Piano per le prossime vacanze
Hai già pensato a cosa farai durante le prossime Feste? Bene, lo faccio e il mio piano è pronto. Mia moglie ed io alloggeremo al resort Soneva Kiri sull'isola di Koh Kood a Natale e festeggeremo il capodanno all'hotel Lebua Tower of State a Bangkok.
Prima di raccontarvi qualcosa in più su queste due occasioni, devo confessare una cosa: amo il lusso!
Hotel di lusso
Sì, devo pernottare in un hotel, preferibilmente in un hotel a 4 o 5 stelle. Ho soggiornato in molti, molti hotel in tutto il mondo. La maggior parte di loro era solo nella media, se si trascurano le case per cani glorificate, che sono chiamate "bungalow" nel nord della Thailandia e nell'Isaan. Tuttavia, ho soggiornato anche in molti hotel di lusso come Hilton, Sheraton, Intercontinental, Marriott e simili. Il mio hotel di lusso preferito è ancora Dusit Thani a Bangkok. Quella è stata la mia prima introduzione in Thailandia e non dimenticherò mai quelle impressioni.
Ristoranti di lusso
Nei Paesi Bassi ho visitato parecchi ristoranti a causa del mio lavoro, a volte solo per un buttafuori, a volte per una cena di lavoro più lussuosa. Mia moglie ed io lavoravamo entrambi, quindi durante la settimana a volte uscivamo a cena. A orari prestabiliti andavamo anche “fuori” a cena in un ristorante più raffinato. Capisci la differenza tra "mangiare fuori" e "mangiare fuori". Con il primo un boccone veloce in un ristorante cinese o italiano, con il secondo vai ben vestito (donna con qualcosa di nuovo ovviamente) in un ristorante per goderti una cena di portate tutta la sera. Quest'ultimo costa un po' di più, ma a volte è permesso, no?
Soneva Kiri a Koh Kood
Ok, torniamo all'argomento. Soneva Kiri è un resort di lusso sull'isola di Koh Kood, nascosto sul lato tranquillo dell'isola su una proprietà di 400 rai (circa 160 ettari) di foreste, montagne e spiagge. Ci andiamo con un jet privato di Don Muang e poi atterriamo sulla strip presente al resort.
Nel mezzo della giungla un lussuoso resort con 24 ville, ognuna con la propria piscina, inoltre dotate di tutti i comfort di lusso, un luogo ideale per rilassarsi. Leggi, rilassati, prendi il sole, fai snorkeling o semplicemente guarda il mare. Soneva Kiri è un bellissimo paesaggio con sentieri tortuosi in quello che sembra essere un labirinto di sottobosco profumato, alberi ad alto fusto, felci e muschi. Una tranquilla passeggiata nel bosco è il luogo migliore per riscoprire la natura.
Un giorno andremo sicuramente al ristorante di Benz. Questo ristorante tailandese è nascosto ancora di più nella giungla e può essere raggiunto solo con un giro in motoscafo di 15 minuti. Il proprietario Benz, che è anche lo chef, lavora con erbe e spezie coltivate sull'isola. Il sito web promette una cena di Natale indimenticabile.
Consulta il loro sito web per maggiori informazioni: www.soneva.com/soneva-kiri Ci sono alcune ottime recensioni sul sito di Tripadvisor, che sono state la ragione diretta per cui ho scelto anche questo resort. Oh sì, probabilmente vorrai sapere quanto costa stare lì. Non abbiamo scelto il bungalow più costoso, il nostro costerà “solo” 1500 USD a notte. Deve essere possibile per un Natale unico, giusto?
Lebua Tower of State Hotel a Bangkok
Alla vigilia di Capodanno ci vestiamo di nuovo, perché ceneremo sul tetto della Lebua Tower o State Hotel di Bangkok, da dove si gode una splendida vista di Bangkok. L'hotel offre un meraviglioso cenone di capodanno in uno dei suoi 5 bar e ristoranti all'insegna del motto “Raggiungi le stelle”.
