الشتاء في ايسان (4)

حان الوقت. الصباح مع العشب الذي يبدو طازجًا بسبب الندى عليه ، والأخضر على الأشجار والشجيرات التي تقف منتعشة كما لو كانت تنتظر أشعة الشمس الأولى. حشود كبيرة في تلك الأشجار حيث تغرد الطيور بمرح وترفع السحالي رؤوسها سراً. الفاكهة الناضجة جاهزة للقطف ، وجذابة بسبب الاختيار الكبير. الزهور التي بدأت في الانفتاح لتكشف عن روعة لونها.

ورائحة رائعة تغلب على البيئة بأكملها: يمكن حصاد الأرز في غضون أيام قليلة وبالتالي له رائحة حلوة تميل إلى الزعفران ، مما يثير الوفرة.

نهاية أكتوبر ، تقترب الفترات الأكثر برودة. ماعدا أثناء النهار لأن الشمس الغزيرة لا تزال تشع حرارة ولا تتبدد إلا بعد غروب الشمس.

تبرد القهوة بسرعة كبيرة في الصباح في الكوب الحجري الذي يتم تناوله أولاً. لأنه فقط فوق عشرين درجة فقط. ولكن مع انتظام الساعة ، ترتفع درجة الحرارة ، حوالي الساعة الحادية عشرة ، تجاوزت الثلاثين بالفعل ويصبح الناس والحيوانات أبطأ قليلاً في جميع حركاتهم. حتى غروب الشمس حوالي الثامنة عشرة ، يتمتع إيسان الآن بالبرد الذي يمنح الجميع الفرصة لإكمال بعض الأعمال المنزلية المؤجلة بسرعة. درجة حرارة شبيهة بالربيع الآن ويبقى الناس بالخارج لفترة أطول قليلاً للاستمتاع بها.

ثم الخلود إلى النوم بدون تعرق وبدون تبريد صناعي.

ويطلقون عليه شتاء ....

وهكذا ، تموجات الحياة هنا في إيسان تحسبا لمحصول الأرز. بدأ البعض بالفعل ، لكن معظمهم ما زالوا ينتظرون حتى تصبح الحبوب صفراء تمامًا.

وفي النهاية وصل KFC إلى المدينة المجاورة. رائع ، يمكنك تناول وجبة غربية سريعة دون الحاجة إلى القيادة لمسافة ستين كيلومترًا. هل يوجد مقهى به معجنات لذيذة ، أصبح تقليداً مرتين في الأسبوع. وأخيرًا ، ظهرت أكشاك الطعام ليست بعيدة جدًا عن المنزل. كان De Inquisitor يعتقد أنه غريب لسنوات ، لا شيء للحصول على طعام جاهز في المنطقة.

ولكن الآن الحساء اللذيذ ، والأرز المقلي اللذيذ. مع لحم الخنزير ، الدجاج ، أو أفضل ، scampis. خمسون باهت لوجبة طازجة لطيفة. وقد أدرك زوج أخته أيضًا أنه يتعين عليه في بعض الأحيان إعداد كميات أقل من الأطعمة الحارة حتى يتمكن المحقق من تناول الطعام بكامل الكمية. ، حلو المذاق. ، همم. تذوب قطع الموز الحلوة مع الأرز في الفم. ولأن هذا هو الوقت من العام: وفرة من الفاكهة ، طازجة دائمًا ، يتم قطفها للتو من الشجرة أو مأخوذة من الحقل.

بطيخ كبير العصير. فاكهة العاطفة بالملعقة ، يا لها من متعة. ، لا يعرف المحقق الاسم الغربي له ، بل يستخدمونه أيضًا عندما تكون الفاكهة لا تزال خضراء ، ولكن عندما تتركها تنضج إلى اللون البني المحمر ، يكون لذيذًا جدًا. وكل ذلك مصحوبًا بشاي بارد مصنوع من والسكر. جميع الفيتامينات المنعشة اللذيذة.

