ماي كامبونج ملاذ ريفي وهادئ
إنها قرية صغيرة. يوجد 139 منزلاً ، غالبًا ما تكون قريبة جدًا من بعضها البعض لدرجة أن الأسطح تتلامس. لا يمكنك الوصول إلى هناك بالحافلة. هذه القرية الصغيرة المبهجة هي صورة الاكتفاء الذاتي والملذات البسيطة. تذوق السلام الآن قبل وصول جحافل الناس '' ، يكتب Peerawat Jariyasombat عن Ban Mae Kampong ، التي تقع على ارتفاع 1.300 متر فوق مستوى سطح البحر ، على بعد حوالي 50 كيلومترًا من مدينة شيانغ ماي.
يعد الارتفاع المرتفع ودرجة الحرارة والرطوبة العالية والغابات المورقة مثالية لزراعة شاي وقهوة أسام. وتسهل الأمطار الغزيرة زراعة الأزهار ، مثل الزهور الملونة من زاحف الثوم ، والبيغونيا وبلسم الحديقة.
عندما تفكر في الشاي ، فإنك تميل إلى التفكير في المشروب أولاً ، ولكن في البداية تم استخدام أوراق الشاي لصنعه ميانغ وجبة خفيفة مخمرة كانت تحظى بشعبية كبيرة في شمال تايلاند والمرتفعات المجاورة في ميانمار والهند الصينية.
يتكون ميانج من أوراق الشاي الصغيرة الطازجة ، والتي يتم سحقها قليلاً ، والبصل والطماطم والفلفل الحار وعصير الليمون وقطع لحم الخنزير أو السمك. بالمناسبة ، كان هذا هو السؤال الكبير ميانغ مما تسبب في استقرار المزارعين في المنطقة قبل 150 عامًا. ولا يزال ميانغ مصدر دخل مهم للقرويين.
التقط صورة / Shutterstock.com
الإقامة
كانت Ban Mae Kampong واحدة من أولى القرى في تايلاند التي تقدم للسائحين إقامة ليلية في منازل القرويين بسعر معقول ، وهي خدمة تُعرف اليوم باسم الإقامة. من أصل 139 عائلة ، تشارك 25 عائلة في خدمة الإقامة مع العائلات.
تولد القرية الكهرباء الخاصة بها بفضل شلالين بطول 55 و 30 مترًا. يوفر مولدان ، بتمويل من وزارة الطاقة ، 1982 كيلوواط و 12 كيلوواط منذ عام 5. يكفي لفترة طويلة ، لكن أجهزة التلفزيون ذات الشاشات المسطحة ومشغلات DVD والثلاجات الأكبر حجمًا تسبب أحيانًا انقطاع التيار الكهربائي في المساء هذه الأيام.
القرية أيضا بها مياه جارية. بنى القرويون شبكة الأنابيب الخاصة بهم ، والتي تغذيها الجداول التي لا تجف أبدًا.
إنه ملاذ ريفي وهادئ ، Ban Mae Kampong. لا توجد نوادي ليلية وسوق كبيرة ، ولكن تم بالفعل بناء منتزه عطلة صغير على طول مجرى مائي وتم افتتاح عدد قليل من المقاهي والبارات على طول الطريق الرئيسي.
كتب بيراوات: "آمل أن يكون القرويون أقوياء بما يكفي لتحمل الضغط التجاري وأن يكونوا قادرين على الحفاظ على تراثهم وهويتهم". ويمكننا دعم هذا النداء بكل إخلاص بعد رؤية الصور.
المصدر: بانكوك بوست