A proposito di souvenir, vino e reinventare la ruota

Anche se non amo particolarmente i ninnoli e certamente non molto i soprammobili offerti come souvenir, ogni tanto vado a prendere l'ascia. Solitamente si tratta di una visita in un luogo lontano dove la prosperità non è elevata e si può dare un piccolo contributo alle non troppo rosee condizioni di vita attraverso un acquisto.

vino

Mentre scrivo questo, sono giunto alla conclusione che a volte si acquista qualcosa anche nel proprio paese per motivi non razionali. Di recente ho visitato un vigneto nei Paesi Bassi vicino alla mia città natale. Il proprietario aveva organizzato una degustazione e una visita al vigneto. Con grande entusiasmo mi ha guidato attraverso la sua tenuta vinicola e ha imparato molti fatti interessanti sulla viticoltura regionale. Successivamente non puoi andartene senza aver comprato qualche bottiglia di vino.

Anch'io sono un buon bevitore di vino, ma non mi annovero nella corporazione degli intenditori di vino.

Sebbene; Sono ancora orgoglioso di aver vinto una degustazione di vini nelle cantine situate nelle grotte di marna del rinomato ristorante stellato Chateau Neercanne a Maastricht. Tutto buono tranne quel bianco del Wijngaard Slevante di Maastricht che ho scambiato con un vino della Francia. Saluti a Slevante!

intenditori di vino

Quando ascolto i cosiddetti intenditori di succo d'uva con occhio da intenditore da qui a là, a giudicare dal colore, dall'odore, dal retrogusto e quant'altro, spesso non riesco a trattenere un sorriso. Gli intenditori odorano legno, frutta esotica, viola di bosco, aromi di noci, lampone e spezie, ciliegie nere e rosse e persino fichi secchi. In bocca sanno qualcosa di carnoso con frutta viola e liquirizia nel finale.

Succoso e rotondo in bocca con un piacevole retrogusto lungo. Tutto riconoscibile al naso e meravigliosamente morbido e rotondo in bocca con una bella struttura.

Questa è la differenza tra un intenditore di vino e un bevitore di vino.

Quest'ultimo alza il bicchiere, guarda i bellissimi occhi blu o marrone scuro delle signore presenti e sorride alla bella frutta esotica che lo circonda e si immagina in un bosco pieno di viole. Gli piacciono tutte le bellezze meravigliosamente strutturate che lo circondano. Insomma, un'azienda dal retrogusto indimenticabile.

Vigneti

Torniamo a quel vigneto olandese; il rapporto qualità prezzo non era buono. Mi è però piaciuto molto permettere ai cosiddetti intenditori di degustare un nobile bicchiere di vino della propria regione senza rivelarne l'origine. Molti "esperti" sono caduti nel dimenticatoio!

I Paesi Bassi, come la Tailandia, non sono un vero paese vinicolo e la qualità non può competere con i veri paesi vinicoli.

In vacanza in Tailandia mi sono piaciute le visite al vigneto Monsoon Valley vicino a Hua Hin, il vigneto Silverlake, che ho visitato con Gringo vicino a Pattaya e la visita ad un vigneto a Loei. Ricordi meravigliosi in cui l'atmosfera ha giocato un ruolo importante e i vini quindi hanno trasceso se stessi. E questo vale anche quando apro una bottiglia per un buon ospite della mia città natale.

Souvenir

Saltando di argomento in argomento, torniamo ora al tema dei souvenir. E in questo caso ho bisogno dell'aiuto di voi lettori per questo. Circa vent'anni fa, in una galleria di Chiangmai non lontano dal mercato di Anusarn, la mia attenzione fu attirata da una specie di ruota di legno che somigliava ad una piccola macina. La mia conoscenza della lingua tailandese era allora ed è tuttora molto minima e il gallerista non parlava altra lingua. Dopo tanti anni, vorrei sapere cosa significa. Ho già visto "ruote rotonde" simili ma non ho ancora capito di cosa si tratta. L'ho comprato all'epoca completo del supporto su cui poggia decorativamente la 'ruota di legno'. La foto mostrata lo chiarisce.

La mia domanda: chi può guidarmi e dirmi cosa rappresenta?

Allora potresti guardarlo diversamente perché un oggetto del genere è anche qualcosa come il vino; i ricordi e l'atmosfera determinano il divertimento.