وفي الأسبوع الماضي أقيمت حفلة في الجيران. هذا يعني مسافة كيلومترين ، في نوع من المزرعة. أنجبت ابنة مي ولدا وسيم. لكن هذه السيدة ليست ميسورة الحال من الناحية المالية ، وزوج الشابة هو شخص يفضل أن يكون كسولًا على أن يكون متعبًا. لذلك احتفظ أبي بواحد فقط . قام بتمويل الطعام وخاصة الشراب ، وسمح لابنته بالاحتفاظ بمئة باهت تقليدية أو أكثر من كل زائر.

الساعة الثامنة صباحًا وعلى الطريق مع The Inquisitor ، لحظة توقف الرهبان عن تمتمهم. نعم ، هذه المرة لم أشعر بالحصول على مانترا حول الأذنين لمدة ساعة. مكان مريح تحت سقف خشبي ، يحضره العديد من المشاهير. والمحقق على الفور زجاجة كبيرة من البيرة تشانغ أمامه. الثامنة صباحا.

حسنًا ، إنه لا يريد أن يكون مفسدًا ويقبل ، وفي الوقت نفسه يستفيد بشكل جيد من الطعام المقدم. ومذاقه ، كل من الطعام والبيرة. Un-Isaan هو حقيقة أنه لا توجد موسيقى. لا توجد موسيقى حية مع الفتيات المعذبات والرقصات ، ولا مكبرات صوت صاخبة من خلال نظام الموسيقى.

لكن الأمر ممتع ، فهناك الكثير من الضحك ، ومضايقة بعضهم البعض ، ويفعلون كل ما في وسعهم لجعل المحقق يفهم ما يحدث عندما فقد الخيط مرة أخرى بكل لهجة إيسان تلك. لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً قبل أن يصنعوا الموسيقى بأنفسهم على أغرب الأشياء مثل زجاجات البيرة وجوز الهند الفارغ وشخص لديه جيتار بأربعة أوتار فقط.

نتيجة لذلك ، يتم إدخال البيرة جيدًا وبسرعة ، أيضًا لأنه مضى وقت طويل منذ أن شرب De Inquisitor الكحول.

تجلس Liefje-sweet بين السيدات في غرفة المعيشة وتأتي بعد ساعة أو ساعتين للإبلاغ عن رغبتها في الذهاب إلى المتجر. لا ، المحقق لا يشعر بذلك بعد ، إنه في المكان المناسب هنا. تقول الحلوة بضحكة تتفهمها ، مشيرة في الوقت نفسه إلى زجاجات تشانغ الأربع الفارغة أمامه. أوه ، ما يمكن أن يتعامل معه ، يعتقد المحقق. الحلو بعيدًا بمرح مع الوعد بالمجيء وإلقاء نظرة فاحصة لاحقًا.

(لادثافون تشويفودي / Shutterstock.com)

يسعد المحقق أنها ستعود في الظهيرة. لأن المزيد من الجعة سيكون أكثر من اللازم ، الآن شعور سعيد ومن الأفضل الاحتفاظ بها على هذا النحو. بعض الشيء مهتز على الجزء الخلفي من الدراجة ، إنه حلو مع وجود يد واحدة حول ظهره بسبب الميل إلى الانحناء بعيدًا جدًا. لأنها لا تقود السيارة مباشرة إلى المنزل ، هناك فاتورة يجب دفعها في المدينة. كآبة مباركة في الطقس الجيد ، الرأس منتعش مرة أخرى لأن الخوذة بدون خوذة ، والشرطة لديها قيلولة. ولو كانوا هناك ، لكان الحبيب قد استدار. كلاهما يستمتعان بنفسه ولذا فهي تأخذ جولة إضافية خلال رحلة العودة ، عبر الحقول والغابات ، لا يزال بإمكانك القيادة لأميال دون مواجهة مبنى أو حياة أخرى.

انظر ، الآن هذا شيء يقدره المحقق في هذا البلد. الحصول على رأس جديد لطيف ، قريبًا من بعضهما البعض على الدراجة النارية ، والاستمتاع ببعضهما البعض وبالبيئة.

دون التفكير في الواجبات والقواعد والمحظورات الأخرى. دون فرصة "الوقوع" مع عواقب مالية.

وفوق كل شيء: دون توجيه أصابع الاتهام أو تعليقات من أحد.