Birra Chiara Pattaya
Mesi fa ho letto sulla stampa locale e su Thailandblog che era stata introdotta una nuova marca di birra con il nome accattivante Pattaya Lager Beer.
È una caratteristica strana, ma mi interessa dopo aver letto un messaggio del genere. Dopo qualche settimana mi recai al negozio dove la birra veniva offerta al pubblico. Non ce l'avevano (più). Ho cercato su Internet e ho trovato un posto sulla spiaggia vicino a me. Sono andato lì e non avevano mai sentito parlare di questa birra. Ho inviato un'e-mail al produttore, ma non ho ricevuto risposta. Insomma, ho capito che i grandi marchi avevano fatto di tutto per tenere un concorrente fuori dal mercato. La mia curiosità è scemata.
Finché non ho sentito qualcuno in RinKitchen dire senza secondi fini: ieri abbiamo bevuto Pattaya Lager Beer. Ho subito chiesto dove fosse. Dopo di ciò non sono più riuscito a trattenerlo.
Lo stabilimento in questione si trova tra il ristorante Bali Hai e il faro. È più facile da trovare guidando da Pattaya lungo il molo Bail Hai verso il faro. Proprio accanto c'è un ristorante dall'aspetto molto gradevole. L'arredamento romantico con una bellissima vista sulla baia e sul mare, un gran numero di cartelli e uno staff eccezionalmente gentile fanno capire che siamo nel posto giusto. Prima di iniziare il pasto ordiniamo grandi bottiglie di birra.
È terribilmente difficile, almeno per me, spiegare perché questa birra è diversa dalle altre birre. In realtà non è diverso. Beh, assomiglia più a Singha che a Chang. Ancora di più su Heineken forse. Insomma consigliato agli animi assetati che vogliono dissetarsi ad una temperatura gradevole con vista panoramica. Solo una rapida occhiata al ristorante.
Sembra birra inglese (morta come un chiodo).
È a causa della birra oppure i bicchieri a volte sono unti?
Caro Teo
Posso assicurarti che la birra inglese media, cioè la ale, contiene molte volte più vita della lager/pilser.
Quest'ultima birra è completamente morta a causa del metodo di preparazione, dell'aggiunta di tutti i tipi di spazzatura che ne aumentano la durata di conservazione e così via.
La birra inglese è una birra ad alta fermentazione, contiene meno crauti, ehhhh anidride carbonica e quindi fa meno schiuma, e non è normale che un terzo del bicchiere sia fatto di schiuma, no, vostro onore, una birra inglese, cioè ale, lo è un bicchiere di birra pieno con un po' di schiuma.
E in più, la English Ale (con la maiuscola), ha sapore.
E quindi non deve essere servita a una temperatura che favorisce la cacca da corsa, come la birra chiara.
Beh, dipende da cosa intendi per “vita”. Gli organismi viventi non hanno bisogno di essere così per me.
Per usare ancora un cliché: i gusti sono diversi. Ho dovuto (non chiederlo) bere birra per anni in Irlanda. Fortunatamente, ora mi sono ripreso.
Dammi una birra schiumosa.
Theo, ogni birra è così in Thailandia, ma ha un buon sapore.
Ecco perché di solito viene bevuto dalla bottiglia.
Ogni birra qui non vale nulla... ma sì, fa caldo e hai sete, quindi sei felice che abbiamo tutte le birre tailandesi in mancanza di qualcosa di meglio... in Belgio avevo un birraio nella mia strada e produceva birra per piacere ...ma ragazzi, quella era una bella birra e non come le birre qui, ma lì mi sono ubriacato velocemente...trovo che le birre qui siano così insipide...
E le nostre birre d'abbazia sono deliziose... a dire il vero non sono un grande bevitore, ma mi sbaglio
il mio bel Westvleteren marrone... gente di platessa..