آثار إمبراطورية سريفيجا في سورات ثاني
تعجبني حقًا الآثار التي خلفتها حضارة الخمير في تايلاند ، لكن هذا لا يعني أنني أغمض عيني عن كل التراث الجميل الآخر الذي يمكن العثور عليه في هذا البلد. في منطقة تشايا في سورات ثاني ، على سبيل المثال ، هناك عدد من الآثار الخاصة التي تشهد على تأثير إمبراطورية سريفيجا الإندونيسية في جنوب ما يعرف الآن بتايلاند.
أسرار مانغوستين
تعد المانجوستين واحدة من العديد من الفواكه الاستوائية المتوفرة في تايلاند لعدة أشهر من السنة. المانجوستين حار أيضًا في هولندا. من الواضح أن التجارة قد شاهدت الخبز في هذه الفاكهة وعلى الإنترنت يتم قصفك بالإعلانات حول كيف يمكنك إنقاص الوزن في أي وقت من الأوقات بفضل ظاهرة مانغوستين.
وات محطات ، الجوهرة في تاج سوخوثاي
في الأشهر الأخيرة على هذه المدونة كنت أفكر بانتظام في حديقة سوخوثاي التاريخية ، المليئة بالآثار الثقافية والتاريخية الهامة. بالطبع لا ينبغي أن يفوت وات محطات في سلسلة المساهمات على هذا الموقع.
تايلاند على شفا أزمة الشيخوخة: كبار السن في الفقر
تواجه تايلاند، التي كانت تُعرف سابقًا باسم "أرض الابتسامات"، الآن تحديًا غير مسبوق للشيخوخة. ورغم أن السكان يشيخون بسرعة، فإن معاشات التقاعد الحكومية الحالية لا تكفي لضمان شيخوخة كريمة. ويتعين على الكثيرين الاختيار بين الاحتياجات الأساسية والرعاية الطبية، مما يضغط على البنية الاقتصادية والاجتماعية للبلاد. يسلط هذا التقرير المتعمق الضوء على القصص الشخصية والآثار الأكبر لهذه الأزمة الوشيكة.
تاريخ فندق السكك الحديدية في هوا هين
في أرشيف فنادق ومنتجعات Centara ، تم العثور على بطاقة بريدية مؤرخة في 15 يناير 1936 بها صورة لفندق Railway في هوا هين ، والذي يعد الآن جزءًا من Centara Grand Beach Resort & Villas Hua Hin.
لماذا يبلغ العبء الضريبي على النبيذ في تايلاند 250 بالمائة في المتوسط؟ وفي العديد من البلدان، تعتبر الضريبة أول وسيلة حماية ضد واردات المنتجات التي تمثل منافسة لأصحاب المشاريع المحليين. لكن هل تنتج تايلاند النبيذ؟
6 أكتوبر 1976: مذبحة جامعة ثمماسات
النصب التذكاري للديمقراطية في بانكوك: رمز الأمل والتغيير
يعد النصب التذكاري للديمقراطية في بانكوك مصدرًا غنيًا للتاريخ والرمزية التايلاندية. تم تشييده لإحياء ذكرى انقلاب عام 1932، ويحكي كل جانب من جوانب هذا النصب التذكاري قصة انتقال تايلاند إلى نظام ملكي دستوري. من النحت البارز إلى النقوش، كل عنصر هو انعكاس للهوية الوطنية والروح الثورية التي شكلت البلاد.
تايلاند هي جنة المعكرونة
إذا أردنا أن نصدق ويكيبيديا - ومن لا يصدق؟ - هي المعكرونة "... المواد الاستهلاكية المصنوعة من العجين الخالي من الخميرة والمطبوخة في الماء" والتي ، وفقًا لنفس المصدر الموسوعي المعصوم ، "كانت تقليديًا أحد الأطعمة الأساسية في العديد من البلدان الآسيوية." لم أستطع صياغتها بشكل أفضل لولا حقيقة أن هذا التعريف يلحق ضرراً فادحاً بجنة المعكرونة اللذيذة التي هي تايلاند.
