يعاني المزارعون التايلانديون من مشاكل صحية بسبب المبيدات الحشرية

ولهذا السبب أجبت مؤخرًا بأنني لا أشتري حتى الخضار من السوق المحلية. العديد من المنتجين لا يدركون تمامًا ما يقومون برشه بالفعل ومدى خطورة ذلك على الصحة. ولسوء الحظ، فإن استخدام هذه المبيدات لا يقتصر على إنتاج الخضروات فحسب، بل ينتقل أيضًا إلى نباتات أخرى عبر المياه الجوفية والرياح، وبالتالي يعاني عالم الحيوان وإنتاج اللحوم أيضًا. وحتى عندما يتم تقديم ما يسمى Bio، فإنه لا يزال بعيدًا عن اليقين نظرًا لضعف السيطرة أو فقدانها. نحن لا نأكل إلا الخضار من حديقتنا الخاصة، أو من الأقارب والجيران، الذين نتأكد أنهم لا يرشون شيئاً منها.

أوه، لهذا السبب قالت زوجتي في ذلك اليوم، "اخرج من هنا" عندما كان أحد المزارعين يرش منتجًا على أعشابه فوقنا.

ومن يدري ماذا يمكن أن نأكل جميعا!

حتى الفواكه والخضروات من حديقتك الخاصة لا يمكن الوثوق بها، بسبب ضعف المياه الجوفية!

نعم، في أي مكان في العالم لا يزال بإمكانك تناول طعام صحي حقًا؟