Buon cibo tailandese in un supermercato: Food Court
Un buon modo per conoscere la cucina thailandese è una Food Court, per esempio quella di Tesco. Il cibo è di qualità costante, economico e preparato igienicamente.
Non tutti i turisti dentro Tailandia vuoi o osi mangiare sul ciglio della strada. Hanno paura del cibo piccante o delle condizioni antigeniche. Comprensibile in sé, perché se hai solo tre settimane vacanze non ne vuoi una grande porzione sul water.
Per coloro che vogliono conoscere la cucina tailandese in modo sicuro, una cosiddetta Food Court è una buona opzione. Questi ristoranti si trovano nei supermercati e nei grandi magazzini più grandi come Tesco Lotus e Big C.
I vantaggi di mangiare in una Food Court:
- I prezzi sono vantaggiosi, in media circa 100 baht a piatto.
- Non devi aspettare molto.
- C'è una vasta scelta di diversi piatti tailandesi.
- A volte sono disponibili anche piatti occidentali limitati.
- Il cibo è fresco e preparato in loco
- Le condizioni igieniche sono buone.
L'unico lato negativo che mi viene in mente è che è un po' goffo. Sembra un po' una grande mensa in una caserma. Non aspettarti fiori sul tavolo, musica di sottofondo, illuminazione d'atmosfera e belle cameriere. Dovrai procurarti il cibo da solo.
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Guida al mangiare in una food court
Se hai intenzione di mangiare in una Food Court per la prima volta, può dare un'impressione caotica. Forse non hai idea di come funzioni, quindi una breve guida.
Paghi con una carta
Non puoi pagare in contanti qui. C'è un punto centrale in cui puoi ottenere una carta di plastica. Qui viene impostato un saldo che puoi utilizzare per pagare. Di solito bastano 300 baht per due persone. Alla restituzione della carta ti verrà restituito il saldo non utilizzato.
Fai una scelta
Passa davanti ai diversi buffet e fai una scelta. La maggior parte delle bancarelle è specializzata in un piatto particolare, come Som Tam o Tom Yam. Se non vuoi che il piatto sia troppo piccante, chiedi "Mai Pet". Attendi qualche minuto per la preparazione del piatto e poi paga con la tua carta.
Trova un tavolo e delle posate
Avvicinati a un tavolo con il vassoio e prendi le posate. Puoi trovare le posate in un posto centrale. Hai una scelta di bacchette, forchette e cucchiai. I coltelli non sono usati in Thailandia. C'è anche un contenitore con acqua bollente. Dovresti appendere le posate lì per un po' in modo che siano pulite.
Bevanda
L'acqua è disponibile gratuitamente presso alcuni punti ristoro. Altrimenti, è certamente in vendita, così come altre bevande, come le bibite. Puoi pagare anche con carta.
Consiglio
In molti casi puoi ottenere uno "speciale" per 10 baht in più. Una porzione più grande e più carne o pesce nel piatto. Questo è consigliato perché per 10 baht ottieni davvero molto di più.
Non dimenticare di restituire la tua carta saldo dopo cena.
Buon appetito!
In effetti, il cibo nelle aree ristorazione di Big C, Tesco Lotus è buono ed economico. Tuttavia, c'è un marzo. A volte le persone sono troppo generose con l'esaltatore di sapidità ajinomoto in tailandese chiamato sjulot. Nei Paesi Bassi, questo era il caso in vari ristoranti cinesi ed era chiamato la sindrome del ristorante cinese. Molte persone non lo sopportano, hanno palpitazioni, diarrea o aumento della pressione sanguigna.
Mi è sempre stato insegnato che un pizzico di quella roba è più che sufficiente.
Nel frattempo so a quale stand posso o non posso acquistare.
Sì, che prodotto terribile, ma in Asia sembra impossibile non trovarlo.
