Cous longs, qu'en est-il?
Beaucoup de gens pensent différemment d'une visite aux Long Necks. L'un l'appelle avec l'horreur nécessaire inhumaine et l'autre un voyage culturel qu'il ne faut pas manquer.
Un million et demi d'orchidées
Vous pourriez considérer l'orchidée comme le symbole national de la Thaïlande. La culture en Thaïlande couvre environ 2300 hectares et est concentrée autour de Nonthaburi, Ratchaburi, Kanchanaburi, Ayutthaya, Pathunthani et Chonburi.
Phnom Penh
La capitale du Cambodge, située au sud-est du pays, ne peut être comparée à aucune autre ville. En fait tout à fait normal car les pays peuvent difficilement être comparés les uns aux autres. Si vous lisez les histoires sur Internet à propos de Phnom Penh, vous arriverez à la conclusion que beaucoup d'entre elles sont dépassées, ont été placées d'un point de vue commercial et sont souvent présentées de manière trop rose.
Siam Square, un eldorado pour les acheteurs
Siam Square est situé en face du centre commercial Siam Paragon. De nombreux touristes qui ont visité le magnifique centre commercial connaissent à peine le Siam Square situé de l'autre côté de la rue. Ce n'est pas un carré tel que nous le connaissons, mais une zone rectangulaire appartenant à l'Université de Chulakorn.
Les vins de Silverlake
Les vins du vignoble thaïlandais Silverlake, situé non loin de Pattaya, ne sembleront pas familiers au vrai connaisseur. Jusqu'à il y a quelques années, les vins thaïlandais étaient encore inférieurs aux pays viticoles les plus connus et difficilement buvables pour les amateurs.
Thonglor, une touche de Japon à Bangkok
Thonglor était autrefois l'endroit où se trouvaient de nombreuses salles d'exposition de voitures, sans oublier l'Eldorado pour les amateurs de mariage pour acheter une robe de mariée et un costume de mariage pour le marié. Dans les années XNUMX, Thonglor était également une base militaire japonaise et c'est toujours un endroit populaire pour les expatriés japonais.
Les miracles ne sont pas hors du monde
En tant que visiteur régulier de la Thaïlande, j'aime aussi visiter les pays voisins, le Cambodge, le Vietnam et le Laos. Lors de mon dernier voyage au Cambodge, en raison de Corona, il y a déjà plus de deux ans, j'ai dû penser à la chronique régulière du blog "Vous vivez toutes sortes de choses en Thaïlande". Mais en fait, la Thaïlande n'est pas la seule dans ce cas.
Vins thaïlandais
Bien qu'un soi-disant «projet royal» ait été lancé en Thaïlande il y a plus de trente ans à l'instigation du roi Bhumibol pour expérimenter la viticulture, il n'a pas encore rencontré un grand succès international.
Kwai-tie-jo : Soupe aux boulettes de viande
Ce mot écrit phonétiquement signifie simplement "soupe aux boules" avec l'ajout de quelques autres ingrédients comme de la viande finement tranchée et des germes de soja.
L'Antiquité en déclin
Les villes de Sukhothai et d'Ayutthaya, autrefois capitales des royaumes du même nom, sont les monuments incontournables de Thaïlande. Une visite dans le pays sans avoir visité au moins un de ces monuments archéologiques de renommée mondiale est presque impensable. Les deux vieilles villes sont encore bien conservées et ont été déclarées patrimoine mondial par l'Unesco.
Chainat, observation des oiseaux
Quelques kilomètres avant Chainat se trouve le célèbre parc ornithologique thaïlandais. On y trouve plus d'une centaine d'espèces d'oiseaux différentes, qui se cachaient pourtant bien de ce farang.
Cuisine thaïlandaise : surestimée
C'est une porte ouverte pour déclarer sur Thailandblog que la cuisine thaïlandaise est surévaluée par beaucoup. Pourtant un certain grand chef -que je connais bien- est de cet avis car selon lui tout est très peu culinaire. J'ai récemment eu toute une discussion avec lui à ce sujet et sur un certain nombre de points, nos opinions mutuelles différaient largement.
Kampot, un joyau au Cambodge
La plus grande attraction du Cambodge est sans aucun doute Siem Reap avec le temple d'Angkor Vat, construit au 12ème siècle, situé dans les imposants vestiges d'Ankor, la capitale de l'ancien immense empire khmer, qui, en plus du Cambodge actuel, comprend également de grandes parties de la Thaïlande, du Vietnam et du Laos.
En parlant de café Hilltribe
En venant de Chiangrai par la route numéro 118, vous atteignez la ville montagnarde de Doi Chang (Elephant Mountain), où la construction d'une plantation de café a commencé il y a une trentaine d'années dans le cadre d'un soi-disant projet royal.
Labo, Labo ou Larb ?
Vous pouvez déguster de délicieux plats en Thaïlande, mais quels plats sont typiquement thaïlandais ?
Mae Sam Laep, pas un voyage de tous les jours
Pour être précis, il y a vingt-quatre ans que j'ai visité la ville frontalière avec la Birmanie, Mae Sam Laep, à exactement 46 kilomètres de Mae Sariang. Il y a deux ans, je l'ai refait avec un bon ami et cette année, ma petite amie et partenaire m'a persuadé de vouloir également vivre les belles histoires qui avaient attiré mon attention.
Doux souvenirs
Je parcourais ma collection de photos sur mon ordinateur aujourd'hui et je suis tombé sur des photos qui m'ont fait sourire.