Steak & Co restaurant i Pattaya
Forrige uke oppdaget jeg en ny attraktiv restaurant i Pattaya. Den heter Steak & Co, med reklamespalten som sier at den tilbyr australske spesialiteter og har en europeisk kokk. Det ligger i Soi Langkee, forbindelsesgaten mellom Soi Buakhow og Third Road.
Faktisk, i dette tilfellet kan du ikke snakke om oppdagelse fordi jeg har sett det komme i lang tid. En (dyr) kineser holder til i bygningen og på et bestemt tidspunkt ser jeg sand, sement og steiner ligge foran bygningen for å indikere at den skal renoveres. Jeg går ofte forbi og ser fremgangen. De nye byggematerialene byttes sakte men sikkert ut med ruinene som brytes ned inne.
Steak & Co
Når navnet Steak & Co står med sterke bokstaver på fasaden, blir jeg litt skuffet. Jeg tror ikke det er et restaurantnavn. Akkurat som en slakter ikke skal annonsere med en smilende gris, synes jeg at en restaurant ikke skal si i navnet at det er «steker» på menyen. At "Co" vil da referere til de andre rettene, som fisk, hamburgere og thaimat.
Navnet på en restaurant som ønsker å være spesiell skal ikke forbindes med kjøtt, men for eksempel med navn eller opphav til eieren eller for min del et litt romantisk eller fantasinavn.
Margaret River
Ta for eksempel den australske regionen, hvor storfekjøttet i denne restauranten kommer fra. Dekkebrikken på bordet leser denne historien:
Margaret River er et kystområde sør for Perth i Vest-Australia, som ligger mellom Cape Naturaliste og Cape Leeuwin. Det er en region med et varmt og mildt maritimt klima, tilstrekkelig nedbør og godt organisert jordbruk og husdyr.»
Margaret ville allerede vært et vakkert navn, og hva med Cape Leeuwin? «De Leeuwin» var et nederlandsk fartøy som måtte kartlegge kystlinjen i det sørvestlige Australia rundt 1622. Nå er løvinne litt vanskelig å uttale for thaier og utlendinger, men løvinne kan godt være det, ikke sant?
Angus biff
Det var også mulig å finne på et godt navn med opprinnelsen til storfeet. Storferasen kalles Australian Angus, som kan spores tilbake til en rase fra Skottland. En skotte, Hugh Watson antas å være grunnleggeren av rasen. En av kyrne hans, gamle bestemor, ble født i 1824 og fødte 29 kalver på 35 år. De fleste av Angus storfe som går rundt i dag er etterkommere av denne kua. Noen år senere kom de første åtte svarte Angus-kyrne til Tasmania og derfra ble rasen spredt over det australske kontinentet. Navnet Angus vil være kjent for mange av oss, for i England er det en kjede med restauranter som har Angus i navnene sine.
Restauranten
Nok om navnet, la oss gå inn. Steak & Co er ikke en romantisk restaurant i bistrostil, jeg vil kalle det moderne elegant. Innstillingen er fin så vel som de komfortable møblene. Ingen duker, men fine dekkebrikker og bestikk, glass og servise er av førsteklasses materiale. Det er 16 bord inne og ytterligere 6 bord på terrassen mot gaten. Ser du mot baksiden av restauranten kan du se kjøkkenbrigaden i arbeid. Kort sagt, ganske godt miljø for en middag à deux eller med en rekke venner / forretningsforbindelser.
Menyen
Kanskje viktigere enn navnet på restauranten eller følget er menyen som brukes. Og det, med et ord, er flott. En veldig variert meny på engelsk og thai, med selvfølgelig biffer, men også fisk, burgere og thaimat. Jeg kommer ikke til å gi deg noen flere detaljer siden menyen komplett med priser er i sin helhet på nettsiden deres.
Jeg har vært der to ganger nå. Første gang alene og jeg bestilte Tournedos Rossini med gratinerte potetskiver og en Singha-øl. Jeg ville ha tournedos medium/well done, som betyr godt utført med en rød kjerne. Det krever mye oppmerksomhet fra kokken, resultatet var et kompliment. Kvaliteten på denne Angus-biffen var utmerket, kniven skar lett gjennom den og i munnen var den mer sugende enn å tygge. Nydelig! Jeg tapte rundt 800 baht.
Andre gang gikk jeg med min kone som av og til vil ha noe annet enn thaimat, men er veldig kresen. Nå tok hun Tournedos Rossini og jeg Filet Mignon. Ledelsen i Steak and Co. kan ta det som et spesielt kompliment at min kone likte tournedosene som i hennes tilfelle måtte være godt utført. Vi satt på terrassen og lagde sammen en 1 liters karaffel med rød australsk vin hos soldat. Regningen var på rundt 2000 baht.