PHONG SHU RODT è il prodotto (MSG), vetsin o semplicemente glutammato monosodico. Se dici seriamente "phong shu rodt mai" e indichi il cibo, di solito otterrai una risposta onesta. Fortunatamente, vedi anche sempre più asiatici che non vogliono mangiarlo. Se è nel cibo e lo mettono dentro, ovviamente è sempre "nid noi" 🙂
In breve, MSG ti manda a uno stile di vita malsano e colpisce il tuo sistema nervoso. Si tratta principalmente di aggiungere extra perché è anche nel formaggio, nei funghi e persino nel latte materno. Ancora più sinteticamente: le persone naturalmente vogliono che tu ti abitui sempre di più a un prodotto e che tu spenda soldi per quella particolare prelibatezza.
Quindi prestare attenzione a E620/627.
Da Tesco, oltre al pollo fresco, ora vedo anche il pollo con una vita migliore e senza antibiotici, che fa la differenza anche per la salute rispetto ai chilogrammi di petardi.
Non ci sono studi scientifici che confermano gli effetti collaterali sopra menzionati.
Anzi !
Preferirei preoccuparmi della quantità di zucchero e sale usati nella cucina tailandese, per non parlare di pesticidi, antibiotici e formalina!
Il che non toglie che mi trovi regolarmente anche in una food court.
Gustosi e cordiali saluti!
Completamente d'accordo con te. Ora sono in Tailandia e mi godo il pranzo in una Food Court quasi ogni giorno. Ceneremo altrove.
Si trova anche lì regolarmente, è veloce, facile ed economico, ideale per un pranzo veloce niente di più.
Sempre utile anche se non sai bene cosa vuoi ordinare, quindi indichi un piatto che ti sembra appetitoso da una foto o da un piatto campione di plastica contraffatto in uno dei tanti banchi.
Svantaggio ma anche divertente che spesso può essere così rumoroso, pensa alla food court nel TescoLotus alla stazione dello skytrain On Nut.
Passanti che entrano ed escono dallo skytrain, 2 televisori widescreen appesi uno accanto all'altro su 2 canali diversi con la manopola del volume al massimo e nelle vicinanze anche le slot machine con videogiochi rumorosi per i giovani, più un poco più in là qualcuno che continua a verbalizzare ad alta voce: un microfono promuove un nuovo articolo.
Una cacofonia che non infastidisce i thailandesi perché quando mangiano non si lasciano distrarre da nulla. 😉
Sì, l'ho fatto molte volte e devo dire che è anche buon cibo e in realtà abbastanza accogliente quando sei in mezzo a una grande famiglia tailandese.
Quel MSG (ajinomoto, fetsin?, pong churot) è in piccoli contenitori accanto alle pentole e se indichi quella roba bianca e scuoti la testa no, lo terranno in considerazione. parlo abbastanza tailandese da rifiutare quella roba e sale e zucchero. Il mio stomaco è in fiamme per il glutammato monosodico…. Conosco persone che ne sono allergiche.
La qualità del cibo è eccellente. Puoi pagare nelle grandi città con una carta con un credito, da me compri solo dei tagliandi cartacei e li puoi riconsegnare.
Ci sono anche food court fuori dai centri commerciali con Lotus, Makro, Big C. Li troverai anche vicino ai principali ospedali e gli ospedali hanno un ruolo importante per quanto riguarda la qualità del cibo. Nessuno aspetta che il personale infermieristico vada in bagno in massa dopo pranzo…..
Al di fuori di quei punti ristoro puoi anche mangiare in sicurezza come turista se fai attenzione a chi mangerà. Le persone in uniforme con le strisce sulle maniche, le persone che possono permettersi una costosa samsonite, si sentano libere di sedersi. La cosa peggiore che ti può capitare è un pasto troppo piccante… Hai pagato un euro per quello….
Sì, è bello andare a fare la spesa al Big C 1 o 2 volte a settimana...... ma prima fai una piacevole passeggiata nell'area ristorazione e scegli cosa mangerai e un frullato di frutta e poi divertiti. che ci si senta a disagio è in qualche modo annullato dalle persone che guardano. Inoltre, è più economico fare la spesa a stomaco pieno se capisci cosa intendo.
