أكياس هزلي في تايلاند
في وقت سابق من هذا الأسبوع ، نشرت صحيفة Algemeen Dagblad مقالًا يبدأ على النحو التالي: "لقد زاد عدد زوار المطعم الذين يأخذون الطعام إلى المنزل في بعض الأحيان في أكياس هزلية. قبل عام كان هذا لا يزال واحدًا من كل خمسة ، والآن يشير 27 بالمائة إلى أنهم أخذوا بقايا الطعام معهم أحيانًا. هذا هو استنتاج البحث الذي أجرته Natuur & Milieu.
يشير الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 40 عامًا في كثير من الأحيان إلى أنهم يجلبون الطعام معهم لأنهم يعارضون إهدار الطعام والشباب لأنهم دفعوا مقابل ذلك. ما يقرب من نصف المستجيبين يجدون أنه من المحرج طلب حقيبة هزلي في مؤسسة تقديم الطعام. ولكن مقارنة بالعام الماضي ، انخفضت هذه النسبة بشكل طفيف أيضًا.
الآن هذا في حد ذاته ليس أخبارًا عالمية ، ولكن حقيبة الكلب هي موضوع في جميع أنحاء العالم يتم تسليط الضوء عليه باستمرار. فكرت كيف سيكون ذلك في تايلاند وأردت حتى أن أجعل ذلك بيانًا للأسبوع ، شيء مثل "حقيبة الكلب أمر طبيعي جدًا في تايلاند"
سوف أتخلى عن ذلك على أي حال. لقد بحثت في الإنترنت عن بعض التجارب الدولية مع الحقائب الهزلية ، لكن لا يمكنك سوى استخلاص نتيجة واحدة من عدد لا يحصى من المواقع الإلكترونية. في معظم الحالات يتم تحديده من خلال ثقافة وطنية. يمكنك القول تقريبًا أنه يعتبر أمرًا طبيعيًا في أمريكا (لأن الأجزاء الكبيرة) ، في أوروبا غالبًا ما يكون محرجًا (لأن الأجزاء الصغيرة) وفي آسيا (وكذلك في تايلاند أيضًا) يكون مقبولًا ، ولكنه ليس شائعًا.
تايلاند
ليس لدي أي خبرة في تايلاند مع الحقائب الهزلية. الأجزاء في المطاعم الغربية لا تعطي أي سبب لطلب عودة هزلي. في الواقع ، من المدهش أن عددًا قليلاً من المطاعم لم ترفع أسعارها ، لكنها تجعل الأجزاء أصغر. أود أيضًا أن أنتمي إلى مجموعة الأشخاص الذين يجدون أنه من المحرج جدًا طلب حقيبة هزلي.
عندما أتناول الطعام في مطعم تايلاندي مع زوجتي التايلاندية وعائلتها وأصدقائها ، تختلف الأمور قليلاً. يتم طلب الكثير (من الذي يدفع الفاتورة برأيك؟) ، بحيث يستحيل أكل كل شيء على الطاولة. لا يُطلب بعد ذلك كيسًا للكلاب ، لكن الطعام المتبقي يتم تعبئته جيدًا في المطبخ لأخذها إلى المنزل.
أكياس هزلي غير مرغوب فيها
في تايلاند ، نعرف أيضًا مطاعم "أكل كل ما تريد" ويبدو أن رواد الأعمال يدركون ميل الجمهور إلى وضع بعض الطعام سراً في الكيس لتناوله لاحقًا. غالبًا ما يكون هناك تحذير من عدم اصطحاب أي شيء معك وعدم ترك أي طعام على الطاولة. أنت تأكل ما تأخذه وتدفع ثمنه!
اعتراف
منذ سنوات ، عندما قمت بجولة أطول عبر أوروبا بالسيارة مع زوجتي التايلاندية ، غالبًا ما أقمنا في الفنادق ، حيث يمكننا الاستمتاع ببوفيه إفطار جميل. لو كنت بمفردي لما كنت سأفعل ذلك أبدًا ، لكن زوجتي كان لديها حقيبة يد كبيرة وفيها اختفت بعض السندويشات مع الجبن ولحم الخنزير ، وبعض البيض المسلوق وبعض الفاكهة. جميل ، في وقت لاحق على الطريق ، أنقذ غداء آخر. حسنا ، الهولندي مهلا!
أخيرا
إنه ليس موضوعًا جادًا حقًا ، لكني أوصي باستخدام "حقيبة هزلي" على Google للحصول على بعض مواد القراءة المسلية. لقد وجدت هذا الرابط: daskapital.nl/2014/08/all_you_can_eat
إذا قرأت هذا المقال وخاصة ردود الفعل الهولندية العديدة ، فستفهم على الأرجح لماذا لم أجعله بيان الأسبوع.
لقد أتيت إلى تايلاند منذ 24 عامًا ، وكنت دائمًا قادرًا على تناول طعامي من المطاعم ، فما تبقى شائع جدًا هناك ، ولا يوجد شيء مميز؟ من الشائع جدًا بين التايلانديين القيام بذلك.
أو مجرد تناول طعام الشارع ، ثم تحصل على وعاء ضخم من الطعام يمكنك تناوله بسهولة في المنزل أو في شرفة أو شرفة فندقك لمدة يومين! 😀
في الواقع الشيء الأكثر طبيعية في العالم في تايلاند. يحدث هذا عادة دون أن تطلب ذلك.
لقد أتيت إلى تايلاند منذ 16 عامًا.
عندما نخرج أنا وزوجتي لتناول العشاء ، نأخذ دائمًا ما تبقى
لعائلتها. إذا لم يكن هناك ما يكفي ، في رأيها ، فسيتم القيام بهذه الرحلة
يتم إضافة شيء إضافي.
ما هو الشيء المحرج في الرغبة في أخذ بقايا الطعام إلى المنزل والتي تذوقتها جيدًا ودفعت ثمنها؟ حتى أنه من الطبيعي هنا في تايلاند إحضار أو تناول الطعام معك عندما يكون هناك بقايا طعام في إحدى الحفلات. يقوم العديد من التايلانديين بذلك وهو أيضًا تقدير كبير لمضيفك. ألا يمكنك أن تعطيه أيضًا لزميلك المسكين؟
كما يتم تقديمه لك بكل سرور في المطاعم. ثم يكون هناك نفايات أقل وتوضح أيضًا لضيوفك أن هذا الطعام لا يتم تقديمه للضيوف الآخرين في شكل معالج.
لم نأخذ كل شيء معنا دائمًا فحسب ، بل غالبًا ما نطلب المزيد لأخذها معنا.
هذه القطعة هي في الواقع قطعة عن هولندا. طبيعي جدًا في تايلاند ، لكن في هولندا بدأنا أيضًا في طلب صواني بها بقايا طعام للمنزل. سواء حدث ذلك بالفعل؟ ليس لدي أي فكرة ، لأنني نادرًا ما أجد في مطعم في هولندا.