В 2024 году восемь впечатляющих ресторанов Бангкока вошли в престижный список 50 лучших ресторанов Азии, что является свидетельством кулинарного эпицентра города. От инновационных блюд до традиционных вкусов — эти заведения представляют лучшее из азиатской гастрономии, курируемой элитной группой из более чем 300 кулинаров.
5 лучших торговых центров Бангкока
Те, кто любит ходить по магазинам, могут развлечься в Бангкоке. Торговые центры в столице Таиланда могут конкурировать, например, с центрами в Лондоне, Нью-Йорке и Дубае. Торговые центры в Бангкоке предназначены не только для покупок, это полноценные развлекательные центры, где можно поесть, сходить в кино, поиграть в боулинг, заняться спортом и покататься на коньках. Есть даже торговый центр с плавучим рынком.
В парк Люмпини? Также посетите ресторан Khrua Nai Baan, где подают отличные блюда из морепродуктов.
После прогулки по Лумпини у вас, возможно, разыгрался аппетит, и тогда рекомендуется Krua Nai Baan (Домашняя кухня). Еда вкусная, а цены очень разумные, учитывая удобное расположение.
Пять захватывающих видов Бангкока
Вид на Бангкок с высоты. В Бангкоке есть несколько небоскребов с террасой на крыше, откуда открывается захватывающий вид на город. Делайте это как днем, так и в темноте. Миллионы огней создают почти нереальное зрелище.
Пить вино в ресторане в Исаане
Несмотря на то, что в прошлый раз я провалился как знаток вина, когда писал что-то о вине, я не позволю себе снова перестать писать что-то о вине. На этот раз о распитии вина в ресторанах Исаана.
Ресторан Le Du в Бангкоке был назван 15-м лучшим рестораном в мире. Le Du, современный ресторан, вдохновленный тайской кухней, был назван 1.080-м лучшим рестораном мира в списке 15 лучших ресторанов мира группой из 50 кулинарных экспертов. В тройку лидеров этого списка входят рестораны Central в Лиме, Disfrutar в Барселоне и Diverxo в Мадриде.
В предыдущем посте я рассказал о некоторых из моих любимых закусочных в Чиангмае и его окрестностях. Сегодня я хочу, чтобы вы открыли для себя широкий регион вокруг северной столицы. Мне нравится начинать с Чианг Дао, примерно в 70 км к северу от Чиангмая.
Кулинарные воспоминания бургундской закусочной - Isaan
Мнения, высказанные об Исаане в этом блоге, столь же разнообразны, как и в самом Таиланде. У меня нет проблем с тем, чтобы признать, что я фанат Исаана. Много лет назад меня уже поразил тихий, сельский и традиционный характер этого региона. Моя жена — исанка с кхмерскими корнями, и мы живем рядом с рекой Мун, которая образует границу между Бурирамом и Сурином.
Кулинарные воспоминания о бургундской закусочной - Чиангмай
Еда на севере Таиланда — это совсем другой опыт, чем в остальной части страны. Однако слишком мало фарангов и даже экспатов осознают это. Слишком часто люди недооценивают очень богатые и глубокие традиции, лежащие в основе кулинарии.
Кулинарные воспоминания о бургундской закусочной – от звезд Мишлен до уличной еды (Бангкок)
Бангкок, город ангелов, является кулинарным райом как один из самых разнообразных городов на планете. Вы найдете буквально все, что может пожелать сердце настоящего любителя еды, от ослепительных звезд Мишлен до супер простой, но такой вкусной уличной еды.
В Наклуа я обнаружил civapcici
В субботу вечером я прогулялся от своего дома до Наклуа-роуд, приятной улицы в Наклуа, к северу от Паттайи, с множеством ресторанов, террас и пивных баров. Я решил поесть в Nachrichtentreff, австрийском ресторане, который больше всего известен огромными венскими шницелями, которые там подают.
Ресторан Kopitiam в Старом городе Пхукета
Таланг-роуд в Старом городе Пхукета уже несколько лет является домом для множества небольших ресторанов и кафе, но мы сосредоточим наше внимание на одном особенном ресторане, а именно на кофейне Kopitiam. Кофейня, а точнее ресторан, который находится в здании, построенном в начале 20 века. Внутри вы можете попробовать прошлое.
Желающие насладиться бельгийской кухней могут отправиться в бар Belga Rooftop Bar and Brasserie отеля Sofitel Sukhumvit в Бангкоке. Бельгийский шеф-повар может предложить больше, чем картофель фри, вафли, пиво и шоколад, которыми славятся наши южные соседи. Новое меню, созданное шеф-поваром отеля Николя Бассе, основано на сезонных вкусных бельгийских ингредиентах.
Ресторан 'Sizzler' в Таиланде
Если вы находитесь в Таиланде и хотите попробовать что-то отличное от тайской кухни, вам следует выбрать Sizzler, ресторан в «американском стиле», чтобы заменить традиционные западные блюда.
Из информационного бюллетеня Голландской ассоциации Таиланда в Паттайе в прошлые выходные я узнал, что на Джомтьене открылся новый индонезийский ресторан. Чем вы занимаетесь, будучи бывшим военнослужащим? Конечно, потому что выбор индонезийской кухни в Паттайе довольно ограничен.
Стоимость тайских услуг
Гринго пишет о раздражающей «плате за обслуживание» в Таиланде, которая иногда добавляется к счету. Если вы думаете, что это дополнительная услуга для персонала, вы иногда будете разочарованы.
Тайский ресторан Boo Raan в Кнокке-Хейсте получил первую звезду Мишлен. Тайский шеф-повар Доккун Капуэа просто в восторге. «Мы действительно этого не ожидали, — вместо этого говорит бизнес-менеджер Патрик Де Ланге.