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`Caro lettore
Anche all'aeroporto di Suvarnabhumi ce n'è 1 al piano terra dietro l'uscita 8
buon appetito
Pietro Yai
Sì e molto carino lasciare le valigie sul carrello all'ingresso e sentirsi libero di mangiare bene Sono abbastanza "mal di volo" salto sempre i pasti sul volo di andata per BKK ma una volta al piano di sotto dopo la mia carta del cellulare sono andato lì per cena e ci incontriamo lì molto pratico prima di partire per il villaggio con il fratello di mia moglie a meno di 50 m dal parcheggio
Penso che la food court di Central (Ploenchit) sia una delizia. Varie bancarelle, tutto disponibile, ottima qualità. Inoltre, sembra tutto un po' più raffinato rispetto, ad esempio, alla Lotus. C'è un wine bar e ho portato lì il mio Pad Thai. Godere!
D'accordo, anche il sushi e altri piatti giapponesi vanno bene lì. Un must per noi ogni visita a BKK.
Il cibo giapponese in una food court è solitamente di qualità mediocre. Usano principalmente riso tailandese a mais lungo e il riso tondo giapponese molto migliore. Ho anche mangiato più spesso katsudon (cotoletta di maiale a fette su riso). Assaggiato abbastanza bene, ma meglio in un ristorante giapponese e non troppo costoso.
Penso che il sushi in una food court sia troppo piccolo. Ma hey, ottieni la qualità per cui paghi. Tuttavia, se vieni a Bangkok per il cibo giapponese, puoi ottenere deliziosi menu fissi che, se davvero costosi, potrebbero costare 300 o 400 baht (se mangi la deliziosa unagi - anguilla alla griglia).
Ciao Sjaak, il Cetral Chidlom, food court che facciamo solo a pranzo o per fare uno spuntino nell'aria condizionata. Sono stato molto in Giappone e so come dovrebbe essere. Ma può apprezzarlo in questa food court. Per inciso, il Foodland (Took Lae Dee) menzionato altrove merita sicuramente una visita per un boccone veloce o economico. Ci sono così tante cose buone da ottenere in Thailandia, provale e basta. Se trovi qualcosa di molto speciale, fallo scrivere in tailandese nel tuo taccuino telefonico, è molto facile ordinare lo stesso altrove o la prossima volta. Buon appetito…. Paolo
Prova anche FOODLAND, devi davvero, vedrai... continua ad andarci.
Leggermente più costoso di Food Court ma notevolmente più gustoso, più scelta e sarai servito.
Anche l'atmosfera è quella di un ristorante, non quella di una mensa come in Food Court.
I prezzi sono compresi tra 55 e 220 THb, con una media di circa 100 THB.
Per una birra Singa da 630 cl paghi 95 THB, sono disponibili anche altre birre e vino.
L'acqua potabile (con ghiaccio) viene servita e rifornita gratuitamente. Anche la musica occidentale suona sempre, a bassa voce, non in modo schiacciante. Bella atmosfera e cucina aperta, puoi vedere gli chef all'opera, anche molto igienici!
Sono anche molto flessibili nei preparativi, seguendo da vicino i tuoi suggerimenti se lo desideri.
Sfortunatamente, non sono così frequenti per il momento. Si dice che la direzione sia giapponese.
Se ne hai l'opportunità, altamente raccomandato.
Foodland è al 100% tailandese.
http://www.foodland.co.th/index.php?option=com_content&view=article&id=66&lang=en
Se vuoi una birra ti consiglio una birra alla spina in un MUG 50 Baht per mezzo litro in un bicchiere ghiacciato. Anche una colazione completa con tazza di caffè inclusa costa solo 05.30 baht tra le 09.00:56 e le XNUMX:XNUMX.
Sì, Foodland. Ti unisci alla cucina e ottieni le tue uova fritte a forma di cuore. Sono entrato una volta per caso e penso che sia un peccato che non abbiano una filiale nei Paesi Bassi.
andate a foodland almeno una volta a settimana... e troverete cibo e birra molto gustosi a prezzi molto economici, spesso per 2 non più di 250 baht pagati, qualche inconveniente è difficile da trovare, ma consigliato
E non del tutto irrilevante, 24 aperto. Puoi eventualmente prendere la tua bistecca nel negozio e farla preparare dal cuoco!
