فقد سومكيارت ، 34 عامًا ، من قرية هواناخام باتانا في ناخون راتشاسيما وظيفته كعامل في مصنع قبل ثلاثة أشهر ، لكنه رأى فرصته. قرر تربية فئران noo na أو noo phook (جرذان البانديكوت) ، والتي تحظى بشعبية في تايلاند.

عائلته تحبه ، لكنه الآن يكسب أكثر من 10.000 بات شهريًا من بيع لحم الفئران.

كان هذا النوع من الفئران شائعًا في حقول الأرز في الماضي وغالبًا ما كان سكان الريف في إيسان يصطادونه. أصبحت الفئران أكثر ندرة بسبب استخدام المبيدات الحشرية. القوارض أكبر من الفئران العادية وتزن 500 جرام أو أكثر. في إيسان يجدون لحم الفئران طعامًا شهيًا للشواء.

اشترت Somkiat بعض الفئران ورأى أنها تتكاثر بسرعة. الآن مزرعته لديها أكثر من أربعمائة جرذان بانديكوتا. تباع مقابل 200 إلى 500 باهت للكيلو.

المصدر: بانكوك بوست

4 ردود على "التايلاندي العاطل عن العمل ناجح في تربية الفئران للاستهلاك"

  1. جوني بي جي يقول ما يصل

    أعتقد أن هذه قصة رائعة وللأسف لا يدرك العديد من المزارعين المكانة التي يشغلونها كمنتج للغذاء.
    عندما يكون هناك الكثير من المياه ، فإن زراعة الأرز للتصدير وحيث يكون الحصاد ممكنًا مرة واحدة فقط في السنة يكون للاستخدام الشخصي. يجب إطعام هذه الأخيرة للماعز والسمان والأرانب وخنازير غينيا وغيرها لتصديرها إلى الصين.
    ربما لا تكون رسالة لطيفة لمحبي الحيوانات ، لكن زراعة الأرز والخضروات لن تجعلهم أفضل.

  2. هوغو كوزينس يقول ما يصل

    عزيزي جوني بي جي
    زوجتي لديها مزرعة عضوية في سيساكيت وتستخدم 2 راي لزراعة الخضروات عليها ، ولديها متوسط ​​دخل شهري يبلغ 40000 ضعف جميع التكاليف التي يتم خصمها من راتب مساعد واحد.
    عليها أن تعمل بجد ، وهذا واضح كمزارع ، لكن هذا ليس واضحًا لجميع المزارعين هنا.
    أعرف مزارعين هنا بدأوا بالماعز والسمان والأرانب هنا ، وقد توقف معظمهم لأنه لا يوجد نقص.
    هناك طلب كبير في تايلاند على الفاكهة والخضروات العضوية ، سواء للسوق المحلي أو للتصدير إلى أوروبا والولايات المتحدة ودول أخرى.
    غالبًا ما يتم إقناع المزارعين الذين يرغبون في التحول إلى المنتجات العضوية من قبل تجار المواد الكيميائية وتزويدهم بمنتجاتهم مجانًا.

    • جوني بي جي يقول ما يصل

      عزيزي هوغو ،
      أعرف المشاكل والأمر مختلف لكل مزارع. لكن اسمحوا لي أن أضعها بطريقة أخرى ...
      لن يضر بمطابقة العرض والطلب على أساس أكثر مساواة ، مثل المزاد أو التعاونية ، على سبيل المثال ، الأعمال. تذهب المنظمة إلى المزارع كممثل للمزارعين المنتسبين ، وبالتالي فهي أكثر قدرة على تقييم احتياجات المشترين ، وعند الضرورة ، التوجيه من حيث التوريد.
      CP هو أكبر معطّل في السلسلة الغذائية التايلاندية ، ومن ثم المجالات التي لديها فرصة.

      قد تكون العضوية واحدة منها ، ولكن لأكون صادقًا ، أعتقد أنها ممارسات مافيا تفرضها متاجر السوبر ماركت الكبيرة بالتعاون مع أصدقائها الكيميائيين ، ويسعدني أن هناك اتجاهًا من الولايات المتحدة لا يتبع ذلك.

      إذا لم يضطر المزارع إلى الرش ، فهذا يوفر المال ، ولكن هناك قوى أكبر تحدد أن الفاكهة والخضروات يجب أن تفي بمتطلبات الجمال ... التي تهمس بها مافيا البذور والمبيدات. ستحدد بعض الوكالات باهظة الثمن بعد ذلك ما إذا كنت متوافقًا (اقرأ ، هل يمكنك تحمل التكاليف) للنمو بشكل عضوي ، وإذا كان الأمر كذلك ، يمكنك استخدام ملصق يسمح للمستهلك بدفع السعر الرئيسي للحفاظ على هذا الهراء. وللحفاظ على ذلك ، يمكن استخدام بعض المبيدات ... ..
      كحكومة ، تأكد من عدم السماح بإنتاج السم الحقيقي (يرتكب الاتحاد الأوروبي أخطاء جسيمة هنا ، باير ، ألمانيا ، المصالح التجارية) وتحقق من البقايا قبل تصديرها ومعاقبتها بالفعل. ويجب أن يتعلم المستهلك ليس فقط النظر إلى الجمال. تريد العين شيئًا ما ، لكن عندما تستخدمه ، لا تنظر إليه بعد الآن.

  3. كاسبار يقول ما يصل

    ليس غريباً ، فهي مجرد سلخ في السوق تلك الفئران ، وماذا نقول عن المسكرات !! (أرنب الماء) الموجود ببساطة في القائمة لدى أصدقائنا البلجيكيين في بلجيكا !!!
    لا يزال بيع لحم المسكرات محظورًا في هولندا. ينص قانون النباتات والحيوانات على أنه لا يجوز أكل الحيوانات التي يتم اصطيادها.


ترك تعليق

يستخدم موقع Thailandblog.nl ملفات تعريف الارتباط

يعمل موقعنا بشكل أفضل بفضل ملفات تعريف الارتباط. بهذه الطريقة يمكننا تذكر إعداداتك ، ونقدم لك عرضًا شخصيًا وتساعدنا في تحسين جودة الموقع. إقرأ المزيد

نعم اريد موقع جيد