Ordine del giorno: “Guerra civile” a Bangkok

Anche il tailandese sta diventando più pesante, più largo, più lungo, ecc. Ecc. Anche il numero di donne che hanno l'anna diventerà un problema crescente, proprio come nel resto del mondo. Anche il cibo tailandese ha i suoi svantaggi in termini di sostanze che possono renderti più sodo. Pensavo che il diabete si sarebbe diffuso rapidamente in Thailandia quando ho sentito le storie su questo blog. Quando ho visto questa foto, ho pensato più alle catene di fast food che offrono "hamburger" che non assomigliano per niente a questo hamburger. A volte vado in un barbecue negli Stati Uniti e ordino sempre la porzione più piccola di carne e poi posso mangiarla per 2 settimane in termini di quantità di carne. Ma stanno già facendo progressi con 2 foglie di lattuga senza condimento nel "piatto". A Bangkok hanno anche posti BBQ per americani e australiani, ma li passo oltre velocemente. Ci sono troppi animali morti nel tuo piatto.

È un peccato che nei commenti l'hamburger venga associato all'ingrassamento, perché ciò è del tutto ingiustificato. Un hamburger è essenzialmente una polpetta piatta ed entrambi contengono circa il 15% di grassi. Questo vale anche per le polpette, che trovate in vari piatti tailandesi.

Salsicce, bratwurst, salsicce affumicate contengono il doppio del grasso, circa il 30-35%. Anche tutti i noti prodotti a base di carne come ripieni per sandwich rientrano nella categoria alta del 30-35%.

Non c'è assolutamente niente di sbagliato nel mangiare un hamburger di tanto in tanto come parte di una normale dieta variata. Quindi sentitevi liberi di recarvi all'evento descritto e di concedervi un hamburger americano, se non con ketchup e/o maionese.