Trascorro parecchio tempo al Foodland al Pattaya klang.
Ne sono molto soddisfatto.
Ho avuto buone esperienze anche al Tesco Lotus a Chiang Mai, buon cibo per pochi soldi. Molta scelta. Quindi provaci!
Ebbene, sono diversi anni che mangiamo così nei grandi negozi, anche al festival del centro di Pattaya al piano di sotto.
C'è una food court super buona nel Terminal 21 (Asoke) a Bangkok. C'è anche un vegetariano con una vasta scelta di piatti, altamente raccomandato. I prezzi sono sovvenzionati, penso perché è più economico dei food court del Central Plaza. I piatti costano 25-30-35 baht al Terminal 21. È anche un po' più accogliente e hai una bella vista se riesci a sederti vicino alle finestre. Molto impegnato durante le ore dei pasti, oggigiorno quasi sempre molto occupato.
In realtà sono curioso di sapere se ci sono dei buoni ristoranti a Hua Hin. Trovo che il cibo sul mercato sia spesso mediocre e questo è un eufemismo
Continua a leggere, ci sono i nomi... ottimo cibo su Soi 88, la food court aperta la sera.
Davvero gustoso, economico ma comunque mangio per strada. Anche gustoso, economico, sei tra i thailandesi dove si parlano ancora e non è una fabbrica come tutte queste food court da lotus, big C e tante altre
Soprattutto le Food Court sono piene di thailandesi e solo pochi occidentali. I thailandesi - io, tra l'altro - si divertono sempre al massimo. È ancora un buon posto per il pranzo.
Il potere del cibo tailandese sta nel fatto che viene preparato fresco e poi consumato.
Il cibo tailandese non si presta a un buffet come in Food court. Viene tenuto caldo in piatti da cucina o riscaldato in un forno a microonde. Per i veri appassionati, questo è davvero molto meno gustoso di un ristorante dove il cibo viene effettivamente cucinato e servito.
Ci sono molti punti ristoro. Ci piace usare al sesto piano del Fashion Mall. Inoltre, al terzo piano dell'Indra Mall (quasi di fronte all'hotel Bayioke Sky) hai anche un ristorante economico e gustoso. Ho una malattia intestinale quindi devo proprio stare attenta, ma in una food court mangio senza pensieri!
Purtroppo nella città (con più di 40mila abitanti) in cui vivo non esiste una food court. Quando sono altrove, visito sempre una tale food court. Igienico, gustoso e un'ampia scelta.
Difficilmente conosco un posto che non abbia una food court. A Hua Hin ce ne sono alcuni. Due al Market Village (quello vecchio al piano terra prima di Tesco e uno più nuovo nel seminterrato. Molta scelta e buone porzioni.
Il nuovo Blu Port ha anche una food court, non molto grande e un po' più "lussuosa" con piatti grandi e porzioni più piccole. La scelta non è così grande.
Comunque la migliore food court per quanto ne so è in Soi 88, che apre la sera… una cucina internazionale, ce n'è per tutti i gusti. Il mio preferito (perché ci vado solo una volta ogni pochi mesi) è l'angolo indiano con gustosi Samosa, Palak Paneer, Chicken Tikka, Naan e molti altri.
Se qualcuno conosce altri Foodcourt a Hua Hin, mi piacerebbe sapere...
La peggior food court che ho visitato è a Kanchanaburi, il vecchio centro commerciale, non lontano dalla stazione degli autobus… lì ti deprimi davvero.
La food court di Tesco, invece, va bene di nuovo, ma è un po' più lontana dal centro.
La food court dell'aeroporto di Suvarnabhumi è ok con prezzi ragionevoli. Solo molto rumoroso quando ci sono alcuni gruppi di cinesi... c'è una piccola area in fondo a destra dove puoi prendere un caffè e dove ti siedi molto più tranquillamente. Puoi anche portare lì il tuo cibo e sederti molto più tranquillo.
