Nederlandske kokker i Bangkok
I den eksklusive Blue Sky Bar & Dining på Centara Grand Hotel i Ladprao Bangkok åpnet den nederlandske kulinariske uken 23. september, som derfor vil vare til 30. september. Etter initiativ fra Dutch-Thai Chamber of Commerce og Stenden University of Applied Sciences i Leeuwarden vil en rekke nederlandskinspirerte retter stå på á la carte-menyen i en uke.
Andejakt i Pattaya
Hvor skal vi spise, hva og når? Det er spørsmål du egentlig aldri trenger å stille deg selv i Pattaya. Du støter nesten bokstavelig talt alltid og overalt på noe du ikke kan motstå. Det kan imidlertid skje at du får appetitt på noe som ikke er til salgs på hvert gatehjørne. For noen dager siden var jeg i et slikt humør og ingenting virket deiligere enn et andebryst.
Den beste thairestauranten
Da jeg flyr hjem fra Bangkok til Amsterdam, leste jeg en historie i 'The Wallstreet Journal' om et valg av de femti beste asiatiske restaurantene som ble holdt i Singapore for tredje år.
Gleden ved Sukhumvit Soi 22
I mange år har en av mine favoritt små og gode restauranter i Bangkok ligget på Sukhumvit Soi 22.
Pirate Chambre, en opplevelse for øyet og smaken
En lett tilgjengelig og sterkt anbefalt restaurant har blitt etablert i Bangkok i rundt fire måneder. Pirate Chambre er navnet og veldig lett tilgjengelig med skytrain.
En kveld på Hooters i Pattaya
Du har allerede lest på denne bloggen om ankomsten til Hooters, en amerikansk gatekjøkkenrestaurant, som ble annonsert med mye fanfare og trompetstøt. Jeg bestemte meg for å sjekke det ut og gjorde litt research kvelden før den store åpningen.
'Louis' en utmerket restaurant i Pattaya
Noen ganger kan du oppdage en ekte perle hvor du kan spise deilig mat til en rimelig penge. Jeg oppdaget en så liten, men fin restaurant i Pattaya på Naklua Road.
Den blå elefanten, en suksesshistorie
I 1980 startet thailandske Nooror Somany sin første restaurant i Brussel sammen med ektemannen Karl Steppe fra Belgia under navnet 'L'Eléphant Bleu'. Formelen; en restaurant med hyggelig atmosfære og thaimat på høyt nivå viste seg å være vellykket.
Restaurant Ruen Mallika: å slikke fingrene!
Perb Mue eller fingerspising har lenge vært ansett som et brudd på bordskikk også i Thailand, men på Ruan Mallika restaurant oppfordres du aktivt til å bruke fingrene.
En bar er ikke en restaurant: Brass Monkey Bar i Pattaya
At spiseklubben ikke alltid velger den enkleste måten og ikke bare velger lett tilgjengelige restauranter for diskusjon, fremgår tydelig av vårt siste valg: Brass Monkey Bar.
Bangkoks korteste matgate
Den veldig lille gaten i Sukhumvit Road Soi 11 i Bangkok, som du passerer uten å være klar over det, minner meg litt om den mye lengre kjente matgaten Rue de Mouffetard i Paris' Latinerkvarter.
Doggy bags i Thailand
Antall restaurantbesøkende som noen ganger tar med seg mat hjem i en doggy bag har økt. For ett år siden var det fortsatt én av fem, nå angir 27 prosent at de noen ganger har tatt med seg rester.
Savelberg: Fransk mat med nederlandsk preg
Som eneste kokk i Nederland, som ble tildelt en Michelin-stjerne i fire forskjellige restauranter, har Henk Savelberg allerede brakt sin «savoir faire» av franske gastronomiske retter til Asia for en stund siden gjennom sin berømte restaurant Savelberg i Voorburg, så å si. å flytte til Bangkok.
Hooters Restaurant kommer til Pattaya
Som om det ikke er nok barer, klubber og restauranter i Pattaya allerede, har American Hooters bestemt seg for å åpne en Hooters Club/Restaurant. Det er Hooters-filialer i mange land rundt om i verden, i Thailand er Hooters allerede til stede i Bangkok og Phuket, og etter Pattaya vil også Koh Samui være neste.
Besøk til Say Cheese i Hua Hin
Yuundai besøkte «Say Cheese» for andre gang. Han likte det ikke første gang, men det er en ny eier og den nederlandske foreningen i Hua Hin holder sine møter der. På tide med en ny introduksjon.
Pepper og salt i Soi Khao Talo, Pattaya
Eddie Timmermans åpner en ny restaurant i Soi Khao Talo denne lørdagen. Fra kl 17.00 er alle velkommen for en matbit og en drink.
Pattayanis, en gresk restaurant i Pattaya
I Pattaya har den greske restauranten Pattayanis eksistert i Soi 21 i Soi Buakhow i omtrent tre år. Etter råd fra bloggskribenten vår Fransamsterdam tok Gringo skrittet fullt ut og besøkte restauranten.