Kuaitiao Ruea – Kuay teow reua (spaghetti in barca)
La cucina tailandese ha una varietà di piatti che porteranno le tue papille gustative in uno stato di delizia. Alcuni piatti sono conosciuti e altri meno. Oggi segnaliamo la famosa zuppa di noodle Kuay teow reua o noodle in barca (ก๋วยเตี๋ยว เรือ).
Errori comuni quando si arriva all'aeroporto della Thailandia
Sei sull'aereo da più di 11 ore verso la destinazione dei tuoi sogni: la Tailandia e vuoi scendere dall'aereo il più velocemente possibile. Ma poi le cose spesso vanno storte: se non sai esattamente cosa fare e dove essere, potresti avere una falsa partenza. In questo articolo elenchiamo una serie di errori comuni quando si arriva all'aeroporto internazionale di Bangkok (Suvarnabhumi) in modo da non dover commettere questi errori da principianti.
Sperimenti tutto in Thailandia (33)
Ancora una volta un episodio su qualcosa di speciale accaduto a un lettore di blog in Tailandia. Oggi un bell'episodio vissuto da Carla Fens in un ristorante di Patong.
Questa insalata piccante di pesce gatto proviene dall'Isaan e si trova anche nelle bancarelle di Bangkok o Pattaya, per esempio. È un piatto relativamente semplice ma non per questo meno gustoso. Il pesce gatto viene prima grigliato o affumicato. Il pesce viene poi mescolato con cipolle rosse, riso tostato, galanga, succo di lime, salsa di pesce, peperoncini secchi e menta.
Mercato galleggiante di Khlong Lat Mayom a Bangkok (video)
Se vuoi visitare un mercato galleggiante che non sia invaso da turisti stranieri, dovresti dare un'occhiata al mercato galleggiante di Khlong Lat Mayom. Questo mercato si trova vicino al più famoso mercato galleggiante di Taling Chan.
Isole Similan in Thailandia
Le Isole Similan sono composte da nove isole e si trovano nel Mare delle Andamane a circa 55 chilometri a ovest di Khao Lak. Un posto particolarmente bello per tutti coloro che amano le spiagge tropicali da favola. Inoltre, le Isole Similan sono famose per il bellissimo mondo sottomarino.
Scoperta della Chiang Mai nascosta
Chiang Mai è una città che fa appello all'immaginazione. Con la sua ricca storia, la natura mozzafiato e la cucina unica, è un luogo dove tradizione e modernità si fondono. Questa città nel nord della Thailandia offre un mix indimenticabile di avventura, cultura e scoperte culinarie, lasciando incantato ogni visitatore. Scopri cosa rende Chiang Mai così speciale.
Nel 2024, Air New Zealand brillerà come la compagnia aerea più sicura al mondo. Con particolare attenzione alla sicurezza e all'innovazione, AirlineRatings ha compilato un elenco delle 25 migliori compagnie aeree. Questo elenco, che include anche un operatore olandese, riflette l'impegno dell'industria aeronautica per viaggi sicuri e affidabili. Scopri quali aziende fissano gli standard di sicurezza più elevati.
Vivere una vita significativa può ridurre il declino mentale e la demenza, dice lo studio
Un recente studio della Florida State University rivela un collegamento notevole: le persone che vivono la propria vita come significativa hanno meno probabilità di sperimentare un declino mentale dopo i 50 anni. Questa scoperta offre una nuova prospettiva nella lotta contro la demenza
Sperimenti tutto in Thailandia (32)
Una volta che hai scritto un ricordo di ciò che hai vissuto in Tailandia e lo hai inviato all'editore, ci sono buone probabilità che ricorderai ancora di più del passato. Questo è successo a Paul, che ha parlato dei suoi viaggi in marinaio in Thailandia nell'episodio 27. È andato di nuovo, questa volta come turista, in Thailandia con Neckermann. I lettori più anziani del blog ricorderanno che Neckermann organizzò molti viaggi in Tailandia all'inizio degli anni '70. Forse allora fu usata per la prima volta la parola turista sessuale.
Nam Tok Moo (maiale alla griglia con salsa) con ricetta
Questo popolare piatto isan consiste in carne di maiale alla griglia affettata e servita con riso, cipolle e peperoncini. Il gusto è raffinato con un condimento speciale. Nam Tok Moo (la traduzione letterale è: maiale a cascata) si trova anche nella cucina laotiana.
Koh Yao Yai, lontano dal turismo di massa (video)
Chi vuole stare lontano dal turismo di massa e cerca un'isola autentica e incontaminata può inserire nella lista anche Koh Yao Yai.
Fiume Chao Phraya – Bangkok (video)
Per secoli il fiume Chao Phraya è stato un passaggio importante per il popolo thailandese. L'origine del fiume è 370 chilometri a nord della provincia di Nakhon Sawan. Il Chao Phraya è uno dei fiumi più grandi e importanti della Thailandia.
7 fatti speciali su Bangkok
Bangkok è una città che vive e respira veramente, ed è difficile non emozionarsi quando sei lì. È un luogo dove il passato e il presente convivono. Puoi passeggiare tra antichi templi, circondato dal rumore e dall'energia di una metropoli moderna. È come viaggiare nel tempo semplicemente passeggiando per le strade.
EVA Air sta entrando in una nuova fase con la recente conclusione di un importante accordo con Airbus. Ciò include l’aggiunta di 15 A321neo e 18 A350-1000 alla loro flotta. Gli aerei, noti per il risparmio di carburante e il volo silenzioso, segnano un passo importante nella modernizzazione della flotta di EVA Air. Con la promessa di un eccellente comfort per i passeggeri, EVA Air si sta preparando per un'esperienza di volo più efficiente e divertente
Sperimenti tutto in Thailandia (31)
Un altro episodio della nostra serie da un lettore di blog che ha vissuto qualcosa di divertente in Thailandia. Oggi una storia dal lettore del blog Casper su un viaggio in treno quasi fallito a Nong Khai.
Kua Kling (curry secco) dal sud della Thailandia con ricetta
Il Kua Kling è preparato con carne di maiale, pollo o manzo e pasta di curry. La particolarità del curry sta nella preparazione. La miscela di carne e spezie al curry viene mescolata fino a quando non rimane più umidità, da cui il nome curry secco. Il gusto è salato, potente e speziato. Sebbene l'aspetto assomigli a Laab Moo del nord della Thailandia, non è paragonabile. Laab Moo ha un sapore leggermente acidulo e con Kua Kling predomina il gusto sapido e speziato.