أعزائي القراء ،

هل لا يزال زيت جوز الهند يستخدم بشكل أساسي للخبز في تايلاند؟ هل هذا حقا غير صحي؟ لقرون كان هذا الطعام لا يزال جيدًا.

مع خالص التقدير،

Jo

13 تعليقًا على "هل لا يزال الناس في تايلاند يستخدمون زيت جوز الهند بشكل أساسي للخبز؟ "

  1. بيتر (خون سابقًا) يقول ما يصل

    أعتقد أن زيت جوز الهند نادرًا ما يستخدم. المزيد من زيت النخيل وزيت عباد الشمس والزيوت الرخيصة الأخرى.

  2. سيسدو يقول ما يصل

    عمري 12 عامًا في تايلاند ولم أر أي شخص يستخدم زيت جوز الهند للخبز ، وخاصة زيت النخيل

  3. خونبرام يقول ما يصل

    أ.المنتج جيد ، ولكن نادرًا ما يستخدم بعد الآن.
    مرهقة للغاية. تتوفر زيوت سائلة ممتازة.
    ب. متوفر هنا أفضل من المعتاد في أوروبا.
    ميزة على سبيل المثال أوريزانول 8,000 جزء في المليون وفيتوستيرول 18,000 جزء في المليون

    مصنوع من الأرز التايلاندي ، وغني بفيتامين هـ.

    خونبرام.

  4. هاري رومان يقول ما يصل

    أ) بالنظر إلى السعر ، سيستخدم المرء بالتأكيد زيوتًا ودهونًا أرخص من زيت جوز الهند.
    ب) انظر ايضا https://thetruthaboutcancer.com/is-coconut-oil-healthy/
    يحتوي زيت جوز الهند على الكثير من الأحماض الدهنية المشبعة ، ولكن جميعها ذات سلسلة كربونية قصيرة نسبيًا. ما زلت أبحث عن بعض الأدلة السريرية القوية التي تشير إلى أن البروفيسور د. تجاوزت كارين ميشيل هذه النقطة ، أو أن قصتها غير صحيحة كليًا أو جزئيًا. هناك الكثير على الإنترنت حول مينا بكجراج.

  5. كيث 2 يقول ما يصل

    إذا تم استخدام زيت جوز الهند فقط ، فهو أكثر صحة من الزيت الرخيص المستخدم في ريتورانتس. لكن زيت جوز الهند باهظ الثمن.

  6. جيم شونهوفن يقول ما يصل

    أتمنى لو كان صحيحا! لا شيء أكثر صحة من زيت جوز الهند (معصور على البارد)
    يمكنك حقًا استخدامه في كل شيء ، الخبز وعلى الخبز وحتى على الجلد.

  7. كورت يقول ما يصل

    يأتي زيت جوز الهند في نوعين، النسخة غير المكررة تحتوي على عدد من المواد الصحية للغاية بالإضافة إلى الدهون. العيب هو الدهون المشبعة، وهو ما يمثل 82٪ من المجموع، وبالتالي فإن الطريقة المثالية لتعزيز نوبة قلبية والعيب الثاني pokkedur. البديل الآخر هو النسخة المكررة، التي ليس لها قيمة مضافة صحية بالإضافة إلى الدهون غير الصحية إلى حد كبير. زيت النخيل هو إلى حد بعيد الدهون الأكثر استخدامًا، ومرة ​​أخرى هناك نوعان مختلفان، لهما خصائص متشابهة ولكنهما أقل ضررًا على الصحة لأن 50٪ من الدهون مشبعة. مثير للجدل أيضًا بسبب التأثير المدمر على الطبيعة (الذي لا يزال الآسيوي العادي يمسحه). ثاني أكثر الدهون استخدامًا في آسيا هو زيت فول الصويا، مع القليل جدًا من الدهون المشبعة، حوالي 15٪، والكثير جدًا من الدهون المتعددة غير المشبعة ونقطة دخان عالية. موصى به للغاية. زيت الزيتون صحي جدًا للاستخدام البارد، ونقطة دخان منخفضة جدًا، لذلك لا ينصح به على الإطلاق للقلي (مادة مسرطنة قوية بسبب البلمرة بسبب درجات الحرارة المرتفعة). المفضل لدي هو زيت الفول السوداني (الفول السوداني)، ولكن للأسف لم يتم العثور عليه بعد في منطقة أودون.
    أتمنى أن تكون أكثر حكمة الآن ...
    تحيات

    • جير كورات يقول ما يصل

      لا تفوت زيت عباد الشمس في قائمتك الجميلة *. متوفر على نطاق واسع في هولندا وسيحقق أداءً جيدًا أيضًا في تايلاند لأنهم يزرعون الكثير من عباد الشمس.

      • بوب يقول ما يصل

        كافية للبيع في السوبر ماركت في تايلاند

    • مارتين يقول ما يصل

      ربما نلقي نظرة على زيت الأرز ، ودرجة احتراق عالية ، وعلى الأقل ليس غنيًا بأوميغا 6 مثل زيت عباد الشمس ، ولكن أيضًا بالتأكيد أوميغا 3 ، الذي تريده مرة أخرى!
      Grtz

      • بييت يقول ما يصل

        زيت الأرز ببساطة ناعم ومناسب جدًا للقلي

    • يشب يقول ما يصل

      كورت ،
      تعليقك على زيت الزيتون يستحق بعض الفروق الدقيقة. ما تقوله ينطبق على زيت الزيتون البكر الممتاز. هناك أيضًا أصناف تمت ترشيحها بشكل إضافي ، وبالتالي فهي مناسبة للخبز والتحميص. لا يختلف الإسبان عن غيرهم ، ولا شك في أن النسبة المئوية لحالات السرطان أعلى مما هي عليه ، على سبيل المثال ، في هولندا.
      بالمناسبة ، أفتقد زيت النخالة في قائمتك ، والمتوفر في كل Tesco. نقطة دخان عالية جدًا وطعم محايد وبأسعار معقولة.

  8. بيرت يقول ما يصل

    لا يزال استخدام دهن الخنزير على نطاق واسع.
    هذا أرخص من النفط
    وألذ (على ما أظن) من الزيت


ترك تعليق

يستخدم موقع Thailandblog.nl ملفات تعريف الارتباط

يعمل موقعنا بشكل أفضل بفضل ملفات تعريف الارتباط. بهذه الطريقة يمكننا تذكر إعداداتك ، ونقدم لك عرضًا شخصيًا وتساعدنا في تحسين جودة الموقع. إقرأ المزيد

نعم اريد موقع جيد