غانيش: إيمان ، خرافة ، تجارة
غانيش ، الإله الهندوسي برأس فيل ، مشهور في تايلاند. القطاع التجاري يستخدمها بلهفة أو يسيء استخدامها. ما الذي يجعل هذا الإله جذابًا للغاية: مظهره غريب الأطوار؟
يقدم مجتمع المتحولين جنسيًا في تايلاند، وخاصة النساء، منظورًا مختلفًا بشكل مدهش حول الهوية الجنسية وقبولها. ورغم أن بعضهن يفتخرن بتعريف أنفسهن على أنهن "إناث"، فمن الملفت للنظر أن نبرة قصصهن تختلف غالبا عما اعتدنا عليه في الدول الغربية. تسلط هذه المقدمة الضوء على مقابلة رائعة مع إلين، وهي سيدة تتشارك تجاربها الفريدة.
McDang: الطبخ التايلاندي بجاذبية ملكية
من حين لآخر أكتب في هذه المدونة عن الأدب وتايلاند. أود اليوم أن أتوقف لحظة للتفكير في ... كتب الطبخ. بالنسبة للبعض ، لا يوجد أدب على الإطلاق ، ولكن على أي حال نوعًا لا يمكن تجاهله لأنهم يشكلون مكانًا مهمًا ومتزايدًا في سوق الكتاب.
دفع أقل من الحد الأدنى للأجور؟ للقيام أو عدم القيام به؟
في الآونة الأخيرة ، كان هناك نقاش على مدونة تايلاند حول ما إذا كان يجب دفع (على الأقل) الحد الأدنى للأجور أم لا. نظرًا لأنه يقع خارج الموضوع الفعلي ، فإن المناقشة لم تخرج عن الطريق وهذا عار بعض الشيء لأن هناك عدة جوانب لهذا الموضوع. لذلك دعونا نحاول التعمق أكثر في هذا الأمر.
الكاجو في تايلاند
تنمو شجرة الكاجو في تايلاند بشكل رئيسي في مقاطعات ناخون سي ثامارات وكرابي وفوكيت ورانونج. الكاجو هو في الواقع بذرة شجرة الكاجو. هذه عادة ما تكون مخفية تحت ما يسمى بتفاح الكاجو.
سأذهب في عطلة إلى تايلاند وأحصل على ... تأشيرتي؟
هل ستذهب في عطلة أو جولة أو زيارة للأصدقاء أو العائلة أو رحلة عمل إلى تايلاند قريبًا؟ وهل تتساءل عما إذا كنت تحتاج بالفعل إلى تأشيرة دخول إلى تايلاند؟ هذا صحيح. يتساءل العديد من الزوار (المستقبليين) إلى تايلاند عما إذا كانوا بحاجة إلى تأشيرة دخول إلى تايلاند لزيارتهم.
تاريخ المطبخ التايلاندي
حتى عام 1939 ، كانت الدولة التي نطلق عليها تايلاند الآن تُعرف باسم سيام. كانت الدولة الوحيدة في جنوب شرق آسيا التي لم يتم استعمارها من قبل دولة غربية ، مما سمح لها بتنمية عاداتها الغذائية من خلال أطباقها الخاصة. لكن هذا لا يعني أن تايلاند لم تتأثر بجيرانها الآسيويين.
سحر مانغوستين: سر تايلاند العصير
غالبًا ما يُشار إليها باسم "ملكة الفواكه"، فإن مانغوستين ليس فقط أحد أبرز معالم الطهي في تايلاند، ولكنه أيضًا رمز للصحة والتقاليد. بفضل قشرتها الأرجوانية الغنية ونكهتها المثيرة التي تذكرنا بالفراولة والفانيليا، تقدم هذه الأطعمة الاستوائية الشهية أكثر من مجرد متعة للذوق. انغمس معنا في عالم المانغوستين، الفاكهة اللذيذة بقدر ما هي مغذية.