Naklua, un Eldorado per gli amanti del pesce
amnat30/Shutterstock.com
Se sei stanco della vita da bar di Pattaya o vuoi provare un ristorante diverso, vai nella vicina Naklua. Soprattutto se sei un amante del pesce, otterrai i tuoi soldi qui.
Anche se ci sono molti cosiddetti baht bus che ci passano, il mio mezzo di trasporto preferito a Pattaya è ancora la moto.
Attraverso la Second Road guidiamo fino alla grande rotatoria e proseguiamo verso Naklua. Una volta lì vediamo un grande albero avvolto con il noto telo colorato, con il centro della strada anch'esso segnato da blocchi di cemento rossi e bianchi. A questo punto vedrete sulla sinistra un parcheggio con un vasto mercato del pesce.
Il mercato
Basta passeggiare per il mercato e vedere i tanti tipi di pesce in vendita. Il pesce ti brilla qui e se guardi negli occhi del pesce e le branchie fresche si illuminano per un momento, puoi vedere che è tutto super fresco. Il pesce viene portato qui ogni giorno dalla comunità di pescatori che si trova dietro il mercato. Oltre alle specie di pesci più conosciute, vedrai anche specie meno comuni, come i piccoli squali. Chiamiamolo il pescato del giorno.
Non mancano certo anche i crostacei. Aragoste, granchi, gamberetti, capesante, cozze e molti altri molluschi sono in vendita in tutte le dimensioni e tipi. Peccato che io sia qui sul mio Hotel e dipendere da un ristorante, perché mi piacerebbe cucinare qui.
Il lungomare
Alle spalle del mercato è stata allestita una passeggiata piastrellata, in realtà è più una grande piazza dove ci si può sedere su una panchina con vista sul mare. A destra vedi il minuscolo porto di pescatori e le case delle persone che devono guadagnarsi da vivere con la pesca. A giudicare dalle misere case, la ricompensa non è esattamente florida. Puoi passeggiare liberamente lì e magari scattare una bella foto.
Andiamo a mangiare pesce
Dopo aver visto tutti quei bellissimi pesci freschi e senza dubbio gustosi, potresti aver avuto fame di un boccone di frutti di mare. Ci sono due ristoranti di pesce speciali vicino al mercato. Sulla strada abbiamo già superato il primo. Dal mercato guidiamo o torniamo indietro per un breve tratto e ora vediamo il ristorante di pesce Plathong sul lato destro della strada. Si entra attraverso il parcheggio, dopodiché si può gustare un delizioso pasto a base di pesce con vista sul mare che si increspa silenziosamente. Per gli amanti del pesce c'è l'imbarazzo della scelta tra altri piatti.
Prima del secondo ristorante superiamo il mercato. Attraversiamo un ponte e proseguiamo dritto. Quindi non seguire il traffico, che a un certo punto girerà a destra verso Sukhumvit Road. Pochi metri più avanti vedrete un grande edificio lungo sul lato sinistro della strada, in cui si trova il grande ristorante Mumaroi. Troverai anche un ramo sulla 3rd Road ea Siracha, a circa 25 chilometri di distanza. Il ristorante è molto popolare tra i thailandesi e una bella orchestra suona regolarmente la sera. Civile e non troppo chiassoso, così da poter conversare tra loro anche a tavola. Cerca di ottenere un tavolo con vista sul mare. Il nome del ristorante Mumaroi è in cima al tetto del tailandese lingua, illuminata con lettere al neon, indicata. Entrambi i ristoranti si trovano vicino al mare e posso consigliarli con tutto il cuore.
Mamaroi è davvero un ristorante molto carino con deliziosi pesci e frutti di mare. Si trova vicino al mare e ha diverse belle terrazze con ombrelloni se ricordo bene.
Quello che mi dispiace è che i thailandesi non possano fare il filetto. Il filetto di pesce non ha né lische né pelle, ma questo non ha importanza per i thailandesi, mangiano semplicemente tutto e masticano anche la testa e la coda.
Ultimamente circa il 70% degli ordini che facciamo nei ristoranti va male. Mia moglie ordina in tailandese ma anche in questo caso sembra essere troppo difficile servire l'ordine corretto. Beh, di solito alla fine funziona comunque.
Anche se di solito sto a metà strada tra Pattaya e Jomtien, faccio sempre lo sforzo di andare da Mum Aroi. Un luogo paradisiaco con una ricca scelta di pesce fresco e crostacei. Ci sono davvero molti thailandesi benestanti, il che è un buon segno per la qualità del cibo. In realtà, non dovremmo promuovere troppo questi posti squisiti, perché diventerebbero più affollati e più costosi. Questa è la bellezza di Pattaya. Ha qualcosa da offrire a tutti, soprattutto quando si tratta delle necessità fondamentali della vita.
Conosco entrambi i ristoranti perché viviamo vicino a loro a Naklua (27 Road).
Quel pesce fresco (soprattutto se cucini tu stesso) è fantastico.
Un altro suggerimento in un ristorante di pesce. Scegli il pesce che vuoi nel piatto.
Fresco è: branchie interne rosse e occhi chiari.
Accade spesso che un pesce venga scheggiato dal fondo del congelatore e tu puoi farlo
ammalarsi.
Non userei comunque i crostacei. Sono conservati non refrigerati e questo è possibile
causare gravi intossicazioni. (Mangia quelli in NL!)
Franco F
Conosciamo mamma Aroi.
Abbiamo anche mangiato diverse volte.
È certamente un buon affare.
Ma preferiamo ancora guidare fino a Bang Sarai.
Puoi anche mangiare direttamente sul mare al ristorante di pesce chiamato RimHad.
Pensiamo che il rapporto qualità-prezzo sia migliore qui.
Ma è un po' fuori (oltre) la città.
Mangiamo qui regolarmente
Abbiamo mangiato qui una volta con 10 persone.
Include piatti a base di granchio e frutti di mare abbastanza assortiti, bevande e dessert.
Costo 3.000 Thb.
Il mese scorso ho mangiato lì con 10 persone e non ho fatto ordinazioni esagerate e ho speso 9000bath. La band ha suonato abbastanza bene.
Preferisco andare a Ton Hack, (Na jomtien), track amphur o bang sarai. Proprio sulla spiaggia e il cibo è squisito e conveniente.
Oltre al mercato del pesce è bellissimo anche fare un picnic... mia moglie (tailandese) fa la spesa e raccoglie gamberi, vongole e quant'altro... poi con il brodo fresco alle varie tende che te lo grigliano sul posto...adesso ho steso qualche tappeto (in affitto a 10 baht al chiosco che si trova lì....riportamelo ordinatamente perché non paghi caparra) e poi mi godo un bel pasto tra i tanti thailandesi presenti ... non costano nulla e non è possibile più fresco ... ci sono anche abbastanza bevande ecc. in vendita vicino al mercato, quindi non devi nemmeno portartelo dietro
Saluto
Piet
L'ho fatto anch'io diverse volte, seduto su quell'erba tra il 95% thailandese, tutti amichevoli, con il sorriso thailandese.
Rilassati beatamente dopo aver visitato l'affollato mercato, mangia pesce buono e fresco, stabilisci contatti sociali con gli altri intenditori accanto a te, goditi l'erba, la tranquillità e la vista sul mare, il tutto a brevissima distanza dalla trafficatissima Pattaya.