A Bangkok? Quasi tutti i centri commerciali hanno una food court.
A volte mangiamo nella food court di MBK. Quando eravamo seduti lì un anno fa, improvvisamente ho visto un volto familiare. Era un mio vecchio collega che non vedevo da quattro anni. Non era solo in vacanza a Bangkok per un giorno o tre! Che coincidenza che ci siamo incontrati lì.
La cosa bella era che trascorrevamo molto tempo insieme a Bangkok... questo lo rendeva ancora più unico.
Nella mia città natale, Narathiwat, fino al 2011 c'era una grande food court. Purtroppo una pesante autobomba ha posto fine a tutto ciò. Ora non c'è più niente nella vasta area. Per fortuna ci sono ancora molti ristoranti e trattorie e anche alcuni con cucina internazionale.
I food court sono solo uno dei tanti motivi per cui verrò definitivamente in Thailandia questo autunno. Ovunque io sia stato in Tailandia, cerco un posto dove stare vicino a una food court.
E come dice Sjaak, la food court di Hua Hin soi 88 è assolutamente incredibile! Guarda il video qui https://www.youtube.com/watch?v=r3zvL7Z0M-c A volte bella musica dal vivo e piatti molto gustosi e molto economici come il Pad Thai per soli 35 BAHT e un Big Chang per 55 BAHT.
Ho vissuto in BKK per 6 mesi e ho visitato regolarmente la food court di Tesco a On Nut, ho pensato che non fosse poi così male con la folla e il rumore lì...
Spesso prenoto un autobus per Hua Hin con un po 'di margine in mezzo in modo da potermi prima rilassare all'aeroporto presso ... la food court.
Non sono un collezionista ma ho un bel po' di biglietti fooducourt 😀
Mi piace mangiare al Foodland ma non mi piace molto il cibo al Foodcourts Tesco, Big C. Piuttosto mangia per strada se vuoi mangiare davvero a buon mercato, devi sapere dove.
Coerti di cibo a Kad Ferang outled, lungo la strada chaing mai, hang dong trovo il meglio qui intorno a Chaing Mai
Ci ho già mangiato, bel posto.
Kad Farang, pronunciato "kaat farang" significa mercato di Farang. 'Kaat' significa mercato nel dialetto settentrionale.
Anche accanto al Tops Market in Centralplaza Khon Kaen molto buono, inclusa una pasticceria di lusso dove puoi ottenere deliziose mini torte, e poi ovviamente caffè da Starbucks.
Se sei tailandese e ti piace il cibo tailandese, la detta food court a Khon Kaen al piano inferiore è buona. Come occidentale non hai niente da scegliere lì, piuttosto prendi la food court al 3 ° piano dove si trovano anche gli altri ristoranti. E sì, c'è solo 1 food court in Thailandia che è davvero buono ed è quello del Terminal di Bangkok: un'abbondanza di piatti deliziosi a prezzi davvero bassi. Leggi la risposta precedente di Barbara, popolare anno dopo anno in modo che dica tutto. Anche il Terminal di Korat è deludente se conosci la food court del Terminal di Bangkok.
Qual è la differenza tra un tailandese e un non tailandese a cui piace il cibo tailandese?
I punti ristoro nei vari grandi magazzini, spesso nel seminterrato o nel seminterrato, sono perfetti per un gustoso pasto tailandese a prezzi ragionevoli in un ambiente pulito. Unico inconveniente: l'atmosfera potrebbe non essere così piacevole (sensazione di mensa) ma per il pasto quotidiano non mi importa.
Mangiare in una bancarella di iod lungo la strada è ovviamente più divertente (e più gustoso?) ma la food court è semplicemente un'alternativa comoda, economica e sicura per il viaggiatore che non vuole mangiare cibo occidentale per tutta la vacanza (in Olanda puoi fallo anche tu…) e vari vogliono provare il cibo tailandese.