Io ho scelto il Ristorante Scirocco e vi lascio scorrere il menù di Capodanno:
Cono di tartare di tonno piccante
Trio di ostriche di Kumamoto
Ossetra caviale e vodka gelée,
Caviale di trota affumicata con scaglie di asparagi,
Zabaione al tartufo nero
Terrina di foie gras
Scottato e freddo, strati di fichi, brioche, coulis di fichi, gelée allo champagne
Aragosta del Maine
Burro in camicia, rouille di brodo di bouillabaise, toast di brioche
Fagiano
Petto affumicato alla griglia, rillettes, risotto alla barbabietola, fagiolini fini,
purea di cavolfiore, nocciole, riduzione di balsamico bianco
Atlantico San Pietro
Emulsione di cerfoglio, coulis di aglio nero,
funghi finferli saltati in padella, beurre blanc arioso
Filetto di manzo Wagyu
Midollo, gnocchi di patate, verdurine invernali,
Salsa Perigourdine
Mousse al cioccolato affumicato
Micro pan di spagna al pistacchio, crocante al sesamo nero, lampone, crémeux al mango,
gel al frutto della passione, feuilletine al cioccolato, crumble, sorbetto al mango
Suona bene, posso già aspettarlo. Sì e poi di nuovo i costi, ma davvero, non credo sia importante. Questo menu di Scirocco costa 30.600 baht a persona, tutto compreso e lo champagne per quella sera è incluso. Si può fare, vero?
Per ulteriori informazioni e prenotazioni, visitare il loro sito Web: www.lebua.com/the-dome/pages/reach-for-the-stars-new-years-eve-2014
Piano fallito
Avevo il piano pronto e ne discussi con mia moglie per la cronaca. Mi ha lanciato uno sguardo vitreo e ha detto: “Ti senti bene, penso che tu abbia perso la testa. Spendere così tanti soldi per qualche vacanza pigra? Ammenevernot! Discussione chiusa.
Quindi sarà solo un barbecue sulla nostra terrazza a Natale e il Capodanno che festeggeremo sulla spiaggia di Pattaya. Bello e accogliente, anche!
Infine
Ovunque tu trascorra le prossime vacanze non è così importante, ti auguro tanto divertimento durante il Natale e un bellissimo anno nuovo. Possa il nuovo anno 2015 portare a te e ai tuoi buona fortuna e soprattutto buona salute!
Il cartellino del prezzo del menu non mostra che ci devono essere persone che vivono in BKK che spendono così tanto per questo?
Io stesso vivo in Francia, ma non puoi nemmeno spendere quella cifra in un ristorante a tre stelle.
Forse ci saranno alcuni amministratori delegati di banca dei Paesi Bassi sul tetto lì a Capodanno. Devono mettere i loro soldi rubati da qualche parte, vero?
Caro Gringo,
Penso che questa anticipazione fosse già molto bella. Magra consolazione, non sarebbe mai potuto andare meglio.
Vi auguro buone feste con il barbecue sul vostro terrazzo e vi auguro un buonissimo 2015.
Nico francese
@Gringo; per un attimo ho pensato “chi l'ha largo spalanchi” ma quando ho letto di quel jet privato ho cominciato a dubitare. Il Natale non sarà molto diverso da noi in Isaan, solo che devo vestirmi da Babbo Natale e sorprendere i piccoli dei poveri con i pancake.
Il capodanno sarà a scuola, hanno bisogno di un passaggio dall'ingresso al retro e ci vorranno parecchi venditori ambulanti. Può prenotare un tavolo per 6 per 1200 baht. La cena così com'è, ma per me non ci sarà niente di gustoso in mezzo. Spero che servano un LEO e poi andrà bene anche per me. Buona giornata!
Seriamente, alcune donne semplicemente non capiscono. Vorresti avere una busta da 80.000 baht, ma una serata di buon cibo (perché lo fai solo una volta all'anno) per 30.000 baht a persona è ancora più economica, no?
Faremo solo quello. Negli ultimi due mesi abbiamo mangiato solo verdure della terra, foglie d'albero con coleotteri grigliati e riso vecchio. Poiché viviamo in mezzo ai campi di ananas, potremmo anche ottenere abbastanza frutta (ci sono anche alberi di banane, quindi avevamo anche varietà). L'acqua non costa quasi nulla. Quindi ora abbiamo già quasi 60.000 baht insieme…. Possiamo andare a festeggiare a Bangkok per una notte o no? O sono in ritardo per la prenotazione?
