طريق ياوارات في المساء - الحي الصيني في بانكوك (فيديو)
هذه المرة مقطع فيديو جميل آخر ، مخصص بالكامل لـ طريق ياوارات بعبارة أخرى الحي الصيني في بانكوك.
أشهر شارع يرمز إلى تايلاندي- الثقافة الصينية تغطي المنطقة من بوابة أوديون. يقع الحي الصيني في بانكوك حول طريق Yaowarat (เยาวราช) في منطقة Samphanthawong. الحي الصيني هو مركز تجاري قديم في منطقة واسعة بين Yaowarat وطريق Charoen Krung. هناك العديد من الشوارع والأزقة الصغيرة المليئة بالمتاجر والبائعين الذين يبيعون كل شيء. لقد كان المركز التجاري الرئيسي للجالية الصينية في بانكوك منذ انتقالهم من الموقع القديم في المدينة ، بالقرب من فاهورات (السوق الهندي). الآن منذ حوالي 200 عام.
يشتهر طريق ياوارات أيضًا بأطعمة متنوعة ولذيذة. كل مساء تتحول شوارع China Town إلى مطعم كبير في الهواء الطلق.
تضيء أضواء الشوارع وعلامات النيون والفوانيس ذات اللون الأحمر الطريق ، مما يخلق جوًا من الإثارة والغموض النموذجي لمركز مدينة آسيوي صاخب. لكن ليس الضوء فقط هو الذي يحفز حواسك ؛ الروائح المنبعثة من عدد لا يحصى من الأكشاك والمطاعم ساحرة بنفس القدر. يتدفق عشاق الطعام من جميع أنحاء العالم إلى Yaowarat للاستمتاع بمزيج انتقائي من الأطباق التايلاندية والصينية. تشتهر المنطقة بأطعمة الشوارع ويمكنك أن تجد كل شيء من البط المقرمش والديم سام المبخر إلى المأكولات البحرية المشوية الطازجة والحلويات الحلوة مثل أرز المانجو اللزج أو موتشي ديوي.
نزهة مسائية على طول طريق ياوارات هي سلسلة من مغامرات الطهي. سترى مقالي ملتهبة وطهاة يحضرون أشهى الأطباق بمهارة رائعة. توجد أكشاك متخصصة في حساء المعكرونة ، حيث يتصاعد الدخان والبخار من الأواني الضخمة ويتسكع العملاء في أوعية مرقهم الساخنة والحارة.
بالنسبة لأولئك الذين يحبون الطعام المغامر ، يقدم Yaowarat بعض المسرات الغريبة. ليس من غير المألوف أن تصادف أكشاك تبيع الحشرات المقلية أو غيرها من الوجبات الخفيفة الفريدة. ولكن حتى إذا قررت الحصول على تجربة الطهي في أحد المطاعم العادية على طول ياوارات ، فلن تشعر بخيبة أمل. العديد من هذه المطاعم موجودة منذ أجيال وتقدم الأطباق الكانتونية الأصيلة ، غالبًا بلمسة تايلاندية.
إنهاء مع الحلوى أو مشروب بارد إلزامي تقريبا. تأكد من تجربة عصائر الفاكهة الطازجة أو مشروبات جوز الهند الباردة أو إحدى الحلويات الصينية التقليدية المتوفرة بكثرة.
وبالتالي ، فإن طريق ياوارات في المساء ليس فقط وليمة لذوق الذوق ، ولكنه أيضًا مشهد بصري وسمعي حقيقي. ضجيج الجماهير ، وصراخ الباعة الجائلين ، ورائحة الأطعمة الحارة والمقلية والمشوية في كل مكان تجعل أمسية هنا تجربة لا تُنسى. إنها زيارة لا بد من زيارتها لأي مسافر طهي في بانكوك.
بالفيديو: طريق ياوارات ليلاً - الحي الصيني في بانكوك
شاهد الفيديو هنا:
لقد ذهبت إلى هناك للتو مساء السبت الماضي وبدا الأمر مختلفًا بعض الشيء عما ظهر في الفيديو.
يمكنك المشي على الرؤوس والمشي من كشك إلى آخر بسرعة المشي.
الكثير من فارانج والصينيين يتجولون.
من المؤسف أن حركة المرور كانت مسموحة عبر الشوارع الضيقة.
كادت السيارات والدراجات النارية أن تطردك من جواربك.
ولكن في الواقع شيء للجميع عندما يتعلق الأمر بالطعام.
لا يزال يستحق المشاهدة ولكني أرغب أيضًا في التحقق منه أثناء النهار عندما أعود إلى بانكوك.
لقد ذهبنا إلى تايلاند لمدة 3 أسابيع في بداية شهر يونيو. بدأنا في بانكوك وأخذنا التوك توك إلى الحي الصيني. لقد شاهدت العديد من مقاطع الفيديو على موقع You Tube قبل أن نذهب إلى تايلاند. أيضا من الحي الصيني! ولكن عندما تصل إلى هناك وتمشي في شارع ياوارات، فإنك لا تعرف ما الذي أصابك.
يا له من حشد لطيف ويا لها من وجبة لذيذة تناولناها. طعام الشارع كان رائعا. كنت أرغب في التسكع لفترة أطول. يوصى به حقًا. سوف نعود بالتأكيد.
عندما أكون في مدينة الصين، أستمتع بها بشدة. أستطيع أن أعيش هناك، إذا جاز التعبير. أحد الجوانب السلبية: يوجد دائمًا عدد كبير جدًا من السياح، مما يجعل المكان مزدحمًا للغاية. وهذا أمر مؤسف، ولكن الأمر لا يختلف.