Хорошая чашка комфорта
Для многих из нас день по-настоящему начинается только после первой, необходимой чашки кофе. Черный, как ночь, и достаточно сильный, чтобы скрасить даже самое дождливое голландское утро. С любовью приготовленный из свежемолотых, вручную собранных зерен с высокогорья Колумбии, это поистине райское наслаждение. Но путь к чистому наслаждению кофе полон препятствий. От сахара до сиропов, от кофейных капсул до напитков из торговых автоматов — мир, кажется, полон угроз истинному любителю кофе. В этом резком объяснении я проведу вас через ловушки кофейной страны и приведу доводы в пользу возвращения к сути кофе: чистого и неподдельного, именно такого, каким он был задуман.