Plassering
Soi Langkee er en gate med mange gjestehus og billige restauranter. På forhånd trodde jeg det ikke var et bra sted for denne kvalitetsrestauranten, men begge nettene jeg var der var det fullpakket. Ryktet til Steak & Co. har raskt spredt seg over Pattaya og området rundt og med rette!
Se etter meny, plassering, reservasjonsnummer osv. på deres vakre nettside med mange flotte bilder av rettene: www.steakcopattaya.com
Endelig ekte kjøtt, flott! Synd du bestiller godt utført og middels godt. Bortkastet det dyreste biffstykket! Takk for tipset.
Hva foreslår du, Noah, neste gang bare sluke biffen rå som en huleboer?
Kan jeg spise det med kniv og gaffel, eller er det ikke nødvendig?
da har du ikke vært på chickeworld soi bokhao, kylling i grillen Europeisk krydret, og thaimat, ærlig mat til en rimelig penge, velsmakende.
Filip,
Har hørt om dette før og har lett.
Kan ikke finne!
Omtrent hvor i soi bukauew?
Ahoi Philip, en hyggelig spiseadresse er aldri borte! Kan du kanskje spesifisere hvor denne ligger?
Koble til Google Maps? Takk Ad Koens.
chickenworld ligger 50 meter fra tirsdags- og fredagsmarkedet rett over marin place hotel i soi bokhao
Jeg får allerede vann i munnen. En titt på menyen.
Jack Creek “Wagyu” Rib-Eye Steak 400 gram for 1600 bath.
Det virker dyrt, men er faktisk et røverkjøp.I Europa koster dette € 250 per kg.
God unnskyldning for å dra til Pattaya, jeg liker et fint stykke kjøtt.
Vel, jeg har menyen og galleriet har blitt søkt. De er latterlige priser for så lite mat.
Jeg er ikke akkurat en fattigmann, men hvor gal kan man gjøre seg selv og la seg få til å betale så mye penger for noe som ikke er verdt det og forsvinne i toalettskålen en dag senere. En hamburgerbolle for mellom syv og ni euro i Thailand, over min døde kropp. Restauranten ser fantastisk ut inni, men hvem spør? Og det såkalte Beef Du kan også kjøpe her på det lokale markedet, for 300 baht per kilo. Hvis du vet hvordan du skal behandle kjøtt, kan du lage det like deilig hjemme på kort tid. Men jo morsommere og mer interessant du beskriver menyen, jo mer troverdig fremstår den for kunden og overtaler dem til å bestille. Det er det restauratører lærer på skolen. Hvordan vinner du over en kunde. Dette kalles nå kulinarisk. Gi meg en stor smak fra mc donalds. Komplett måltid for 200 bad og like sunt og deilig.
Et (h) ærlig svar, Jan, jeg likte det. Faktisk begynte jeg å tenke på hva du hadde å si. Sakte men sikkert går det opp for meg at jeg tar feil.
Jeg sa i historien min at jeg har vært på denne restauranten to ganger. Jeg likte det og det samme gjorde min kone, men jeg innrømmer nå at det var feil. Så mye penger for så lite mat, latterlig faktisk. Kjøttstykket var på 200 gram og heldigvis var det ikke vind på terrassen der vi satt, ellers hadde det blåst av tallerkenen. Ikke et fjell med poteter, en liten bolle med potetskiver, som man kunne puttet i munnen på én gang, for å si det sånn. Det var koselig og romantisk, tok en drink et sted etter middagen og dro raskt hjem for å nå toppen av kvelden vår der. Dom, ikke sant!
Men jeg har tatt til fornuften, ting må endres. Jeg tenkte umiddelbart på andre ting. Jeg bruker alltid skjorte eller polo og skinnsko om kvelden. Skinnsko, dyr mann!! Kan også gå i flip flops og den dyre poloen blir en ermeløs T-skjorte i fremtiden, gjerne med Heineken på. Du vil virkelig ikke vite hva min kone kjøper av klær, vesker, sko og så videre, men det vil også ta slutt, jeg forsikrer deg!
Når det gjelder maten, så må jeg sjekke ut McDonalds. Skulle du tro at jeg ALDRI har vært på en så stilig restaurant i hele mitt lange liv.
Å, så rik jeg kunne vært hvis jeg ikke elsket selskapelighet, romantikk, fine klær, god mat, litt luksus og så videre.
Gringo,
For et fantastisk skrevet stykke.
Men eh den skjorten må være en ermeløs skjorte med Chang på..
Fantastisk svar, Gringo!
