Nederlandsk kokk på jakt etter Michelin-stjerne i Bangkok
Den nederlandske mesterkokken Henk Savelberg har byttet hjemlandet med Bangkok. Med sin nye restaurant ønsker han å vinne en stjerne i år i den splitter nye Michelin Asia-guiden: et symbol på den raskt voksende luksussektoren i Asia.
En ferie inkluderer også god mat og det kan du absolutt gjøre i Hua Hin. Denne vakre kystbyen er et lite paradis for alle som liker å nyte et godt måltid. Et eksempel på dette er Andreas Italian Restaurant and Grill i sentrum av Hua Hin.
En An Lao, kinesisk restaurant i Bangkok
Veldig populær blant kinesiske og expat-familier, An An Lao er en travel restaurant, hvor kyllingretten "gai Betong" og en veldig rimelig Peking-and er blant de mest bestilte rettene.
Steak & Co restaurant i Pattaya
Forrige uke oppdaget jeg en ny attraktiv restaurant i Pattaya. Den heter Steak & Co, med reklamespalten som sier at den tilbyr australske spesialiteter og har en europeisk kokk.
Flaks i en ulykke: Et godt måltid, etter en fryktelig lang busstur
Etter en lang busstur besøkte Pauk Schiphol restauranten "Tong Dee" i fjellene nær Kathu (Phuket). Han ble tatt veldig gjestfritt i mot og maten var utmerket.
Den nederlandske toppkokken Henk Savelberg åpner snart sin nye restaurant i Bangkok (video)
Toppkokk Henk Savelberg, som mange kjenner fra hans tidligere etablering Restaurant-Hotel Savelberg i Voorburg, har begitt seg ut på et nytt eventyr i Bangkok.
Pattaya restaurantanmeldelse: Thai Made in Jomtien
Spiseklubben med Dick Koger har startet den nye serveringssesongen full av entusiasme. Vi starter en ny thairestaurant. Dette ligger på Chayapruek Road i Jomtien og fra utsiden og innsiden er det tydelig at det tilhører de eksklusive thairestaurantene. Den heter Thai Made og på menyen står det ofte at rettene kommer fra Nord-Thailand.
En egen restaurant i Bangkok, men ikke si det til noen
Jeg vedder på at ingen leser av Thailand-bloggen kjenner restauranten som ligger ved Chao Phraya-elven, og lytter til navnet Krua Rakangthong.
For gourmeter, kaffeelskere, spillfreaks og iselskere
Guru, det vanligvis slemme, men nå seriøse fredagstilskuddet til Bangkok Post, kaller det en 'matelsker-sone': tre sois (sidegater) av Sukhumvit Road, hvor nye restauranter og kafeer har åpnet. Og det er ikke hjemme-hage-og-kjøkken-saker, så de som er på pengene bør holde seg unna. En kort oversikt.
Coco T.: en uvanlig restaurant i Hua Hin
Coco T. er ikke din gjennomsnittlige thairestaurant i Hua Hin. Til å begynne med ligger den på et ikke så åpenbart sted, i Soi 80. Det er den yngste bargaten i Hua Hin.
Dick Koger besøker en ny nederlandsk restaurant som har åpnet på Chayapruek (Jomtien). Den heter Joy & Peter Cap.
Siamesisk mat
Den første thairestauranten åpnet i Amsterdam på XNUMX-tallet. Den het Lanna Thai og lå på Warmoesstraat. Denne restauranten kom til meg da North Pattaya spiseklubb besøkte Siam Cuisine på Naklua Road.
Kanskje den største og vakreste thairestauranten i Nederland!
Det thailandske kjøkkenet har vært på vei oppover de siste årene. Nederland har nå rundt 200 thairestauranter. Gitt de utmerkede anmeldelsene av Sukanya Thai Restaurant, har redaksjonen bedt meg om å legge ut om dette, og jeg er selvfølgelig glad for å følge det.
Aroi, en belgisk restaurant
For over et år siden skrev jeg et stykke om en ny thairestaurant, Thaifresh. Den nederlandske eieren sa allerede den gang at han kanskje ville se etter en kjøper til restauranten. En belgier kjøpte den og endret navnet til Aroi.
Restaurantanmeldelse: Double Dutch i Pattaya
I syv og et halvt år har Peter drevet gjestehuset og restauranten Double Dutch i Soi Welcome, en sidegate til Jomtien Beach Road.
Spise i mørket
DID ble åpnet i januar i år av erfarne restauratører Julien Wallet-Houget og Benjamin Baskin. Det opprinnelige målet var å introdusere noe nytt til det kulinariske Bangkok, som samtidig skulle gi arbeid for synshemmede.