ستكون هناك خدمة جديدة في الدرجة السياحية على الرحلات العابرة للقارات KLM. في بداية الرحلة العابرة للقارات ، سيحصل ركاب الدرجة السياحية على زجاجة مياه ومنشفة منعشة وسماعات رأس يمكنهم استخدامها على الفور في الرحلة. بعد هذه الخدمة الترحيبية ، تقدم KLM للركاب مجموعة واسعة من الوجبات على الرحلات الجوية من أمستردام.
في رحلة نهارية عابرة للقارات من أمستردام ، تشمل خدمة الوجبة المتجددة وجبة ساخنة من اختيارك وسلطة كبيرة ومليئة بالحيوية وحلوى. بالإضافة إلى الوجبات الخفيفة المنتظمة ، يتم تقديم المرطبات الإضافية مثل الآيس كريم والحلويات والوجبات الخفيفة اللذيذة على الرحلات المتوسطة والطويلة عبر القارات. يتوفر للركاب أيضًا خيار الحصول على هذه المرطبات من المطبخ.
ستبدأ KLM بتسع وجهات حيث سيتم تقديم الخدمة الجديدة اعتبارًا من 1 يوليو 2018. ستكون الخدمة متاحة على جميع الرحلات الجوية العابرة للقارات اعتبارًا من 28 أكتوبر ، بدءًا من جدول الشتاء. تنقسم هذه الرحلات إلى رحلات نهارية وليلية ، ولكن أيضًا في ثلاث مناطق مختلفة:
- رحلات قصيرة عابرة للقارات.
- رحلات متوسطة المدى عابرة للقارات.
- رحلات طويلة عابرة للقارات.
يختلف نطاق الخدمة الإجمالية لكل منطقة ويتوافق قدر الإمكان مع الإيقاع الحيوي للركاب. كما سيتم تقديم المشروبات الكحولية وغير الكحولية على جميع الرحلات ، كما في السابق.
سبب الخدمة الاقتصادية الجديدة
في اتفاقية العمل الجماعية الجديدة لطاقم الطائرة ، تم الاتفاق على نشر أقل من أفراد الطاقم في عدد كبير من الرحلات العابرة للقارات. يتضمن ذلك خدمة أكثر كفاءة في الدرجة السياحية. من خلال الاستفادة بشكل أفضل من المساحة الموجودة على صينية الوجبات الجديدة ، يتم وضع المزيد من الصواني في عربة بحيث يتلقى الركاب خدمة أسرع. الخدمة الجديدة تلبي احتياجات العملاء بشكل أفضل. تظل كمية الطعام والشراب على متن الطائرة كما هي بينما تتحسن جودة الخدمة.
التموين المستدام
تجعل KLM تقديم الطعام على متن الطائرة مستدامًا قدر الإمكان. يتم تقديم الشوكولاتة والقهوة المعتمدة من UTZ أو التجارة العادلة على جميع رحلات KLM. في الرحلات الجوية من أمستردام ، تستخدم الخطوط الجوية الملكية الهولندية فقط منتجات الدجاج والبيض المعتمدة الصديقة للحيوانات للوجبات على متن الطائرة. حصلت KLM على جائزة Good Egg وجائزة Good Chicken عن هذا ، من بين أشياء أخرى. حيثما أمكن ، يكون تقديم الطعام على الرحلات الجوية من المحطات الخارجية مستدامًا أيضًا.
يظل مفهوم الاقتصاد العابر للقارات الجديد مستدامًا قدر الإمكان. الصواني وأدوات المائدة الجديدة أخف وزنًا ، مما يساعد على تقليل انبعاثات ثاني أكسيد الكربون. أخيرًا ، اختفى مفرش المائدة الورقي من صينية الوجبات ، مما يوفر ملايين الأوراق كل عام.