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- Rudolf: Dipende da cosa cerchi in Thailandia, ma a dire il vero non hai molta scelta secondo me. Le grandi città stanno cadendo a pezzi
- RonnyLatYa: Dai un'occhiata anche a questo. https://www.iqair.com/thailand/kanchanaburi Scorri anche un po' verso il basso e ti daranno anche qualche spiegazione
- Pietro (editore): Mi piace anche il cibo tailandese e sì, il prezzo è molto interessante. Ma è un dato di fatto che gli agricoltori tailandesi sono incredibili
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- Eric Kuypers: Wilma, l'aria cattiva non c'è in tutta la Thailandia. La Tailandia è più di 12 volte i Paesi Bassi! Queste sono le grandi città (traffico) e alcune
- Pjotter: kopi luwak regolarmente acquistato e bevuto nei Paesi Bassi. Di solito disponibile solo prima di Natale. Ottieni il miglior gusto del caffè
- Jack S: Oh caro…. A parte il fatto che anch'io inizio la giornata con un caffè, per me è tutto diverso... il mio caffè è solo un
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Casa » Prodotti alimentari e bevande » I produttori di vino tailandesi vogliono più vendite
I produttori di vino tailandesi vogliono più vendite
Vino Thailandia
di Hans Bosch
Vino tailandese? Ovviamente! Sembra impossibile in queste condizioni tropicali, ma in Tailandia diverse cantine producono ottimi vini. Monsoon Valley, Chateau de Loei e Chateau des Brumes sono solo alcuni esempi.
Sono i risultati tropicali di un'intensa collaborazione tra ricchi viticoltori tailandesi e francesi. Il problema è che pochi sanno dell'esistenza delle aziende vinicole. Anche l'Asia non ha quasi nessuna tradizione in quest'area. Questo deve cambiare rapidamente, se dipende dai sette membri della Thai Wine Association. Cercano di convincere sempre più proprietari di ristoranti tailandesi all'estero della buona combinazione di cibo tailandese e Vino tailandese, una combinazione del vecchio e del nuovo mondo.
Ho visitato un grande vigneto a Loei diversi anni fa e ho comprato alcune bottiglie. Nel complesso un'amara delusione. Forse hanno imparato qualcosa nel corso degli anni. Strano che tu veda sporadicamente vini tailandesi nel menu dei migliori ristoranti in Thailandia. A quanto pare le persone hanno ancora poca fiducia nella qualità, o forse i restauratori ottengono troppo spesso reazioni insoddisfatte dal cliente?
@Giuseppe. Poiché i vini tailandesi sono costosi quanto le varietà importate a causa della tassa ridicola, la maggior parte dei clienti opta per francesi, spagnoli, italiani, cileni o sudafricani. Negli ultimi anni i viticoltori thailandesi hanno prodotto vini eccellenti. Qualitativamente questi possono resistere alla prova delle critiche, ma dal punto di vista del prezzo è un dramma. Fino a quando il governo non si rende conto che i bevitori di vino di solito non sono alcolisti. Si concentrano su whisky e altri liquori, di solito costosi quanto il vino.
Personalmente penso che se hai trovato un buon vino, ad esempio, al Foodland o al Carrefour, faresti bene a mantenerlo.
la mia esperienza in BKK con il vino è che i prezzi sono arbitrari perché la maggior parte dei thailandesi non lo capisce comunque.
Ho trovato ad esempio da Foodland [azienda tedesca] Merlot francese da circa 10€, lo stesso vino è dietro l'angolo da me da Leclerc, in Francia, a 1.60€ sullo scaffale.
hai davvero bisogno di sapere cosa stai comprando, e anche la Thailandia è economica; mal di testa.
Anche i vini più costosi sono spesso deludenti perché vengono conservati in modo errato e troppo a lungo, quindi è più intelligente acquistare uno chateau convenzionale...
Io stesso compro contenitori da 5 litri Brede Rivier dal Sud Africa, va in frigo e con il self tap una buona alternativa ai vini in bottiglia.
va bene anche il bianco secco, prezzo intorno ai 20€ per 5 litri, insomma un normale prezzo europeo.
i vini tailandesi hanno davvero un prezzo pazzesco e talvolta sono anche prodotti con frutti tropicali, quindi fai attenzione qui.