Caro Rob, lavoro in Tailandia da un po' di tempo e c'è cibo tailandese per i tailandesi e cibo tailandese per i non tailandesi. Ad esempio, quando si parla di cibo tailandese per i tailandesi, pensate agli indefinibili beret noodles o al SomTam 9 su 10 viziato che viene consumato con entusiasmo ogni volta, seguito dall'inevitabile... beh, restiamo al cibo. E quindi ci sono una serie di piatti che sono sicuro siano sgradevoli per 9 persone non tailandesi su 10 e spesso poco salutari.
In Tailandia mangio tailandese, perché olandese (o occidentale) posso mangiarlo tutto l'anno nei Paesi Bassi. A proposito, in Indonesia, Giappone, Cina, ecc. sempre la cucina locale, questo è il fascino del viaggio. Almeno per me lo fa. Buon appetito e fai la tua scelta, ma non aver paura di sapori/preparazioni sconosciute. Godere di cose nuove è molto più intenso che ripetere ciò che è familiare. gr. Paolo
Paul, lo facevo anch'io. E quando mi sono trasferito in Tailandia non riuscivo a capire perché così tante persone desiderassero il cibo del proprio paese. Ma se vivi qui da qualche anno, capirai perché è... è così. Mi è piaciuto il cibo tailandese e anche oggi ho mangiato benissimo (lo ha preparato mia moglie), ma mi piace anche mangiare indonesiano e in realtà da tutti quei paesi che hai citato. Finché hai questa possibilità, ti piace anche mangiare tailandese... ma se mangi solo o principalmente tailandese, presto ti annoierai. Mi piace mangiare giapponese, indiano, indonesiano, cinese, brasiliano, messicano, arabo e così via. Ma questo è anche il bello qui in Thailandia: trovi quasi tutto. Anche nei migliori Foodcourts, il cibo non si limita al tailandese.
Infatti, dopo un po’ il fascino delle food court e delle “bancarelle” svanisce. Proprio come i piatti tailandesi in generale. Il mio programma settimanale è 4 volte tailandese e 3 volte qualcos'altro. Faccio un'eccezione per Central Chidlom: quella food court ha atmosfera e qualità.
Onestamente ... vado ancora in una food court una o due volte a settimana, forse anche meno. Ma è sempre più difficile per me dopo aver vissuto in Thailandia per 6 anni trovare qualcosa che mi interessi ancora (i pasti intendo). La maggior parte dei piatti consiste in qualche tipo di carne (di solito maiale o pollo), salsa e riso. Le verdure sono minime. Anche se stai cercando un piatto di pasta, sarà composto da almeno il 70% di pasta, il 25% di un tipo di carne e il 5% di verdure (queste sono stime approssimative).
E poi anche: se si usano le verdure, mi chiedo che valore nutrizionale abbiano.
Fortunatamente, ci sono alternative in questi punti ristoro e nel frattempo puoi anche mangiare insalate. (Villaggio del mercato, Hua Hin).
Preferisco mangiare a casa. Posso quindi fare ciò che voglio e penso sia salutare per me.
Consigliamo vivamente il carrello del cibo nel Terminal 21. Super economico e davvero buono. Non te lo aspetti in un centro commerciale di lusso. Dopo aver conosciuto il carrello del cibo nel Terminal 21 di Bangkok, sono stato due volte al Terminal 2 di Pattaya la scorsa settimana. Semplicemente fantastico. Riso con 21 piatti per 3 baht e davvero gustoso.
Solo due brevi commenti.
In un certo numero di bancarelle puoi portare con te un intero piatto di verdure a cottura breve.
Poiché sono cotti brevemente, il valore nutritivo rimane elevato.
Spesso puoi anche ordinare piatti Phad Phak che consistono in gran parte di verdure.
Che il Som Tam sia rovinato 9 volte su 10 è il tuo naso che ti inganna: mia moglie ei miei figli hanno mangiato questo piatto molte centinaia di volte negli ultimi 25 anni e non si sono mai ammalati.
Mvg Dick.