I tillegg: etter Jans visdom kansellerte jeg også billetten min på businessklasse for elbilbesøket til Thailand - det hele kan være så mye billigere og da ikke moro med pengene mine………….
Skal prøve det i kveld 0301 hvis jeg får pengene mine verdt. Skal også prøve vinen jeg leste ingenting om det. Noe på forhånd: reservert via nettsiden, men ingen respons. Prøvde også via nevnte e-postadresse, men den ble umiddelbart returnert via postmesteren. Så bare vent og se om vi kan komme dit.
beklager 0401 selvfølgelig....
På kvitteringen da. Ankom prøvde å snakke med kassereren, men han nevnte bare å bestille et rom (i en restaurant?) spurte etter eieren eller noen med autoritet. Da jeg dro 90 minutter senere hadde ingen kommet frem. Ved bordet spurte jeg om vinkartet. Selv om det selges australsk kjøtt, er det ingen australske viner på menyen. Jeg valgte en italiensk Cabernet Sauvignon. Før den ble servert tok det minst 15 minutter, jeg dro for å besøke blandetoalettet; ingen urinal å finne, menn og kvinner blandet sammen. Du trenger ikke ha noen størrelse heller, for da kan ikke døren lukkes. rullen med toalettpapir var tom. Kurven med avfallspapir fra håndvask rant over. Så ikke et godt inntrykk. På vei tilbake til bordet passerte jeg det delvis åpne kjøkkenet. Det var en plastkurv med ferdigkuttede baguetteskiver. Det ble merkbart senere ved bordet; du trengte sterke tenner for å tygge dette bedervede brødet. Ved siden av sto en beholder med rester av smør som ble returnert etter bruk. Hva skal de med det??? Ved siden av sto en beholder med smørklumper til å servere fra og ved siden av en stor beholder med rester. Altså et skittent rot. Da jeg kom til bordet måtte jeg spørre igjen om den bestilte vinen. Da den kom var det alt for varmt. Den kule bøtta tok 5 minutter. Det går ikke…. Til slutt ble bestillingen spurt. Meg (og min partner) gikk for chateaubriand en Bht. 1800, vennligst medium rare uten sauser. Etter en time ble det servert noe ferdigskåret: chateaubrianden ble imidlertid bakt helt gjennomstekt. Vinen var nå fortært, praktisk å selge 2 flasker. Vi lot det være og nektet kjøttet og gikk for å spise et annet sted. (halvannen time senere) Prøvde først belgieren Patrick, men den var helt full. Ikke rart på kvaliteten. Så over gaten ved Beefeater, se andre steder for den rapporten.
Klar anmeldelse og synd for deg at det var så skuffende. Beskrivelsen din av de skitne toalettene får meg til å ha lyst på mat. De ansatte bruker tross alt samme toalett og det lover ikke godt for hygienen. Jeg er nysgjerrig på om du måtte betale for den avviste chateaubrianden. Gringo fikk meg til å føle meg bra, og jeg hadde planlagt å dra dit på min neste ferie, men etter historien din vil jeg ikke besøke denne restauranten. Forresten, selv om biffen hadde blitt servert riktig, ville ventet så lenge på én rett ha ødelagt atmosfæren til et hyggelig måltid ute for meg og min thailandske partner. Til tross for at jeg har kommet til Pattaya i mange år, har jeg aldri vært på "Patric the Belgian". Kanskje jeg burde gjøre det en gang.
Jeg lurer på om Bob har vært på samme restaurant som meg. Min erfaring etter to besøk der er av et helt annet kaliber og tro meg, jeg har ingen som helst interesse i å rose Steak & Co til skyene.
Jeg snakket med sjefen, som fortalte meg at de ikke annonserer på noen annen måte enn nettstedet. Likevel er det pakket nesten hver kveld (jeg besøker det fortsatt regelmessig) og det er takket være jungeltelegrafen.
@Leo: Jeg ville bare gå dit selv en gang, så kan du legge til kommentaren din her til Bobs. Forresten, belgieren Patrick er også fin og også en fast adresse for meg.
Vel Gringo, kanskje det er en god idé. Jeg skal være i Pattaya i noen uker i slutten av neste måned, så jeg kan prøve restauranten selv. Forresten, selv om jeg er utenfor temaet, var jeg i dag på den thailandske ambassaden i Haag for å få visum. Min forgjenger ønsket 60 dagers visum med 2 x innreiser, fikk avslag fordi han ikke hadde satt en spesifikk reiserute på papir, han kunne kun søke om visum med 1 innreise. Passbildet mitt var ikke stort nok, hva snakker vi om, jeg har allerede levert inn så mange av dem. Heldigvis hadde jeg med meg et større eksemplar, ellers måtte jeg komme tilbake igjen. Hilsen, Leo