Scherzi a parte... Questa è l'ultima cosa che farei con 60.000 Baht... Solo se avessi un reddito di almeno 500.000 al mese... allora lo prenderei in considerazione... forse... ma probabilmente no...
Lo sogno ogni anno ormai.
Organizza anche una festa barbecue sulla terrazza con albero di Natale e altre decorazioni tailandesi intorno alla terrazza.
Mi unisco agli auguri per un felice e sano 2015 per tutti.
Per quanto mi riguarda non la penso proprio in questo modo, perché quei giorni non significano niente per me e questo è stato anche il caso del Belgio.
Ho detto a mia moglie che va tutto bene per me, qualunque cosa decida.
Al momento non so cosa stia combinando.
A volte la sento fare progetti, ma sembrano essere sostituiti da nuovi il giorno dopo...
Quindi il modo tailandese... lo facciamo e domani sarà qualcosa di completamente diverso.
Vedrò.
Per quanto mi riguarda, proprio a casa sul nostro terrazzo con famiglia/amici.
Prendermi cura di Leo e/o Black Label è solitamente il mio lavoro, la filiale tailandese si occupa del cibo e della musica…. Molto semplice e in realtà non devono essere vacanze. Lo facciamo regolarmente.
Per tutti, qualunque cosa facciate, divertitevi e, soprattutto, superatela in sicurezza.
bel pezzo,
All'inizio pensavo che ci fossero anche multimilionari su Thailandblog.
Soneva kiri è davvero sopra le righe e in termini di costi spesso accessibili solo a multi milionari.
Era a Koh Khood (o Koh Kut) lo scorso novembre e curiosa, un'isola adiacente è stata completamente affittata per la pista di atterraggio per poter atterrare con una carovana privata del Cesna.
Penso che tu sia un po' fuori con $ 1500, la maggior parte dei bungalow costa da € 2000 a € 3200 a notte. Quindi aggiungi € 500 ogni sera per cena se lo tieni a buon mercato. A quanto pare puoi provare gratuitamente le 60 diverse fontane di cioccolato.
5 notti lì ti costeranno una nuova Toyota Hilux
Mangiare fuori dal resort non è proprio un'opzione, perché la strada per arrivarci è quasi disabitata. E comunque i ristoranti non sono così numerosi a Koh Khood
Effin quello che perdi lì al giorno, posso facilmente andare in vacanza in Tailandia per 5 settimane con la mia ragazza.
Certo senza una camera d'albergo di 200 m2 e un maggiordomo quel venerdì? calda e 60 fontane di cioccolato.
Ho pagato o Koh Kood qualcosa come 1000 thb a notte e ho potuto godermi l'intera isola con una moto.
Caro Gringo,
grazie per il consiglio. Stavo cercando qualcosa di simile e l'ho trovato in Cambogia. Ora che stai pensando a qualcosa di simile in Tailandia, non dovrei preoccuparmi di fare un viaggio a Cambo. poi preferibilmente qualcosa più vicino alla porta; Sono davvero piacevolmente sorpreso di poter leggere qualcosa di esclusivo su questo blog e di non chiedere sempre le sciocchezze da quattro soldi con cui siamo solitamente bombardati qui. Aspettavo davvero di leggere qualcosa di diverso da: dove posso fare acquisti a buon mercato, dove posso alloggiare a buon mercato, dov'è più economico questo e quello, ha iniziato davvero a darmi fastidio. Vorrei più consigli come questo.
saluti e grazie,
lung addie (sono un immigrato single in Tailandia e non devo spendere i miei soldi in borse da 60.000 baht per compiacere la signora)
Facciamo normalmente e siamo a Koh Munnork dal 24 dicembre al 2 gennaio. Ho affittato questa "intera" isola con gli amici. Dopo di noi puoi tornare su quest'isola per un prezzo di partenza di 7.000 baht a notte. Altamente raccomandato, te lo assicuro. Fai in fretta, perché i 23 bungalow di quest'isola paradisiaca si riempiono sempre in fretta! Per gli ospiti che nuotano non invitati durante il periodo indicato: attenzione ai nostri cani!