Da qualche tempo c'è una food court nel viale vicino a Mac Donald sulla seconda strada, dove si paga in contanti nel negozio dove si compra il cibo.
Mangio lì regolarmente e il cibo è buono, il prezzo è tra 40 e 120 baht, aperto fino alle 9:XNUMX.
il cibo è pronto in pochi minuti, nei negozi troverete anche posate e condimenti vari come aceto, zucchero, salsa di pesce, pepe secco, ecc.
davvero consigliato.
Ti piace perché è economico perché mi piace di più il vero cibo tailandese nei piccoli ristoranti tailandesi (anche economici tra l'altro)
e Roland 95 Baht per un singha da 630 ml in una food court è costoso quando pago solo 95 Baht qui intorno a Chiang Mai in un vero ristorante
Mi è piaciuta molto la food court dell'emporio di Bangkok. Molto meglio di quello del teso lotus.
La food court all'ultimo piano del Terminal 21 Pattaya (Pier 21) è super carina e molto economica. Meraviglioso centro commerciale a proposito. L'unico problema è l'aria condizionata troppo potente che contrasta così tanto con la temperatura esterna da non essere più salutare.
La pandemia ha molti sgradevoli effetti collaterali. Fortunatamente, non molte persone sono (ufficialmente) malate qui in Thailandia, ma le persone mantengono le distanze anche nei punti ristoro. All'inizio è stato un po' un peccato - anche in coppia non era permesso sedersi l'uno di fronte all'altro, ma separati da un cartello... fortunatamente non è più così. Ma mi piace ancora che tu non debba più sederti a tavola con estranei. Mantieni una bella distanza.
Nel frattempo, le nostre visite ai punti ristoro sono passate da due volte a settimana a forse una volta e talvolta nemmeno quella.
Non si incontrano molti vacanzieri al momento…. come è possibile?
Il cibo in Food Courts è perfettamente preparato con erbe fresche.
Ma la qualità del pesce, della carne, del pollo o dei gamberi è decisamente scadente.
Tutto ha solo il sapore dell'acqua, se lo prendi al supermercato, l'acqua gocciola via.
Nei Paesi Bassi compravo sempre la mia carne secca dal macellaio turco, la carne si restringeva poco durante la cottura.
Foodland qui è abbastanza buono e gli affari indiani sono di prim'ordine, puoi sentire che stai mangiando vero manzo o agnello.
Ma il cibo costa anche più di 200 bht per porzione.
Posso solo essere d'accordo con te riguardo alla ristorazione. Usano anche frigoriferi e spesso taglieri diversi. Come dovrebbe. Sono chef di ristorante da 35 anni e sono rimasto davvero scioccato dalla scena dello street food. 1 parola per dirlo: estremamente pericoloso. E non sto esagerando. Molto spesso si tratta solo di roulette russa. Una fetta di tronco d'albero su cui vengono tagliate/sminuzzate durante tutta la giornata le verdure e il pollo crudo e cotto. Se sei fortunato, di tanto in tanto lo puliranno con un panno rancido. Mia moglie non ha alcun problema. Sì, è tailandese. Ma un batterio coli non è parziale. Attenzione ancora! Sono stato in ospedale per intossicazione alimentare e sono stato in bagno a casa per almeno sei mesi. Quasi volevo mettere il bagno. Sei mesi fa ho deciso che da quelle bancarelle non avrei più comprato nulla. Carne al loto, sdraiati sul ghiaccio e mangiati fuori in un ristorante che dispone di una vera cucina con frigorifero. Va bene anche McDonald's, fate però molta attenzione, potrebbe essere il vostro ultimo pasto. Serio
Ho viaggiato attraverso l'Asia per 40 anni e vivo lì da 20 anni. Mangiato sempre cibo di strada.
L'unica volta che mi sono ammalato è stato mangiando in un ristorante "stellato".
Non lasciare che ti raggiungano.
Visito la Tailandia ogni anno da 32 anni e solo una volta ho avuto un'intossicazione alimentare che mi ha fatto vomitare di notte. Presumibilmente a causa dei frutti di mare.