un'ottima fonte di carburante per gli atleti tra noi. Ne porto sempre un paio con me nei miei giri in bicicletta più lunghi!
Scusa, ho visto troppo tardi che avevo già postato un commento simile nel 2019……
Ci potrei ridere sopra Cornelis, evidentemente sei ancora della stessa opinione. Bene, vero? 🙂