Un viaggio culinario nella Chinatown di Bangkok (video)
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Gli intenditori di Bangkok saranno d'accordo; per i più golosiStreetfooddevi entrare chinatown sono.
Uno dei tratti distintivi della scena gastronomica di Chinatown Bangkok è la sua enfasi sul cibo di strada. Numerosi sono gli stand gastronomici e le bancarelle che offrono un'ampia varietà di snack e piatti come zuppa di noodle, carne alla griglia, snack fritti, dessert e molto altro. Molti di questi piatti sono preparati e venduti secondo antiche ricette di famiglia, tramandate di generazione in generazione.
Un altro aspetto importante della cultura del cibo a Chinatown Bangkok sono le abitudini alimentari comuni. Molti dei piatti sono serviti come piatti condivisi, dove diversi piatti vengono messi in tavola affinché tutti possano condividerli. Questo promuove l'interazione sociale e crea un senso di comunità durante il pasto.
Oltre allo street food, ci sono anche molti ristoranti e trattorie a Chinatown Bangkok specializzati in piatti cinesi come dim sum, anatra alla pechinese e pesce al vapore. Molti di questi ristoranti sono in attività da decenni e si sono costruiti una solida reputazione basata sulla loro qualità e autenticità.
Tutto sommato, la scena gastronomica di Chinatown Bangkok è un'esperienza da non perdere per qualsiasi buongustaio che visita Bangkok. Offre uno sguardo affascinante sulla storia e le tradizioni culinarie della comunità cinese a Bangkok, e i sapori e i piatti offerti qui sono assolutamente deliziosi.
Intorno a Thanon Yaowarat, l'arteria che attraversa Chinatown, vedrai centinaia di persone che mangiano nelle bancarelle lungo la strada. Chinatown è il posto giusto per deliziosi piatti esotici. Economico, fresco e soprattutto gustoso.
Chinatown si trova nel cuore di Bangkok tra il fiume Chao Praya e la stazione ferroviaria di Hualampong (stazione centrale). Per scoprire Chinatown, il modo più semplice è partire a piedi dalla stazione ferroviaria.
Il modo più veloce ed economico per arrivare a Chinatown è in barca. Da Banglamphu/Khao San Road, prendi il Chao Praya River Express per Chinatown. Scendere alla fermata "Ratchawongse".